01 nga 09
Pizza më i mirë në Çikago Përtej Chicago-Style Pizza
Çikago njoftoi dhe tallet pa mëshirë për firmën e saj të thellë pica me pjatë të stilit , por e vërteta është thënë, banori mesatar preferon një kore të hollë. Si në crusts freskët, stilolaps napolitan gatuar në temperatura të larta në furrat me tulla.
Ata janë gjithashtu në krye me përbërësit më të freskët dhe më autentik, duke siguruar që mysafirët të kenë eksperiencën më të mirë absolute të ngrënies. Ne kemi përpiluar disa nga të preferuarit tanë rreth qytetit, duke filluar nga një torta e destinuar për të ngrënë në një restorant që furnizon gjithçka nga e para në lokalet, deri në kores.
02 nga 09
Davanti Enoteca
Vendndodhja origjinale është e bazuar në Italinë e vogël, dhe ndihet sikur ka qenë atje shumë më gjatë se gjashtë vjet apo më shumë. Çmimi është i thjeshtë dhe i njohur, por ka dalë me përbërës sezonalë të caktuar për të bërë çdo pjatë pop. Një nga ofertat e nënshkrimit është pizza della fattoria , e pazakonta , e cila vjen në krye me vezë, patate, mish derri, scallions, asiago dhe béchamel. Natyrisht që ka gjithmonë disa zgjedhje pica pa mish me perime të freskëta dhe djathra të importuara për apel vegjetarian. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550
03 nga 09
Nellcôte
Nellcôte frenon disa pite të shijshme në atë që pronarët e konsiderojnë një atmosferë të shkëlqyeshme rock 'n' roll. Toppings janë aq të thjeshta dhe të freskëta sa të jetë e mundur (qengji, sallam i bërë në shtëpi, karkaleca blu i pjekur në skarë, patëllxhan i pjekur), dhe këto pizzas janë aq dashuroj që ju do të dëshironi t'i hani me thikë dhe pirun. Qëllimi i shef / partnerit Jared Van Camp është të bëjë pizzas freskët në Çikago, dhe ai e arriti atë duke e bërë korr nga zeroja. Brumë është hartuar nga mielli i punuar në shtëpi - restoranti i parë lokal për ta bërë këtë. Nellcote ndodhet në Loopin Perëndimor . 833 W. Randolph St., 312-432-0500
04 nga 09
Osteria Via Stato
Ju mund të porosisni pica me tavernë nga kjo restorant i fokusuar në italisht, i cili përbëhet nga pizzeria ultra-rastësor Via Stato dhe pak më shumë formale Osteria Via Stato . Chef / partner David DiGregorio tregon sezonin fare bazuar në recetat e familjes dhe shumë udhëtime në Itali. Përmbytjet standarde variojnë nga suxhuk i bërë në shtëpi dhe mocarela me dorë të tërhequr në qepë të kuqe dhe qepë vidalia. Dhe pizzat e muajit ofrojnë dhurata të tilla si vezët e fermave, domate të egër dhe pelenat e koprës. 620 N. State St., 312-642-8450
05 nga 09
Pizza dhe makarona Pizano
Kjo pikë referimi në Çikago u hap në vitin 1991, dhe orët e saj të vona janë ideale për nightcrawlers. Ndërsa hidhen me pije alkoolike me një byrek me pjata të thellë është një lëvizje e dukshme, opsionet e hollë-kore janë absolutisht hyjnore. Mbani ato të thjeshta me "kënaqësinë e mishit" (sallam, proshutë, piper, panxhar kanadez), pulë BBQ ose Pat Brickhouse special i sallam dhe kërpudha. 864 N. State St., 312-751-1766 ose 61 E. Madison St., 312-236-1777
06 nga 09
Quartino Ristorante & Wine Bar
Më shumë ngrënie vonë natën është në trokitje e lehtë në këtë bar të gjelbër Verë Veriut dhe piceri . Ka kaq shumë për të zgjedhur nga ajo që mund të jetë e madhe për të zgjedhur një, por nuk mund të gaboni. Ekzistojnë katër sezonet vegjetariane miqësore ( karçofa , speca të pjekura, kunguj të pjekur në skarë, kërpudha Portobello, grana), plus ato të kryesuara me salcice napolitane, brumë të shkurtuar të mishit të gatuar, basil të ëmbël dhe domate me qershi të pjekur në furrë. 626 N. State St., 312-698-5000
07 nga 09
RPM italisht
RPM nxehtë RPM italiane paraqet atë që na pëlqen të quajmë "pica disco", pies aq goxha sa që pothuajse nuk dëshironi t'i hani ato. Por për shkak se ata janë aq të shijshëm sa ata duken, ju patjetër do të duan të gërmojnë në. Pizzettes dru-furrë janë qullur pepperoni, kërpudha cremini dhe prosciutto; Futjet sezonale përfshijnë pijet e rapini e djathë pecorino dhe në krye me ricotta, provolone dhe Fresno chilies. 52 W. Illinois St., 312-222-1888
08 nga 09
Reno Chicago
Lagjia e sheshit Logan Square është e mbushur me të gjitha llojet e dyqaneve të mëdha të picerisë dhe Reno është një nga yjet e ndritshëm. Ju mund të urdhëroni një nga të dyshuarit e zakonshëm (vegjetarian, Margherita, sallam me kopër) ose kokën këtu për një ofertë të mëngjesit të mëngjesit që është në krye me një vezë të fërguar, qepë caramelized, proshutë, qepë të gjelbër dhe sriracha. Kjo duhet të përputhet mirë me një mimozë të shtrydhur të freskët. 2607 N. Milwaukee Ave., 773-697-4234
09 nga 09
Tavernë Siena
Elegant restorant italian Siena Tavern krenohet me një bar pica sexy në vendndodhjen e lumit të saj Veri , si dhe në postin e saj mahnitëse të reja në West Loop quajtur Bar Siena . Ekzistojnë disa varietete nga të cilat mund të zgjidhni, të tilla si djegësat e djegur, dardha e proçutit dhe lakër të karamelizuar të Brukselit, mirëpo kripja më e mirë është piece de résistance: truffles opsionalisht të rruajtura shërbyen në tryezë. 51 W. Kinzie St, 312-595-1322