6 Përvojat më të mira të Kalifornisë në Kaliforni

Kalifornia është e njohur si një nga shtetet më të përqëndruara në ushqime në vend, duke ngushtuar përvojat më të mira të udhëtimit të ushqimit në vend, është një sfidë. Por, ne kemi zgjedhur 6 tonë të lartë duhet të bëjnë përvojat e ushqimit në Kaliforni - këto janë gjërat më të mira që çdo udhëtar ushqimesh duhet të përpiqet absolutisht kur të vizitojë Kaliforni.

• 01 nga 06

  Merrni zgjedhjen tuaj të restoranteve Michelin në San Francisco Area

  San Francisko është e dyta vetëm në New York City në numrin e restoranteve të saj Michelin . Restorantet e vlerësuara Michelin shkojnë nga restorantet e lira të Bib Gourmand, ku një vakt mund të blihet për më pak se 40 dollarë, tek Lavirja frëngjisht e lavdëruar dhe shumë e lavdëruar, e renditur shpesh si një nga restorantet më të mira në vend.

  Presin të paguajnë me hundë për restorantet me tre yje, me vlerësimin Eater SF, Saison, një nga restorantet me tre yje, si vendi më i lirë në qytet; Bill Addison i hamës shpenzon $ 864 në një vakt për vetën e tij, pas koktejave, verës së verës, taksës dhe tipit në ushqimin e tij, edhe pse ai vendosi se ishte një nga ushqimet më të mira të jetës së tij.

  Në 2016, qyteti kishte 50 restorante me yje me 5 restorante me tre yje dhe 74 restorante Bib Gourmand. Klikoni këtu për të lexuar më shumë rreth restoranteve të Michelit të vitit 2016 në San Francisko.

• 02 nga 06

  Drejtoni vreshtat

  Kalifornia është shtëpia e rajoneve më të mira të verës të Amerikës, me klimën e thatë dhe me diell të përsosur për Zinfandel dhe Cabernet Sauvignons. Shumica mendojnë për Napa Valley dhe Sonoma, por është gjithashtu një gëzim për të vizituar Mendocinon, Paso Roblesin, Malet e Santa Kruzit dhe Sipërfaqet e Sierra. Çdo rajon përqëndrohet në lloje të caktuara të verërave, në varësi të klimës së saj, dhe është e lehtë të kalosh nëpër shtetin e bukur, duke mbingarkuar nëpër kantinat e verës ashtu siç ju pëlqen.

  Këtu është lista e verërave që çdo rajon ka veçanërisht mirë:

  • Lugina e Napa: Cabernet Sauvignon. Cabernets më të shtrenjta në vend janë prodhuar në Luginën e Napa dhe shishet premium mund të shkojnë nga $ 150 në $ 200.
  • Sonoma Valley: Zinfandeli. Verërat me shije frute dhe me piper Zinfandel janë të njohura në të gjithë Shtetet e Bashkuara, me Ravenswood dhe Francis Coppola si disa nga prodhuesit më të mëdhenj në rajon.
  • Mendocino: Kjo është një nga rajonet më të izoluara të verës në Kaliforni dhe shtëpia e grupit më të madh të verërave organike në vend. Provo Gewurtzraminers dhe Pinot Noirs dhe varieteteve unike organike.
  • Paso Robles: Ndërsa është i njohur për rrushin e saj të trashëgimisë Zinfandel, ky rajon është bërë më i famshëm për varietetet e saj duke përfshirë Syrah të parë që do të mbillet në Kaliforni.
  • Santa Cruz Mountains: Provo Merlots dhe Pinot Noirs në këtë vend të bukur deri në malet Santa Cruz.
  • Sierra Foothills: Zinfandels janë bast tuaj më të mirë në këtë klimë të nxehtë, edhe pse Viogniers janë gjithashtu opsione të mira në këtë rajon.

