Ju kurrë nuk do të merrni mjaft nga këto birra më të mira në Azinë Juglindore

Disa nga brews më të mira që ju mund të pini për të rrahur ngrohjen e Azisë Juglindore

Ish-zotërit kolonialë të Azisë Juglindore ishin pinë të mirë të birrës dhe kolonitë ishin studime të shpejta: nga San Miguel Birra në 1890 deri në Tiger Beer në 1930 në një stuhi të birrave Indochina në vitet 1960, rajoni tani mburret me një katalog të fuqishëm të brendave të bëra vetëm për nxehtësia tropikale.

Pijet e paraqitura këtu janë kryesisht pilsners që do të thotë të jenë të ftohta; pas një dite të tërë të roaming, të themi varreve mbretërore të Hue-së ose të udhëtoni në vullkanet e Indonezisë , do të jeni mirënjohës për një të ftohtë të gjatë nga lista më poshtë.

(Ligjet e pijes ndryshojnë sipas vendit - para rënies në rajon, shikoni këtë udhëzues të shkurtër për t'u dehur në Azinë Juglindore së pari.)

• 01 nga 09

  Birrë Angkor

  Angkor Birra është birra e parazgjedhur në Kamboxhia - e pranishme, jashtëzakonisht e përballueshme dhe e përshëndetur kur ftohtë dhe e mbushur vetëm pas një dite të tërë duke eksploruar rrënojat e tempujve të Angkorut .

  Aroma e birrës është disi e profilit të ulët me një prani të dallueshme, por ajo përmban një përmbajtje relativisht të lartë alkooli në 5.5%.

  Angkor është bërë dhe shishe në Kamboxhia që nga vitet 1960, dhe çdo dyqan qoshe, restorant dhe bar zhytës i shërben sendeve në sasi të mëdha. Kamboxhanët janë pinë të mëdhenj - ka vizatime shpellë në Kamboxhia që tregojnë pijanecët që flenë nga hangovers e birrës së tyre të ëmbël - dhe në Angkor kanë një birrë që përputhet me etjen e tyre.

  • Vendi i Origjinës: Kamboxhia
  • Alkooli sipas volumit: 5.5%

• 02 nga 09

  Beerlao

  Revista Time e quajti atë "birrën më të mirë të Azisë"; Bangkok Post e quajti atë "Dom Perignon e birra aziatike". Jo keq për një birrë të prodhuar nga një nga vendet më pak të zhvilluara të Azisë Juglindore .

  Beerlao ishte shishe e parë në 1973 - katër dekada dhe një partneritet me Carlsberg më vonë, kjo birrë është një nga komunitetet më të preferuara për finesë dhe shije të pastër.

  Prodhuesi pretendon se vetëm përbërësit më të mirë shkojnë në birrën e tyre - Hops gjermane dhe maja të thatë, mollët francezë dhe orizin lokal të lëmuar. I butë dhe absolutisht i mëndafshtë kur ftohjet e ngopura, Beerlao duket i ndërthurur në mënyrë të pazgjidhur me ambientin e hijshëm të Luang Prabang.

  • Vendi i Origjinës: Laosi
  • Alkooli sipas volumit: 5%

• 03 nga 09

  Bia Huda

  Pothuajse çdo qytet i madh vietnamez ka birrën e vet. Në Hue , birra "zyrtare" është Huda, prodhuar në partneritet me Carlsberg. Huda është një dritë e lehtë dhe e freskët, me një kokë të vogël dhe një hundë maltoze.

  Ashtu si të gjitha birrat vietnameze, Huda shërbehet të ftohtë, shpesh me akull - një frigorifer ideal i brendshëm për motin e lagësht të Vietnamit Qendror. Kjo birrë është veçanërisht e përshtatshme për kuzhinën me aromë, të yndyrshëm rajonale të Hue-së; udhëzuesi juaj i kishte këto me rrotullime pranverore të thella në restorantin Ang Tao, dhe kjo ishte një ndeshje e bërë në qiell.

  • Vendi i origjinës: Vietnami (i bërë dhe kryesisht shërbyer në Vietnamin Qendror)
  • Alkooli sipas volumit: 4.7%
  • Faqja zyrtare: Huda Beer në Facebook

• 04 nga 09

  Bia Saigon

  Bia Saigon, produkti kryesor i kompanisë Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation, prodhohet (dhe kryesisht përfshihet) në Ho Chi Minh City, Vietnami Jugor - mos bëni gabim (si udhëzuesi juaj) për ta kërkuar atë kudo tjetër në Vietnam!

  Një dritë e artë e artë me disa shënime të orizit dhe perimeve të ziera, Bia Saigon është një domosdoshmëri kur pini me miqtë në Pham Ngu Lao . Ai bën një përshtypje shumë të vogël, nëse në të gjitha: duke pirë atë të ftohtë (me akull, si Vietnamese si ajo) lejon atë për të bërë karakterin e saj ndjehet vetëm në kalimin.

