Çfarë ndodh kur kombinoni kuzhinën polineziane të kuzhinierit James McDonald (i Pacific'O dhe I'O Restaurant famës), ekspertizën e argëtimit të njerëzve që drejtojnë Luaun e vjetër Lahaina dhe një nga cilësimet më të mira në Hawaii? Përgjigjja është Festimi në Lele në Lahaina , Maui.
vend
Disa vjet më parë, Lahaina Luau e Vjetër u zhvendos në lagjet më të mëdha në plazhin pranë Mallit të Kanionit në Lahaina.
Kjo e linte vendin e tyre të vjetër bosh. Prona në 505 Front Street në Lahaina ishte shumë e vlefshme dhe e dëshirueshme për të qëndruar e lirë për kohë të gjatë. Banori i ri u bë " The Feast at Lele" .
Emri rrjedh nga emri tradicional Havai për zonën tani të njohur si Lahaina. Kjo zonë dikur ishte kryeqyteti i Mbretërisë Havai, ku mbretërishte hynë në të njëjtin plazh që tani pret Festa në Lele .
Ngrënie private
Festa në Lele nuk është një luau. Ju nuk do të gjeni ceremoninë tipike imu, demonstrata artizanale të shumta ose linjë familjare me shuplakë. Festa në Lele është më shumë si një shfaqje gjobë darkë sesa një luau tradicionale. Ndërkohë që mysafirët ende marrin një përshëndetje tradicionale të luleve dhe fotografitë janë marrë (më vonë në dispozicion për blerje), ngjashmëri të tjera me një vendosje tradicionale luau atje. Në vend që të ulen në masë me të huajt, mysafirët janë ulur në tavolina të rregulluara posaçërisht për madhësinë e tyre individuale të grupit, pavarësisht nëse është grup prej dy apo edhe dhjetë ose më shumë.
Çdo tavolinë ka një mbulesë tavoline, porcelani me argjend dhe pelena. Vizitorët marrin vëmendje shumë personale nga të paktën dy servera, pas modelit të një kamerieri dhe asistenti që gjendet në shumë restorante të bukura.
Pije u shërbehet çdo mysafiri në tryezën e tij ose të saj. Nuk ka pritje në linjën e pijeve këtu.
Bar i hapur përfshin një gamë të gjerë zgjedhjesh që shkojnë nga Mai Tai, Piña Colada, Lava Flow dhe Blue Hawaii për birrë, verë dhe një shumëllojshmëri të pijeve më të vështira.
"Festa" në vetvete është ylli i vërtetë këtu, i ndjekur nga afër nga argëtimi i shkëlqyer i ofruar nga një grup i vogël artistësh të talentuar.
Menuja
Menuja përbëhet nga një vakt me pesë pjata që përmban kuzhinë nga Hawaii, Tonga, Tahiti dhe Samoa, plus ëmbëlsirë. Pjata Hawaiiane perfshin derrin tradicional te imituar te kalua dhe moi me avull, nje peshk i rrallur i cili sherbeu vetem per familjet mbretërore te Havai.
Enët Tongan përfshijnë oktapodin, karavidhe dhe sallon ogo, si dhe një manufe të shijshme pulehu shërbyes brenda kungullit të pjekur.
Kursi Tahitian përfshin Fafa Tahitian - pule të avulluar dhe gjethe taro në qumësht kokosit, si dhe një gjellë e mrekullueshme e gjirit.
Ishulli i fundit i ishullit përmban kuzhinë të Samoas dhe përfshin peshk të pjekur në skarë, gjethe banane, palusami - bukë me gjethe taro - dhe krem kokosit, karkaleca dhe avokado me lilikoi.
Ëmbëlsirat përfshijnë një karamel gjellë makadamike mbajtur me haupia, truffles çokollatë Hawaiian, dhe fruta të freskëta ekzotike.
Argëtimi
Secili kurs ndiqet nga argëtimi dramatik polinezian nga secili ishull.
Për shembull, kursi Hawaiian ndiqet nga hula Hawai, kursi Tonga nga vallet Tongan, etj. Pas kursit Samoan, të ftuarve trajtohen me një balerin mahnitës me thikë zjarri nga Samoa. Ju do të mbeteni të habitur nga gamën e madhe të talenteve në këto valltarë të mahnitshëm që kanë zotëruar valle nga katër kultura të veçanta polineziane.
Festa në Lele është gjëja më e afërt për teatrin e darkës që ju do të gjeni në Hawaii. Nëse doni të përjetoni zbavitjen e një Luau Hawaiian ose polinezian, ka disa zgjedhje të shkëlqyera në Maui. Nëse doni një eksperiencë të shkëlqyer ngrënieje me një përzgjedhje ushqimesh që nuk do të keni mundësi të përjetoni tjetërkund, shërbim të shkëlqyer dhe argëtim të lartë, atëherë Festa në Lele është për ju.
Informacion i përditësuar
Që kur kemi shkruar shqyrtimin tonë, Adrian Aina ka marrë rolin e Ekipit Ekzekutiv në Festën në Lele .
Ju mund ta shkarkoni menunë aktuale dhe fletën e fakteve për Festën.
Festa në Lele mbahet çdo ditë. Kërkohen rezervime paraprake. Koha e uljes ndryshon nga sezoni. Çmimi i verës 2017 është 140 $ për të rritur dhe 99 dollarë për fëmijët 2-12.
Vizito faqen e internetit të tyre