  Nëse shkon provë e verës në Kaliforni, bëjani hulumtimet paraprake sepse jo çdo punishte vere ka dhoma të hapura provimi dhe disa kantina të verës ofrojnë shërbim shumë më të mirë se të tjerët.

• 03 nga 06

  Kënaq në Festivale Ushqimore

  Kalifornia luan rolin kryesor në disa nga festivalet më interesante dhe të pazakonta të ushqimit në vend, kryesisht për shkak se prodhon shumë prodhime të mahnitshme. Shikoni këto festivale unike të ushqimit:

  • Festivali i Tartufeve të Napa: Chefët kryesorë të zhardhokëve të zhardhokëve konvergojnë për të marrë kërpudha të kushtueshme, me kërpudha të egra, tregje zhardhokore dhe darka.
  • Festivali Holtville Carrot: Një kohë prapa, Holtville ishte kryeqyteti karrota e Botës. Ndërkohë që nuk mund të pretendojë më atë titull, qyteti ende nxjerr një festival karikaturor çdo vit.
  • Festivali i Ushqimit dhe Verës i Pebble Beach: Festivali i Ushqimit dhe Verës i Pebble Beach është premiera e festivalit të ushqimit dhe verës në Kaliforni, duke sjellë të famshëm nga mbarë vendi për të mësuar të tjerët rreth ushqimit, verës dhe kulturës epikuriane.
  • Festivali i Strawberry në Kaliforni: Festivali i Strawberry në Kaliforni është një nga festivalet më të mira të ushqimit në vend, me të gjitha lulushtrydhet që shërbejnë, nga pizza e dredhëzave deri në nachos të luleshtrydhe për të bërë-shortcakes tuaj lulushtrydhe dhe crepes lulushtrydhe.
  • Festivali i hudhrës Gilroy: Festivali i hudhër Gilroy është një nga festivalet më të famshme dhe më të bukura të Kalifornisë. Asnjë puthje pas këtij festivali, por ka shumë trajtime garlicky, duke përfshirë akullore të famshëm Gilroy hudhër.

• 04 nga 06

  Zgjidhe në vend të Birrës

  Nëse preferoni një stërvitje të mirë për një Cabernet, Kalifornia ka shumë breweries që ofrojnë turne dhe ngjarje. Shikoni disa nga këto turne këtu:

  • Fabrika e Anheuser-Busch Fabrika, Fairfield: Pas grabbing disa fasule, hidhen mbi në Anheuser-Busch Fabrika Tour, ku ju mund të mësoni më shumë rreth asaj se si Budweiser është brewed ose të marrë pjesë në ngjarje të tjera, duke përfshirë muzikën dhe netë e artit.
  • Firestone Walker Birraria, Paso Robles: Firestone Walker ofron turne të shkurtra 30-minutëshe që drejtojnë mysafirët përmes fabrikës së tyre të prodhimit, duke përfunduar në Taproom Restaurant ku mysafirët mund të palë brews me ushqim.
  • Sierra Nevada, Chico: Sierra Nevada ofron disa lloje të ndryshme të turneave të birrës. Ju mund të provoni 90 minuta Brewhouse Tour që merr mysafirët përmes të gjithë procesit të prodhimit të birrës, një turne veror Sustainability që fokusohet në përpjekjet alternative të energjisë së kompanisë, një udhëtim në thellësi 3 orë Beer Geek dhe një turne 2 orë Inxhinieri duke treguar funksionimin e brendshëm të sistemeve të prodhimit të kompanisë.