  • Vendi i origjinës: Vietnami (i prodhuar kryesisht në jug)
  • Alkooli sipas volumit: 4.3%

• 05 nga 09

  Bir Bintang

  Bir Bintang dominon tregun indonezisht të birrës, që është çuditërisht i madh; Indonezianët janë shumë të mëdhenj në birrë pavarësisht se janë kulturisht një vend islamik.

  Bintang është prodhuar nën një partneritet me Heineken, kështu që shijet e birrës rezulton sikur vjen nga e njëjta familje: një aromë kokrrizore me shënime të hops, mjaltë, agrume dhe malte. Birra është me ngjyrë të artë, pak e ëmbël dhe shumë e karbonizuar: ajo zbret shumë lehtë në nxehtësinë tropikale.

  • Vendi i origjinës: Indonezia
  • Alkooli sipas Vëllimit: 4.7%

• 06 nga 09

  Chang Beer

  Pavarësisht se është një nga brewat më të lira të Tajlandës, Chang është ende një përvojë e mirë birre: një lëng i zbehtë shumë i zbehtë me një ëmbëlsi të vogël, aromë malty me lëkundje të kokrrave dhe hops.

  Më i miri kur ftohet i ngopur, Chang Beer është një ndeshje e shkëlqyer për ushqimin Thai. Për më shumë në këtë birrë Thai dhe birra të tjera lokale, lexoni listën tonë të birrave më të mira në Tajlandë .

  • Shteti i origjinës: Tajlandë
  • Alkooli sipas volumit: 6.4%

• 07 nga 09

  Dagoni Birra

  Ndërsa Mianmar ka një katalog të birrave lokale, Dagon Beer konsiderohet si një nga pretendentët më të fortë: është e lehtë, e ëmbël dhe e përtypur, me një amfibije disi metalike dhe me dendësi.

  Dagon mund të jetë në kanaçe dhe shishe, por (natyrisht) versioni i skicës ofron përvojën më të mirë të lotit, mundësisht të mbushur në një vrimë të ujitjes historike, si shirit i gjatë në Fillesa në Yangon të kryeqytetit të Myanmarit .

  Duke reflektuar historinë e gjatë të Mjanmarit si një fuqi në rritje të orizit në Azinë Juglindore, Dagoni Birra është brewed me oriz. Krahasuar me birra evropiane, të vegjëlit e orizit kanë tendencë të jenë më të lehta, më të freskëta dhe pak frutore, dhe Dagon Beer nuk është përjashtim!

  • Vendi i Origjinës: Mianmar
  • Alkooli sipas volumit: 5%

• 08 nga 09

  San Miguel Pale Pilsen

  Kjo lager e artë zotëron rreth 90% të tregut të birrës në vendin e saj të origjinës në Filipine dhe nuk është e vështirë të kuptojmë pse: San Miguel Pale Pilsen është prodhuar në Manila që nga viti 1890 dhe ka gjetur rrugën e saj në të gjithë Azinë Juglindore qysh atëherë, duke arritur pjesën më të madhe të tregut në Hong Kong.

  Një pilsner me aromë të plotë me shenja të karamelës dhe një shënim me ngjyrë malti, San Miguel Pale Pilsen është menduar të imbibed në mot të ngrohtë dhe të konsumuar së bashku me yndyrshëm Filipino pulutan (enët anësore) si balut . Kur urdhëroni në Filipine, thjesht mund t'i thoni kamerierit që të merrni "Pale", vetëm "Pale", dhe ai do të dijë se çfarë të bëjë. (Lexoni udhëzuesin tonë për të pirë në Filipine .)

  • Shteti i origjinës: Filipine
  • Alkooli sipas volumit: 5%

• 09 nga 09

  Birra Tiger

  Një gatishmëri e vjetër për pijanistët e Singaporit , Birra e Tigerit shërbehet kudo që gjeni ushqim - dhe në Singaporin e kuzhinës, kjo është kudo , periudhë. (Më shumë këtu: Dhjetë enët që duhet të provoni në Singapor .)

  Kjo nuk është birra më e mirë që ekziston, por keqtrajtimi i saj i lehtë, aroma e shijshme e misrit dhe topnotave të hidhura duket se janë rritur në tregun vendas. Kur në Singapor, unë e urdhëroj atë nëse nuk ka San Miguel rreth (pastaj përsëri, udhëzues juaj është pranuar pa dyshim).

  Tiger Beer është shitur nën fjalën "Koha për një Tiger" që kur u prodhua së pari - romancieri Anthony Burgess e miratoi atë për vëllimin e parë të trilogjisë së tij malajase.

  • Vendi i Origjinës: Singapori
  • Alkooli sipas Vëllimit: 4.7%