Historiku, ushqimet dhe këshilla për të shijuar një Luau në Hawaii
Disa nga pyetjet më të shpeshta që marr nga vizitorët e parë që planifikojnë një udhëtim në Hawaii janë: "Çfarë është luau? Ku është luauja më e mirë dhe çfarë ndodh në një?"
Kur flas me udhëtarët personalisht, megjithatë vëreja se, ndërsa patjetër dëshirojnë të marrin pjesë në një luau, shumë e dinë shumë pak për atë që është një luau, përveç asaj që ata kanë parë në filmat e Hollivudit, si Blue Hawaii me Elvis Presley.
Unë kam shkruar një tipar të tërë në lua të mia të preferuara në ishuj të ndryshëm, por është e vlefshme që vizitorët të mësojnë pak për historinë e luau dhe diçka rreth llojeve të ushqimit dhe argëtimit që do të gjejnë në luaus të ndryshëm Hawaii.
Origjina e Luaut
Në kohët e lashta, njerëzit Hawaiian do të mblidheshin së bashku për të festuar raste të mbara me një festë.
Këto festime u mbajtën për shumë arsye, si për të nderuar një fitore të madhe në luftë apo një luftëtar fisnik, për të festuar një korrje të begatshme ose lindjen e një fëmije të ri.
Hawaiët besonin se ishte e rëndësishme për të nderuar perënditë e tyre dhe për të kërkuar miqësinë, ndihmën ose faljen e tyre. Ata besonin se prosperiteti duhet të ndahet me familjen dhe miqtë. Kjo festë quhej 'aha'aina që do të thotë mbledhje ( ' aha ) për një vakt ( 'gjithmonë ). Festa përfshinte ushqim, këngë dhe hula.
Duke iu referuar këtyre festimeve, si luaus shihet së pari në shtyp në faqet e reklamuesit komercial të Paqësorit në 1856.
(Pukui-Elbert Hawaiian Dictionary, 1986).
Fjala luau , në hawai, i referohet gjetheve të rinj të ngrënshëm të fabrikës taro. Këto gjethe tradicionalisht përdoreshin për të përfunduar ushqimin që u vendos në një furrë (furrë nëntokësore) për festën.
Luaus Sot
Sot, familjet havajane ende mblidhen së bashku dhe mbajnë lua për të festuar raste të veçanta.
Këto lua janë më shpesh takime private që rrallë marrin pjesë vizitorë në ishuj. Sidoqoftë, duhet të jeni të ftuar në një familje luau, është një privilegj i veçantë.
Ndërsa turizmi u rrit në Havai pas Luftës së Dytë Botërore, shumë hotele, vendpushime dhe një numër i kompanive private shpejt mësuan se luaus ishte shumë popullor me tregtinë turistike.
Në Oahu dy kompanitë më të mëdha që ofrojnë luaus (Germaine dhe Paradise Cove ) marrin mijëra vizitorë çdo javë dhe i transportojnë ato larg nga Waikiki në vendet e tyre në plazhin për një mbrëmje të ushqimit, pijeve dhe argëtimit ishullor.
Tërheqja më e popullarizuar e vizitorëve të ishullit, Qendra Kulturore Polineziane në Laie në Shore Veriore, pret çdo mbrëmje Ali'i Luau (përveç së dielës).
Në vitet e fundit, Royal Hawaiian Hotel ka ofruar një darkë ngrënie gjobë oqeanike dhe shfaqje që ata e quajnë 'Aha' Aina, një Festim Mbretëror, një kujtim i emrit origjinal të festës.
Të gjithë Luausët nuk janë të njëjtë
Të gjitha luaus, megjithatë, nuk janë të njëjta. Disa lua janë përshtatur më shumë për ata që janë të interesuar të kenë një parti të madhe me shumë pije dhe argëtim, ku të ftuarit marrin pjesë në shumë pjesë të shfaqjes.
Luaus të tjera, të tilla si Lahaina Luau e Vjetër në Maui përpiqen të paraqesin një përvojë kulturore autentike Hawai.
Çfarë Pothuajse Gjithë Luaus Oferta
Pothuajse të gjitha luaus përfshijnë një formë argëtimi para darkës. Ky argëtim mund të përfshijë paraqitjet e përpunuara që përshkruajnë liçensën e Paqësorit të Jugut ose demonstrata shumë më delikate të arteve dhe zejeve havajane.