• 05 i 06

  Provoni një Fabrikë ose Prodhoni Tour

  Kalifornia është një vend shumë i këndshëm për të marrë turne fabrikë dhe për të parë se si ushqimi ynë është bërë. Këtu janë disa nga zgjedhjet tona më të larta për turne të fabrikës ushqimore në Kaliforni:

  • Boudin Bakery, San Francisko : Buka prodhon bukën e famshme të San Francisos dhe shiritin e saj prej 26,000 katrorësh në skelën e peshkatarëve është një vend argëtues për të kaluar disa minuta duke parë bakkerët të bëjnë bukën.
  • Jelly Belly Fabrika Tour , Fairfield: Jelly Belly fabrikë turne është një mënyrë e bukur për të parë fasule të preferuar të Amerikës pelte duke u bërë. Nëse vizitoni në vjeshtë, ju mund të merrni shansin për të parë misër karamele duke u bërë, po ashtu, pasi kompania Jelly Belly bën misri karamele.
  • Cowgirl Creamery: Cowgirl Creamery ofron një klasë $ 5 Cheese 101 e cila përfshin një pamje të ngushtë për të bërë gjizë dhe një shans për të mostrës të gjitha djathrat e tyre. Kjo është një klasë shumë e popullarizuar kështu që libër herët për këtë!
  • Terranea Toka në Deti Përvojë Kuzhine : Megjithëse nuk është një prodhim tradicional apo turne fabrikë, vendpushimi i mrekullueshëm Terranea ofron një paketë unike zhytjeje të tokës në det, ku mysafirët kalojnë 3 ditë duke eksploruar të gjitha ofertat e kuzhinës Terranea, 8 restorante dhe filozofia bregdetare e Kalifornisë.

• 06 i 06

  Hani në disa prej pikave më të njohura të Kalifornisë

  Kalifornia është shtëpia e disa prej restoranteve më të famshme të vendit me enët portreti të shërbyera në këto vende:

  • Çokollata Ghirardelli në sheshin Ghirardelli : Ju mund të provoni çokollatën portreti në 3 vende të ndryshme brenda Sheshit Ghirardelli, duke përfshirë edhe duke u përpjekur për të ngrënë një çamçakëz Ghirardelli me çokollatë të nxehtë.
  • Hot Dogs Pink: Pink's është një legjendë e Hollivudit, që shërben qen i kuq, hamburgerë dhe pjesë të mëdha, për mbi 76 vjet. Hot Dogs Pink tani janë shërbyer në të gjithë Los Anxhelos, por vendndodhja origjinale në La Brea dhe Melrose është më e famshmja ku të famshëm, vendasit dhe vizitorët fshijnë shpatullat për të kapur një qen të nxehtë.
  • Në-n-Out: In-n-Out burgers janë konsideruar në mesin e burgers ushqim të shpejtë të shpejtë në vend dhe ekspertët thonë se ju duhet të urdhërojë burgers e tyre dhe skuqura "Animal Style", me një mustardë-pjekur në skarë, më shumë Thousand Island salcë , dhe turshi ekstra.
  • Boudin Bakery : Mish derri në një tas me thëngjill është gjëja e parë që shumica e njerëzve mendojnë kur mendojnë për kuzhinën e San Francisco. Ndonëse zierja e vorbullës është një gjellë verilindore, supë merr në shije të posaçme me tasin e ngrohtë të bukës Boudin Bakery.
  • Dim sum në Yank Sing: Ndërkohë që ka shumë vende nëpër Kaliforni për të marrë shuma të ulëta, Yank Sing në San Francisko shërben disa nga shumat më të jashtëzakonshme të qytetit.
  • Tacos Korean në Kogi BBQ: Në vitin 2008, Chef Roy Choi prezantoi një koncept të ri në kamionët e ushqimit duke kombinuar ushqimin meksikan dhe korean në një taco koreane. Fillimisht, kamionët e ushqimit kishin vështirësi në tërheqjen e konsumatorëve për shkak të kombinimeve të pazakontë të shijes, por, pasi punonin me blogerët e ushqimit për të përhapur fjalën, biznesi Korean i Taco u ngrit. Sot, Kogi BBQ ka një flotë të kamionëve K-taco, dy restorante, dhe një vend në aeroportin e Los Anxhelosit.