Getting atje, Çfarë të presin, dhe Ushqimi Rruga për të provuar
Ndoshta një nga skenat ushqimore më të famshme të Azisë Juglindore, Gurney Drive është vendi për të shkuar në Penang - ishulli malajzian i dashur për traditat e tij të kuzhinës.
Sigurisht, ka shirita të karrocave të kamionëve që gjenden në të gjithë Georgetownin, dhe gjykatat e ushqimit kanë ngarkesa të opsioneve të shijshme nën një çati të gjatë. Por Gurney Drive është një skenë , e gëzuar nga familjet lokale, çifte dhe vizitorë ndërkombëtarë. Ndryshe nga opsionet e tjera, ju merrni për të shijuar një erë e detit dhe pamje bregdetare, ndërsa të hahet dhe njerëzit shikuar.
Çfarë është Gurney Drive në Penang?
Gurney Drive është një shëtitje në këmbë me një rrip bare dhe restorante të vendosura në bregdetin e Georgetown në ishullin e Penang, Malajzi. Penang është një ishull i madh në bregun perëndimor të Malajzisë, në jug të Langkawi dhe jo shumë larg nga kufiri i Tajlandës.
Megjithëse Gurney Drive u bë i famshëm për kampin e madh të karrocave me krenari që gatuan disa nga ushqimet më të mira aziatike në rrugë , ka zinxhirë perëndimorë dhe restorante të pasura në qendër pranë karrocat. Jashtë qendrës tregtare dhe zonës së karrocave ushqimore, Gurney Drive është e veshur me shufra dhe një përzierje të ngrënies. Restorante me ushqim deti dhe me avull (një përvojë sociale, me gatime në tavolinë) ka shumë bollëk.
Cfare te presesh
Gurney Plaza është qendër tregtare e dytë më e madhe e Penang ; ka nëntë kate me pakicë dhe restorante! Gjithashtu, ajo strehon një kinema me 12 ekran (me shumë tituj në gjuhën angleze) në rast se doni ta ktheni përvojën tuaj ushqimore në një datë të darkës.
Autobusi ndalon përpara. Gëzoni ajër të kondicionuar për disa minuta ndërsa ecni drejtpërsëdrejti në shitoren në bregdetin ku gjendet ushqimi i mirë!
Përkundër mbulimit të gjerë nga revista ushqimore dhe udhëzues, Gurney Drive është ende i frekuentuar nga shumica vendasit. Çmimet janë ende të arsyeshme, ndonëse ushqimi më i lirë mund të gjendet gjetkë në Georgetown.
Banorët e Penangit mblidhen në grupe gjatë fundjavave për të shëtitur përgjatë sheshit të këndshëm, bregdetar duke shoqëruar dhe duke ngrënë. Megjithëse një numër i vogël i udhëtarëve të rëndë ende dalin nga Gurney Drive për ushqim të mirë, distanca nga zonat e turistëve shpesh dekurajon ata që janë shumë dembel për të rregulluar transportin ose për të lënë zonat kryesore në Georgetown .
Nëse grupi i përhapur i tavolinave të përbashkëta dhe karrocat e rrugëve është paksa tepër i tërbuar për ju, ka shumë restorante të ulur përballë sheshit. Duke filluar nga ushqimet e detit dhe vendet e avullit / hotpot për të steakhouses dhe zinxhirët e njohur nga shtëpia, ju mund të mbani të gjithë në një grup të lumtur.
Ushqim interesant për të provuar në Gurney Drive në Penang
Ndonjëherë numri i ofertave të panjohura mund të vendosë një makth. Këtu janë disa të preferuarat e ushqimit lokal të famshëm të Penang për të shqyrtuar duke u përpjekur së bashku me pjatat e zakonshme të kokës:
- Lok-Lok: Nëse ju pëlqen të hani, lok-lok është sende për ju. Ajo mund të shtohet në enët e tjera si një rostiçeri, ose përdoret si një starter para ushqimit të tjera arrin. Lok-lok është zier në ujë në vend të vajit, kështu që është pak më e shëndetshme se zakonisht. Ju do të gjeni gjithçka nga mishi dhe ushqimet e detit në perime, dumplings kineze, dhe vezët e trembem në skewers. Ju merrni një zgjedhje ose të ëmbël, badiava, ose salcë me erëza.
- Satay: Nëse keni tendenca mishngrënëse, do të pështyheni në erëra të tymosura të mishit të pjekur në skarë në një shkop mbi një flakë të hapur. Është aroma e Malajzisë. Mishi është marinuar dhe pastaj i pjekur në skarë para jush; çmimet ndryshojnë në bazë të zgjedhjes tuaj ose të viçit, pulave, ose deleje / dhi. Mishi është i vetmi opsion; në qoftë se ju të ligët vegjetarian, shkoni gjeni lok-lok karrocë.
