Ku të hani si vendasit
Nuk ka asgjë më të pëlqyeshme që të hahet enët lokale të përgatitura nga kuzhinier të ditur dhe Nice ka mjaft prej tyre. Siç do ta kuptoni nëse jeni me fat sa të kaloni kohë në Mbretëreshën e Rivierës, Nica është me të vërtetë një qytet i dashuruar i ushqimit .
Filloni në tregun e Cours Saleya dhe në rrugët e rralla të qytetit Vieille Ville për socca (një filxhan i hollë i bërë nga miell kafeje dhe vaj ulliri, i pjekur dhe i pjekur në furrë dhe i kalitur me piper i zi, pak si një krep) , pizzas më të mira, pissaladière ( perime pica-si qepë), petits farcis (perime shijshme mbushur Provençale), salcë Niçoise , pan bagnat (bukë të freskëta ose bukë të mbushur me salcë Niçoise), tourte aux blettes arra pisha) dhe beignets de fleurs de courgettes (fritters skuqur thellë me perime si lule courgettes).
Blej këto specialitete në stalla në tregjet ushqimore, ose provoni restorantet lokale.
Merrni një turne në këmbë në tregun e Cours Saleya
01 nga 07
Chez Pipo
Chez Pipo është vendi ku vendasit shkojnë për enët tipike Nice si socca. Është një restorant i vogël dhe i vendosur, i drejtuar nga një skuadër e re që ka zgjeruar repertorin dhe ka prezantuar specialitete të tjera Niçois (pa menduar në ditët e vjetra) si pissaladière dhe tourte aux blettes . Nuk është vendi nëse jeni në një nxitim.
Adresë: 13 rue Bavastro
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 88 82
Faqja e internetit
E hapur: Wed.-Di. 11.30 - 14.00 dhe 5.30 - 10.00.02 nga 07
Chez Theresa
Më mirë i njohur për turistët dhe në të gjitha guidat (me të drejtë) është Chez Theresa dhe restoranti i saj i vogël, i zënë, i këndshëm ku një rostiçeri socca godet vendin gjatë ditës. Për ata që janë në arrati, Theresa i dyshuar gjithashtu shet socca nga stalla e saj në tregun e Cours Saleya.
Adresa: 28 rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 00 04
E hapur: Mar.-Di. mëngjes dhe drekë çdo ditë.03 nga 07
Chez René Socca
Në René Socca, ju rreshtni (dhe mund të jeni një radhë e gjatë) për të blerë socca ose beignets tuaj , pastaj kap një tavolinë në natyrë dhe pije të rendit. Është e relaksuar, miqësore dhe komunale.
Adresa: 2 rue Miralheti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 92 15 73
E hapur: Mar.-Di. 9: 00-21: 0004 nga 07
La Pizza
Pizza është kudo në Nisë dhe ju do të gjeni të preferuarin tuaj të veçantë. Për t'ju nisur dhe për t'ju dhënë një shirit të mirë për të gjykuar të tjerët, provoni pizzat e pasura me dru në La Pizza, një restorant i madh dhe i shijshëm i pizzave që ka qenë i kënaqur me tifozët e pizzave që nga viti 1956. Provo tryezën e trotuarit për njerëz të mëdhenj - shikuar.
Adresa: 34 rue Massena
Tel .: 00 33 (0) 4 93 87 76 18
E hapur: Çdo ditë nga ora 11:00 deri në 01:0005 e 07
Fenocchio
Nice është ende shumë italiane (ajo u zhvendos përpara dhe me radhë midis Francës dhe shteteve italiane për shekuj), kështu që kur hots up, është koha për të bërë për një sallon akullore. Dhe Nice ka një nga më të mirat - Fenocchio. Vendi i drejtuar nga familja pretendon të ketë 94 flavors, 59 ice cream dhe 35 sorbets kështu që ju mund të kaloni gjithë kohën duke u përpjekur për ta. Ka dy degë; të dyja afër nga nëntori deri në mars.
Adresa: 2 pl Rossetti
Tel .: 00 33 (0) 4 93 80 72 52
E hapur: Çdo ditë 9 deri në mesnatë.Adresa: 6 rue de la Poissonerie
Tel .: 00 33 (0) 4 93 62 88 80Faqja e internetit për të dyja adresat
06 nga 07
La Rossettisserie
Mos e shkurtoni këtë në Rotisserie; është emëruar për shkak të vendndodhjes së saj, pranë qytetit Rossetti në Qytetin e Vjetër. Por ju mund të jeni të hutuar; të gjitha enët kryesore të mishit janë me të vërtetë të pjekur. Është një vend komod, zakonisht i plotë, me një dhomë ngrënie dhe bodrum me katin e poshtëm. Shko për të pëlqen terrine duck me turshi për të filluar; pastaj mish i pjekur me një zgjedhje të patate të pjekura ose frites; ratatouille ose sallatë. Mbaro në stilin tradicional me taratin. Është gatim i mirë në një restorant miqësor.
Adresa: 8 Rue Mascoïnat
Tel .: 00 33 (0) 4 93 76 18 80 27
E hapur: Mon.-Sat. Dreke darke.07 i 07
Chez Palmyre
Kuptohet, kjo është një prerje mbi shumë vende të vogla. Në zemër të qytetit të vjetër, ky është vendi për të shkuar në për mish. Specialitetet përfshijnë pulën e vezës dhe të pjekur, të shërbyer në një vend të ngushtë, miqësor. Menutët janë nga 18 euro që nuk do të thyejnë bankën. Por ju do të duhet të librit paraprakisht; nganjëherë disa javë.
Adresa: 5 Rue Droite
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 72 32
E hapur: Mon.-Fri. Dreke darke.