Të gjitha luaus tregtare në Hawaii përfshijnë një shfaqje pas darkës me muzikë dhe vallëzim polinezian.
Ato ofrojnë shumë vallëzime dhe muzikë tradicionale nga ishujt e Polinezisë, duke përfshirë Hula moderne Hawai ( hula auana ), Hula Tahitian, Maori Haka dhe natyrisht, një balerin Samoan zjarri. Për fat të keq, megjithatë, shumë shfaqje përfshijnë shumë pak nga hula tradicionale antike havai ( hula kahiko ).
Për fat të mirë, në vitet e fundit, shumë shfaqje po përpiqen të paraqesin një shfaqje më autentike të hula dhe muzikës kryesisht Hawaiiane. Sigurohuni që të kërkoni portier në hotelin tuaj ose ofruesin e aktivitetit për llojin e argëtimit që do të paraqitet në luaus të ndryshme me të cilat ata punojnë.
çmimet
Çmimet gjithashtu ndryshojnë në varësi të disa faktorëve, duke përfshirë aranzhimet e uljes, nëse transporti përfshihet në dhe nga luau dhe nëse të gjitha pije janë të përfshira në çmimin e pranimit.
Sidoqoftë, është e sigurt të supozosh se do të paguash mes $ 80 dhe $ 120 për çdo të rritur që merr pjesë. Shumica e luaus ofrojnë çmime të veçanta për fëmijët.
Luau Foods
Ndërsa menutë në çdo luau ndryshojnë disi, të gjitha ofrojnë të njëjtat ushqime tradicionale tradicionale duke përfshirë pua'a kalua (derr i pjekur) gatuar gjatë gjithë ditës në një imu nëntokësore e cila është hapur si pjesë e argëtimit në mbrëmje.
Ushqime të tjera tradicionale përfshijnë thithjen (ushqim deti të papërpunuar), salmon lomilomi (salmon me domate dhe qepë), pule luau (pule me spinaq, qepë dhe hudhër), oriz i gjatë pule, patate e ëmbël, haupia (puding kokosit) ) dhe, sigurisht, poi (e bërë nga rrënja e pounded e bimëve taro).
Pije të zakonshme përfshijnë mai tai's, Blue Hawaii dhe pije të shumta jo-alkoolike. Në shumicën e pijeve të përziera luaus janë në dispozicion për një pagesë shtesë.
Për më shumë informacion, shikoni funksionin tonë në Luau Foods and Recipes .
Veshje Luau
Veshje në shumicën e luaus është Hawaiian rastësor. Këmisha dhe pantallonat Aloha janë të përshtatshme për burrat. Veshje të rastësishme ose veshin aloha janë të përshtatshme për gratë.
Informacione të dobishme
Këshilla nuk përfshihen në përgjithësi në çmimin tuaj të parapaguar. Një shpërblim për kamerierin ose tryezën tuaj të tryezës vlerësohet shumë.
Ka të ngjarë që një foto e grupit tuaj të merret kur të hyni në zonën e Luau. Në shumë foto luaus janë marrë gjatë gjithë mbrëmjes. Kopjet e këtyre fotografive janë në përgjithësi në dispozicion për një tarifë shtesë kur lëshoni luau.
Shumë lua mbushen herët. Disa janë në një bazë të hapur, ndërkohë që të tjerët janë në një bazë të parë që vjen. Bëni rezervimet tuaja paraprakisht për të marrë vendet më të mira.
Shumë luaus ofrojnë takime të posaçme të uljes për individët me hendikep me njoftim paraprak. Po ashtu, disa lua janë në gjendje të akomodojnë ata me kërkesa të veçanta dietetike. Përsëri, të jetë i sigurt për të librit mirë përpara, dhe të jetë i sigurt për të pyetur për ndonjë marrëveshje të veçantë që ju mund të kërkojë.
Për më shumë informacion, të jetë i sigurt për të vizituar udhëzuesin tonë për Luaus në Hawaii, e cila përfshin shqyrtime të thellë dhe fotot e luaus shumë, si dhe mbledhjen tonë të recetave luau që ju mund të bëni në shtëpi.