Një udhëzues për të shijuar dyqanet ushqimore të Nicës
Ku të filloni
Nëse jeni një blerës serioz ushqimi ju duhet të filloni në tregun e hapur të ajrit të Cours Saleya në Nice të Vjetër . Është një treg i madh me stalla që kalojnë poshtë në mes të sheshit të vjetër, dhe kafene dhe bare në trotuar përgjatë anës. Ndjesitë tuaja sulmohen nga ngjyra dhe aromat e frutave dhe perimeve më të freskëta.
Por mos ndalohu atje; dyqanet e ushqimit në të gjithë Nices janë një zbulesë. Dyqanet e supermarketeve kurrë nuk do të mbajnë më tërheqjen e njëjtë.
Vaj ulliri
Nice dhe rajoni i saj përreth prodhojnë disa produkte të mrekullueshme dhe vaj ulliri është një nga më të rëndësishmet. Jo çuditërisht ka shumë dyqane të specializuara që t'ju provokojnë me vajrat e tyre të çmuara të artë dhe sapunët e lavdishëm të vajit të ullirit.
Merrni një turne nëpër dyqanet e vajit të ullirit dhe së shpejti do të vini në vështirësi me dallimet delikate midis vajrave, vintejtëve dhe prodhuesve të ndryshëm. Ndërsa vajrat shiten në shishe të bukura, të cilat bëjnë dhurata të mëdha dhe në kuti litërsh për të devotshmit e vërtetë, ju ka të ngjarë të dalni më shumë të varfër.
Oliviera
Ka dy pjesë të Oliviera. Filloni në dyqan ku mund të shijoni një sërë vaj ulliri nga prodhuesit e vegjël përpara se të vendosni se cilat për të blerë. Gama është e gjerë dhe stafi shumë i dobishëm. Ka edhe një restorant ku mund të merrni fillerat si patëllxhanat, mozzarella djathë ose lule perimesh dhe pjata kryesore të cilat dalin nga cannellonis kërpudha në pasta me lepuri ose me salcë pesto.
Dhe sigurisht, çdo pjatë vjen me një vaj ulliri të ndryshëm, që mund të blini në dyqan.
Adresë
8 bis rue du Collet, Qyteti i Vjetër
Tel .: 00 33 (0) 4 93 13 06 45
Faqja e internetit
Alziari
Alziari është një specialist i stabilizuar i vajit të ullirit, me dy dyqane në Nisë, dhe sfera në të dyja është e mrekullueshme. Çdo gjë nga grands crus në vajrat kontrolluese të emërimit janë këtu për provë.
Gjithashtu vlen të shikohen për janë sapunët e tyre me vaj ulliri. Vizitoni dyqanin e tyre të tjerë me mullin më të vjetër të punës që ka mbetur në Nice për të parë prodhimin dhe për të pasur një provë tutored. Ekziston edhe shkëlqyeri i " La Table Alziari" ku mund të provoni stilin e gatuar Nicois (cod me patate, ullinj dhe salcë domate) ose ndoshta qengji i ëmbël lokal.
Adresë
14 rue St-Francois-de-Paul, Qyteti i Vjetër
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 76 92
Dhe në: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0) 4 93 44 45 12
Faqja e internetit
Ruan, bonbons dhe të gjitha gjërat e ëmbla
Confiserie është gjithashtu një pjesë e rëndësishme e jetës së Mesdheut dhe dyqanet shfaqin një numër të habitshëm të varieteteve joshëse nga frutat e ruajtura deri në bajame të ëmbla.
Confiserie Auer
Ky është një thesar i vërtetë i një dyqani me çokollata të mëdha dhe ato fruta të mrekullueshme të ruajtura, ku shpërthejnë sheqerin e freskët në një provë të butë të dardha, kajsi ose bardh e zi. Familja Auer ka bërë bonbone (ëmbëlsira) që nga vitet 1820 dhe do ta keni të vështirë të heqni veten nga dyqani i bukur.
Adresë
7 rue St Francois de Paul, Qyteti i Vjetër
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 77 89
Faqja e internetit
florian
Më shumë lule dhe fruta të veshura me sheqer, shurupë të ëmbël, bajame të karamelizuara, klementina të ëmbla, çokollata dhe kënaqësi të tjera janë në shitje në Florian.
Është si fabrika e Willy Wonka. Shijoni produktet së pari, pastaj kaloni një pasuri të vogël në shijshme. Florian ka dy dyqane, një në Nisë dhe e dyta në Pont-de-Loup, rreth 10 kilometra nga Grasse ku mund të shihni produktet që po bëhen (dhe të marrin pjesë në një punëtori për t'i bërë ato).
Adresë
10 quai Papacino, Qyteti i Vjetër
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 43 50
Gjithashtu në
Le Pont du Loup
06140 Qyteti: Tourrettes-sur-Loup Rajoni administrativ:
Tel .: 00 33 (0) 4 93 59 32 91
Faqja e internetit për të dyja adresat
LAC Patisserie
Ka 3 dyqane LAC në Nisi dhe ju mund të shihni se pse kur merrni pjesë në to. Dyqanet specialiteti të tortave dhe çokollatave, ata janë vendi për të shkuar për ëmbëlsira delikate, ndërsa dyqani i çokollatës ofron një mori kënaqësish në shije të ndryshme (përfshirë pa sheqer për trupin); makarona në ato ngjyra të egra të egra, pralina, pluhur me çokollatë të nxehtë dhe më shumë, të gjitha të paketuara bukur, mbushni hapësirat.
adresat
Çokollatë Artizanale
49 Rue Gioffredo
Tel .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78
Patisserie
18 Rue Barla
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74
Patisserie
113 Route de Laghet (pak nga qyteti)
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Website për të gjitha adresat
L'Art Gourmand
Ky është një vend i famshëm për akullore. Por ka më shumë se kënaqësi të ngrira këtu: provoni nugat, xhelozë frutash, kalissons (fruta ëmbëlsuar dhe bajame të tokës), ëmbëlsira - mirë, ju merrni ide. Ekziston edhe një sallon i këndshëm në katin e parë me çaj të vërtetë në anglisht, i cili shërbeu në një mjedis të muraleve në muret dhe një ndjenjë të duhur të modës së vjetër.
Adresa: 21 rue du Marche, Qyteti i Vjetër
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 51 79
Facebook Page
Blej përbërësit më pas mësoni të gatuani atë që keni blerë
Rosa Jackson, e lindur në Kanada, drejton një klasë të madhe gatim në qytetin e vjetër në Nisë. Ju takoheni në një kafene për kafe dhe një briosh, pastaj shkoni me të nëpër stalla të tregut, kontrolloni dhe blini prodhime dhe mësoni se çfarë të kërkoni në të njëjtën kohë.
Pastaj ju ktheheni në banesën e saj me gatimin e saj profesional, mësoni se si të gatuani atë që keni blerë (dhe atë që Rosa ka përpara), pastaj uleni në një vakt të përzemërt me kuzhinierët e tjerë.
- Klasët e gatimit të Les Petits Farcis
Nice është një Dream City dashuruar ushqim
- Lexoni më shumë rreth Nice për Foodies
- Top Bistros në Nice
- Restorante të mirë të lirë në Nice
- Tregje të tjera për të eksploruar në Nisë
Shikoni këtë Tour 3-ditor të Nicës, duke marrë në Tregun e Tregut të Cours Saleya