10 Ton e Halibut në Festivalin Vjetor Halibut në West Vancouver & Surrey
Maji është një muaj i madh të jetë një dashnor i detit në Vancouver. Jo vetëm që është fillimi i sezonit BC Spot Prawn - festohet me Festivalin e lirë BC Spot Prawn, si dhe enët speciale të prerjes së kavanozëve në restorantet më të mira të prodhimeve të detit në Vancouver - është edhe muaji Fresh St Market mban Festivali i saj vjetor Halibut.
Vancouveritët e duan shuplakën e tyre - është kudo në pothuajse çdo restorant gjobë-ngrënie në qytet.
Ndërsa ju mund të merrni një shishe të freskët lokale gjatë gjithë vitit në vendet më të mira për të blerë ushqim deti lokal në Vancouver , Fresh St. Market BC Halibut Festival është një vizitë për vizitën e tij të jashtëzakonshme: 10 ton (më shumë se 20,000 lbs.). e freskët e kapur, Oqeani i mençur i ëmbël nga rajoni Haida Gwai i BC. Plus festivali ka shumë aktivitete zbavitëse për të gjitha moshat.
BC Halibut Festival 2016 në Fresh Market St
Fresh St Market - një treg ushqimi që specializohet në ushqimin dhe produktet në vend - ka dy vende në Metro Vancouver: West Vancouver (në 1650 Drive Detare) dhe Surrey (në 15930 Fraser Highway). Të dy vendet e organizojnë festivalin e Halibut gjatë të njëjtës fundjavë, respektivisht të shtunën dhe të dielën.
Festivali Halibut i BC në Fresh Market në Vancouver (1650 Marine Drive) është e shtunë, 14 maj 2016. Festivali Halibut në Fresh St Market në Surrey (15930 Fraser Highway) është e diel, 15 maj 2016.
Festivali shkon nga ora 11:00 deri në orën 3 pasdite dy ditë.
Ngarkesa e pabesueshme e 10,000+ lbs. e freskët e kapur, Halibut Oqean i mençur është i ndarë në mes të dy lokacioneve, dhe ju mund të blini peshk direkt nga varkë.
Të dy vendet e festivalit kanë ngjarje të lira për të gjithë familjen, gjithashtu, duke përfshirë demonstratat ushqimore nga shitësit lokalë dhe aktivitetet e fëmijëve.
Ju mund të mostër halibut me një Burger on-site i pjekur në skarë për vetëm 5 $.
Çfarë duhet të dini për Halibutin në Festivalin e Halibutit të Kalasë
Nëse jeni i ri në Vancouver ose thjesht vizitoni qytetin, ju nuk mund të njihni disa nga fjalëkalimet e përdorura për të përshkruar halibut të freskët në Festivalin e Halibutit të Kalasë. Pra, këtu është ajo që ju duhet të dini:
- Haleb është certifikuar si i qëndrueshëm nga Ocean Wise. Ocean Wise është një organizatë jofitimprurëse e nisur nga Akuariumi i Vankuverit për të promovuar ushqim deti të qëndrueshëm; vulën e saj rrethore shfaqet në produktet e peshkut dhe restorantet e restoranteve të detit për t'ju informuar se cilat ushqime i plotësojnë kriteret e saj dhe janë me burim të qëndrueshëm.
- Halafi u kap në rajonin Haida Gwai të BC. Haida Gwaii është një seri ishujsh në brigjet veriperëndimore të British Columbia. Është shtëpia e popullit Haida, një nga Kombet e para të para Krishtit Ju mund të shihni shembuj të shkëlqyeshëm të veprave të artit Haida në Muzeun e Antropologjisë UBC , duke përfshirë skulpturën Raven dhe First Men nga artisti Haida Bill Reid, i cili gjithashtu shfaqet në anën e pasme të çdo faturë kanadeze prej 20 $! (Vancouver është gjithashtu shtëpia e Galerisë së Bill Reid.)