Ushqimi francez dhe si frëngjishtja qëndron i hollë

Zhvendosja e Mistereve se pse francezët janë kaq të hollë

Francezët hanë ushqime të pasura dhe pijnë shumë verë. Pra, pse janë kaq të hollë dhe të përshtatshëm? Vetëm se cili është sekreti i paradoksit francez?

Këtu janë disa teori pse punon dieta franceze.

Një nderim për ushqim

Së pari dhe më kryesorja, francezët ruajnë ushqimin të shenjtë. Ndërsa kjo menjëherë tingëllon si një recetë për të fituar peshë, ajo nuk është. Mendoni për këtë. Në vend të thithjes së një burgeri në dy minuta banesë, ata kënaqen me ushqimin e tyre.

Ata shijojnë atë. Pra, çka nëse darkë zgjat tre orë? Francezët kanë festat që do të vendosnin një Falënderim Amerikan të turpëroheshin rregullisht. Dieta franceze ka shumë pak të bëjë me fjalën aktuale "dietë".

Amerikanët vazhdojnë dietën, megjithatë niveli i obezitetit në SHBA vazhdon të rritet. Kjo është për shkak se amerikanët po mësojnë të urrejnë gjithnjë e më shumë ushqim, për të parë se është diçka e çiltër për të vuajtur ose diçka e këndshme, ata nuk duhet të ndihen mirë. Vetëm mos harroni të gëzojnë çdo pickim dhe kjo do të bëjë botën e ndryshimit.

Merrni atë të ngadaltë në vend të nxjerrjes jashtë!

Për të shijuar ushqimin tuaj, duhet të përqendroheni në të dhe të lejoni kohë për të. Në Francë, ushqimi i shpejtë dhe nxjerrja ende nuk janë normë. Ndërsa francezët po shtojnë ngadalë marrjen (të quajtur " një emporter " në frëngjisht), francezët si një kulturë lënë mënjanë një kohë dhe vend për ushqim. Është shumë më e zakonshme të hahet ushqimi i ulur në një kafene ose në shtëpi, minus nxitimi.

Masa ka rendesi

Një nga dallimet më të mëdha është madhësia absolutisht masive e ngrënies në SHBA. Frëngjishtët mund të hanë ushqime që kurrë nuk do të kualifikohen nën një dietë të Peshave, por madhësia e tyre është shumë më e vogël. Ata marrin kohën e tyre me çdo pickim, kështu që ata janë në gjendje të kuptojnë se janë plot pas hahet shumë më pak.

Madhësitë tipike të restorantit në Amerikë në veçanti janë jashtëzakonisht të jashtëzakonshme.

TV francez zhgënjen

Disa mund të mos pajtohen, por TV francez nuk është i madh. Kjo mund të jetë e keqe, për t'u siguruar, por ka aspekte pozitive dhe kontribuon në misterin francez të dijeve. Në Amerikë, aq shumë familje dhe kaq shumë ditë rrotullohen rreth televizorit. Në Francë, njerëzit në vend të ecin në treg , dhe pastaj bukëpjekësi. Është shumë më e lehtë të dalësh jashtë dhe të bësh diçka atje në vend të kalimit në shtrat. Dhe francezët nuk kanë darkë televizive; ata as nuk e kanë televizor gjatë orëve të shenjta të ngrënies.

Ushtrimi që është (ahem) fun

Dashuria franceze dashuron. Sipas një sondazhi të markës Durex të prezervativëve, njerëzit francezë kanë më shumë takime seksuale në vit sesa amerikanët. Sa kalori nuk e digjen?

Është e lehtë të jesh aktiv

Francezët nuk janë dembelë për gjërat e vogla. Ju shikoni njerëzit francezë duke marrë shkallët në vend që të presin ashensorin. Gjërat e vogla që bëjnë amerikanët për ta bërë jetën më të lehtë të shtohen deri në një deficit të madh në aktivitet. Qytetet franceze janë gjithashtu të vendosura kështu që është e lehtë të ecësh kudo, me shumë nga qendrat e tyre historike pedestrianized.

Në Amerikë, rrethinat janë të mbushura me qendrat e shiritit, duke i detyruar njerëzit të përzënë për çdo ndalesë.

Në të vërtetë, francezët zakonisht blejnë dyqane të ndryshme (një bukëpjekës për baguettes më të mirë, një kasap për mish, një treg për bazat, dhe ndoshta një dyqan pastë për desserts). Ata kanë supermarkete të mëdha (të tilla si Carrefour), dhe ata i drejtojnë, shpesh dalin nga qyteti, por ata do të blejnë edhe në qytet, dhe shpesh në baza ditore.

Get Fresh!

Në dietë franceze, janë përbërësit e freskët, prodhimet e prodhuara në vend dhe përbërësit cilësorë. Nuk është tipike të hani kaq shumë ushqime të përpunuara në Francë dhe ka një mosdashje aktive të ushqimit shumë të përpunuar.

Amerikanizimi i Francës

Mjerisht, dieta dhe kultura shumë franceze që i përshtatet popullit të këtij vendi është duke u ngadalësuar nga një pushtim i kulturës amerikane. Starbucks dhe McDonald's janë në shumë qytete të mëdha, por ato shpesh janë në vende të rrënuara.

Humbësi më i madh

Show hit, The Biggest Loser , ka sjellë më shumë vëmendje ndaj problemit të trashje në SHBA Edhe pse kjo shfaqje nuk bëri asnjë përmendje të vetme të dietës franceze, pjesëmarrësit në humbësin më të madh u mësuan disa elemente kyçe: kontrollin e pjesëve, duke përdorur përbërësit e freskët dhe aktiviteti i punës në dietat e tyre të përditshme.

Kuzhina franceze është UNESCO e vlerësuar

Dhe nëse dyshoni për rëndësinë e ushqimit në Francë, UNESCO-ja e bëri gastronominë franceze një "zakon shoqëror që synon të festojë momentet më të rëndësishme në jetën e individëve dhe grupeve". UNESKO ka vënë vakt gastronomik me shumë lëndë në Francë me ritet e saj dhe paraqitjen në "listën e trashëgimisë botërore të paprekshme" që përfshin Festivalin e Ditës së Meksikës në Festivalin e Vdekur. Ajo bashkohet me 41 vende të tjera të Trashëgimisë Botërore të UNESKO-s në Francë.

Më shumë rreth ushqimit, restoranteve dhe gatimeve franceze

Historia e Ushqimit dhe Restoranteve në Francë

Etiketa e restoranteve dhe ngrënie në Francë

Tipping në restorantet franceze

Enët frustruese franceze për të injoruar

Si ta rregulloni kafen në Francë

Destinacionet e ushqimit të lartë në Francë

E bukur për të dashuruarit e ushqimit

Ushqimi Shopping në Nice

Redaktuar nga Mary Anne Evans