- Pasembur: Një ushqim i njohur malajzian indian , karrocat pasembur mund të bewildering për uninitiated. Ju filloni duke zgjedhur nga një shumëllojshmëri të mishit më së shumti të skuqur, ushqim deti, perime dhe tofu - çmimi varet nga ajo që ju merrni. Tjetra, zgjedhjet tuaja do të jenë të pjekura copëtuar dhe pastaj të mbuluara me një sallatë skllav dhe fjalë për fjalë të përmbytur në një ëmbël, salcë pak djathë badiava. Salcë është mjaft e nxehtë për të rimarrë ushqimin.
- Rojak: Kush do të mendonte se përzierja e frutave, erëza djegëse dhe një shije me peshk do të ishte një ide e mirë? Një ëmbëlsirë e preferuar në Penang, Rojak meriton të paktën një provë. Kokrrat e frutave të freskëta mbyten në një salcë të ëmbël marinare të ngjitet me një amëz të peshkut; objektet e crunchy dhe kikirikë shtoni një cilësi të mirë për sallatë.
Cilat janë ato balla të bardha / të verdha?
Pavarësisht nëse zgjidhni loko-lok, pasembur, petë ose enë të tjera, ndoshta do të hasni objekte misterioze të bardha ose të verdha në formën e shesheve dhe ballave. Kjo nuk është tofu, është pula e peshkut.
Fishcake është një artikull i mbushur popullor në Penang. Cilësi është gome; shija e peshkut duhet të jetë minimale, nëse ka fare. E quajnë atë një meatball peshk, ose në rastin e versioneve të cilësisë më të ulët, një hotdog peshk. Nëse nuk ju pëlqen shija ose cilësi e pjesëve të peshkut të ngjeshur, kërkoni ta lini atë jashtë.
Masat paraprake të ushqimit
Si kudo, ushqimi rrugor me qarkullim të lartë është i sigurt . Gurney Drive qëndron i zënë, dhe konkurrenca është e ashpër. Askush nuk dëshiron t'i bëjë klientët e tyre të sëmurë.
Mish derri është përdorur shpesh si një përbërës, madje edhe në enët e shënuara si "vegjetarian". Vegjetarian mjaft mirë do të thotë se mishi shtesë nuk shtohet pas përgatitjes. Noodles dhe dumplings janë bërë shpesh me lard për të mbajtur ato së bashku, kështu që edhe një "vegjetarian" dumpling me perimet brenda ndoshta ka lard jashtë. Pretty mirë të gjitha supë supë janë bërë me kocka.
Nëse keni një alergji deti, dijeni se karkaleca është një përbërës i zakonshëm. Shpesh është terren në një paste dhe fermentuar ( belacan ) në shije të supë. E vetmja mënyrë e sigurt për të shmangur derri duke ngrënë në Gurney Drive në Penang është të hahet vetëm nga karrocat shumë muslimane. Këto karroca janë të shënuara me një simbol arab në të gjelbër që lexon "hallall" poshtë.
Si të shkoj në Gurney Drive, Penang
Çdo shofer në ishull do të dijë Gurney Drive, por ka shumë të ngjarë të hidhet para qendrës. Mos u shqetësoni: të gjitha veprimet po ndodhin prapa!
Ecni nëpër qendrën e sheshit dhe atrium kaluar restorantet në ajër të hapur. Kthehuni majtas në bregdet dhe ecni një distancë të shkurtër përgjatë sheshit për të gjetur karrocat e ushqimit.
- Autobusi: Autobusi është larg nga mënyra më e lirë dhe më efikase për të shkuar në Gurney Drive. Merrni autobusin # 103 (më pak se US $ 1) nga Qendra Komtar dhe zbrisni në stacionin Gurney Plaza. Autobusi i fundit kthehet nga ndalesa e Gurney Plaza në mes 10 dhe 23 pasdite
- Ecja: Ndryshe nga shumica e pikave të tjera të interesit në Georgetown, Gurney Drive është një shëtitje e gjatë përgjatë trotuareve të thyera dhe rrugëve të zëna. Nëse jeni duke qëndruar pranë Jalan Chulia dhe zona e kinezës, presin të paktën 45 minuta këmbë. Ju mund të arrijnë Gurney Drive duke ecur në perëndim përgjatë Jalan Sultan Ahmed Ahmed Shah nga Jalan Penang. Ju gjithashtu mund të ecni në perëndim përgjatë Jalan Burma, pastaj të ktheheni drejtë në Lebih Burma në bregdet.
- Taxi: Ndonëse taksitë janë të etiketuara qartë "Tarifa e taksave me taksa është e ndaluar", shoferët kanë një reputacion për tejkalimin e turistëve, veçanërisht gjatë natës. Ata me siguri do t'ju përzënë në qarqe . Nëse dëshironi të merrni një taksi, flamurin e rrugës në vend që të afroheni me një nga shoferët e lundrimit të parkuar në zonat turistike.
- Grab: Grab është shërbimi rideshare i Malajzisë, i ngjashëm me Uber. Aplikacioni punon shumë në të njëjtën mënyrë, edhe pse me Grab, ju keni mundësinë të paguani shoferin tuaj në para të gatshme pas udhëtimit.