E embel! Getaways Sugled Gjelbër me Kids

Buds juaj shije do të duan këto shpëtuar ëmbël familja

Kalimi nga dimri në pranverë është një kohë e shijshme për të qenë në New England dhe Kanada. Mars dhe në fillim të prillit përbëjnë sezonin e sheqerit në panje, kur kavanoza shfaqet në pemë të pemës dhe kasollet e sheqerit, transformojnë sapun e panjeve në shurup të shijshëm të panjeve. Është shumë kënaqësi për fëmijët që ta shohin këtë proces në veprim, dhe gjithmonë ka mostra të shijshme për t'u provuar.

Faktet e shurupit të Maple Fun

• Amerikanët vendas u mësuan kolonëve evropianë se si të bëjnë shurup panje.
• Duke jetuar deri në simbolin e pemës së saj, Kanadaja është larg nga prodhuesi më i madh i shurupit të pemës në Amerikën e Veriut. Quebec është central elektrik, me prodhim që tejkalon 6.5 milion gallon.
• Në Shtetet e Bashkuara, Vermont prodhon më shumë shurup panje se çdo shtet tjetër, me më shumë se gjysmë milioni galonë çdo vit.
• Një person që bën shurup panje quhet një sugarmaker.
• Ndërtesa ku sapi është zier poshtë për të bërë shurup është quajtur një sheqer.
• Një plantacion i pemëve të pemës së një sugarmaker quhet një bimë sheqeri.
• Një pemë e panje duhet të jetë rreth 40 vjeç dhe të paktën 8 inç në diametër para se të caktohet.
• Pemët Maple prodhojnë SAP panje, e cila është një ujë i ëmbël natyrshëm, i ngjeshur që është mbledhur dhe më vonë zier për t'u bërë një shurup i trashë.
• Ajo merr 30 deri në 50 litra lëng për të bërë një gallon e shurupit panje, e cila nga ana tjetër mund të zihet poshtë për të prodhuar krem ​​panje, sheqer panje, dhe karamele sheqer panje.
• Shurupi Maple dallon në bazë të ngjyrës dhe shijes në katër shenja të shurupit të panjeve. Nga drita në errësirë ​​ato janë: Grade A Golden, Grade A Amber, Grade A Dark dhe Grade A Very Dark.
• Sa më e errët është shurupi, aq më i fortë është shija. Syrup prodhuar më parë në sezon ka tendencë të jetë më e lehtë në ngjyra dhe më delikate në shije. Më vonë gjatë sezonit, shurupi tenton të jetë më i errët dhe më i fuqishëm, por të gjithë shurupin e panjeve prodhohet pikërisht nga i njëjti proces.

Jetë i sigurt për të buxhetit për suvenire shijshme ju mund të gëzojnë gjatë gjithë vitit. Shumë institucione gjithashtu ofrojnë rides dhe rides vagone, udhëtim me sajë qen, dhe argëtim të tjera të dimrit.

• 01 nga 09

  Vermont: Meka për dashamirët e Maple Syrup

  Vermont është meka e shurupit të panjeve, duke prodhuar më shumë shurup panje se çdo shtet tjetër amerikan dhe pret dhjetra festivale panje në çdo pranverë. Përdoreni këtë hartë të dobishëm për të gjetur një shtëpi sheqeri ku mund të shikoni shurupin duke u bërë.

  • Vermont Maple Open House Weekend
  • Festimi MapleFest në Notch Smugglers '
  • Vermont Maple Festival në Shën Albans, VT

• 02 nga 09

  Quebec: Cabanes à Sucre

  Ndërsa Vermont prodhon gati 40 për qind të shurupit të panjeve të SHBA, Quebec fryrjet jashtë ujit, duke prodhuar më shumë se tre të katërtat e shurupit të panjeve të prodhuara në botë .

  • Shellat e sheqerit në Quebec City dhe zonën përreth
  • Shufrat e sheqerit në dhe përreth Montrealit
  • Shellat e sheqerit në të gjithë provincën e Quebecit

• 03 nga 09

  Maine: Sezoni i Maple Sugaring

  Asnjë rënie në bizin e shurupit të pemës, Maine ka prodhuar rreth gjysmë milioni gallon shurup panje në vitet e fundit. Pushimi i skive për familje, Sunday River, ka shtëpinë e saj të sheqerit ku mund të shikoni demonstrata dhe karamele të mostrës dhe shurup.

  • Maine Maple e diel

• 04 nga 09

  Ontario: Maple Sugaring nëpër krahinën

  Një tjetër prodhues i madh i shurupit të panjeve, Ontario ofron festime të shumta panje në qytetet e vogla në të gjithë krahinën.

  • Festivals Ontario Maple Syrup

• 05 nga 09

  New Hampshire: Maple Sugaring me fëmijët

  New Hampshire ka dhjetëra shtëpi sheqeri ku familjet mund të vizitojnë dhe të shikojnë shurupin e panjeve.

  • New Hampshire Maple Weekend

• 06 nga 09

  Masaçusets: Getaways Sugular Gjelbër

  Berkshires në Massachusetts perëndimore janë qendër e skenës së panjeve të shtetit. Ja ku mund të gjejmë një shtëpi klasike të sheqerit ose, edhe më mirë, një me një restorant.

  • Muaji Maple Massachusetts Massachusetts
  • Ditët e Maple në fshatin Sturbridge të Vjetër: Shikoni se si ishte bërë sheqerja e panje në shekullin e 19-të

• 07 nga 09

  Nju Jork: Maple Sugaring Upstate

  Upstate New York është një vend tjetër ku lulëzojnë pemët e panjeve. Këtu është ku të shkoni zierje panje në Adirondacks.

  • Nju Jorku Maple Weekends
  • Sheqeri Demos në Cooperstown, çdo të diel në mars

• 08 nga 09

  Connecticut: Sezoni i sheqerit në panje

  Në Connecticut, sezoni i sheqerit në panje zakonisht fillon në shkurt. Ja ku mund të gjeni 30 apo më shumë shtëpi të sheqerit të hapura për publikun .

• 09 nga 09

  Ohio: Maple Sugaring

  Ohajonia është më e madhe e katërt në 12 shtetet që prodhojnë sheqer panje. Më shumë se 900 familje Ohio prodhojnë gati 100,000 gallon shurup çdo vit, por kërkesa tejkalon furnizimin. Përveç kësaj, shteti pret një sërë ngjarjesh të sheqerit në panje gjatë sezonit të sheqerit, i cili zgjat nga fillimi i shkurtit deri në mes të marsit.