Vetëm dy dekada më parë, nuk kishte asnjë listë të restoranteve më të mira vegjetare dhe vegjetariane të Montrealit. Ju keni qenë me fat nëse kishte mjaft në qytet për të llogaritur në njërën anë. Për kënaqësinë e dietave me bazë bimore kudo, tregu ka ndryshuar në mënyrë dramatike në hapësirën e një brezi, aq shumë saqë edhe më të fortit ngrënësit e mishit kanë dëshirë për pjatat në lokalet e mëposhtme duhet të hanë në të gjithë qytetin.
01 nga 13
La Panthère Verte
Zinxhiri Vegan Organik La Panthère Verte është ndoshta më i njohur për falafelin e saj (shpesh shprehet më i miri në Montreal), por mund të jetojmë jashtë burgerit të tyre vegjetar, i cili me gjasë është i disponueshëm në pako me katër pako në pjesën ushqimore të ngrënies, kështu që ju mund të bëni versionin tuaj në shtëpi (ose në aneksin tuaj të hotelit ).
Sillni kontejnerët tuaj dhe kriklla kafe për zbritje. La Panthère Verte është e vendosur në të gjithë Montrealin, përfshirë në qendër të qytetit, si në lagjen Latine, Plateau, dhe Fundi i Mile.
02 nga 13
Aux Vivres
Një nga restorantet e para vegan të qytetit, Aux Vivres debutoi në St Dominique në lagjen Plateau të Montrealit në vitin 1997. Njëzet vjet më vonë, ata u zhvendosën në vendndodhjen e tyre Boulevard Saint-Laurent dhe po hapin një Aux Vivres të dytë në Westmount. Ata madje janë duke paketuar dhe shpërndarë produktet e tyre në mbi 150 dyqane ushqimore, kampuset e kolegjeve, kafene dhe spitale në dhe përtej Montrealit.
Thai, Morrocan, grek, indian, meksikan, japoneze, italiane, dhe enët e tjera të frymëzuara nga kultura mbushin menunë e tyre gjithnjë në zhvillim. Pick up disa sende ushqimore vegan për të shkuar në dyqan e tyre ngjitur në Saint-Laurent.
03 nga 13
Pushap
Si rregull, restorantet indiane janë pijetore vegjetariane dhe legjendare, e cila merr atë ide me një meny të gjitha vegjetariane që nga hapja e saj në vitin 1986. Vini një marrëveshje më të mirë në qytet - mund të mbushni më pak se 10 dollarë këtu Dhe blej samosas dhe ëmbëlsirat për të shkuar në sportelin e marrjes.
04 nga 13
LOV
Zinxhiri vegjetarian-vegjetarian i përsosur me foto, i cili është LOV, nuk është i pajisur me hollësi, pavarësisht nëse vizitoni Montrealin apo qendrën e tij në qendër të qytetit. Pair dekor e saj Instagrammable me një urdhër të kimchi skuqura, ceviche kokosit, dhe fritters quinoa. Është një vend i mrekullueshëm të rri përpara një mbrëmje në qytet.
05 nga 13
Café Resonance
Pair jazz live me një tas qetësues të djegës vegan. Një hapësirë artistike dhe një nga xhazet më të mira të Montrealit, dy blloqe nga Mount Royal në Mile End, Café Résonance përmban një meny vegan dhe koncerte mbrëmje të cilat janë kryesisht të lira (zakonisht pritet një kontribut i sugjeruar). Vini një koktej për nën 7 dollarë dhe një mac vegan të pjekur dhe djathë për më pak se 8 dollarë.
06 nga 13
Vegano
Një restorant italian vegan? Vegano i Lagjes Plateau është një Montreal i pari. Menuja ndryshon çdo javë, kështu që nuk ka garanci për macën dhe djathin e tyre të avokados, pica të pjekura pa vezë, ose karbonat vegjetare spageti do të jenë në dispozicion herën tjetër kur të kaloni, por presin kthesa të zgjuara në një kuzhinë që është e ndërlikuar për të veganizuar. Mos harroni të sjellni verën tuaj.
07 nga 13
Lola Rosa
Me tri vendndodhje, duke përfshirë një në rrëzë të malit Royal dhe një tjetër në Montrealin e Vjetër , Lola Rosa është një parajsë vegjetariane vegan-miqësore me ushqim të rehatshëm që kënaqet edhe me mishngrënës të pangopur me burritë, lasagna, burgerë dhe stews të shquar në meny.
08 nga 13
Bonnys
Në skajin e Griffintown dhe Little Burgundy, vegjetariane dhe vegjetariane të Bonnys kanë qenë duke shërbyer me empanadas shtëpi, burgers veggie, dhe lasagna shtëpi gustator, në mesin e mbulesave të tjera menu që nga viti 2004. Grab diçka pak për të shkuar nga kundër.
09 nga 13
Sushi Momo Vegan
Gjetja e një sushi gjithë-vegan përbashkët ose pijetore japoneze përdoret për të pamundur. Sushi Momo Vegan ndryshoi gjithçka, një provë e domosdoshme që shkon përtej rrotullimeve avokado standarde dhe kastravec në Plateau në rue St Denis.
10 nga 13
ChuChai
Mendoni se gjellë është mish? Mishi i freskët dhe prodhimet e detit të tallur kanë qenë loja e ChuChai që nga fillimi i saj në 1997. Gluten gruri dhe proteina soje qëndrojnë në admirim në enët klasike tajlandeze si supë Tom Yum, pad thai, '' pule '' me spinaq dhe salcë badiava dhe më shumë . Nëse ChuChai nuk ju pëlqen edhe hamës më kokëfortë në jetën tuaj, asgjë nuk do.
11 nga 13
Ftesa V
Bistro i festave të Outremont Ftesa V është rreptësisht vegan. Dhe i shtrenjtë. Menuja e darkës së fundjavës është veçanërisht tërheqëse. Mendoni omelë vegan me salcë hollandaise dhe kafe dhe burger shërbyer me një anë të patate të skuqura e ëmbël.
12 nga 13
Resto Végo
Fillimisht i njohur si Le Commensal, Resto Végo dhe koncepti i saj i shuplakave kanë qenë rreth e rrotull që nga viti 1977. Ishte pikërisht restoranti i parë vegjetarian Montreal që kishte parë ndonjëherë. Vetëm të jetë i vetëdijshëm se ndryshe nga buffets të tjera të cilat ngarkuar një normë të sheshtë nga konsumatori, Végo akuza për ushqim nga pesha, dhe shton deri shpejtë. Mbi 200 zgjedhje janë në rotacion me zakonisht 50 opsione të disponueshme në çdo kohë të caktuar, lasagna e saj popullore vegjetariane, tofu xhenxhefil dhe enët seitan të stilit aziatik. Resto Végo ndodhet në lagjen Latine në buzë të rrethit të argëtimit .
13 nga 13
La Lumière du Mile Fundi
Për një bohem, vibrimi i viteve '70 dhe një ushqim i shijshëm në shtëpi, provoni La Lumière du Mile End. Një restorant i vogël Mile End në rue Bernard, La Lumiere shërben sanduiçe vegjetale, burgers, salads, dhe kafe të tregtisë së drejtë. Nga rruga, mos u habitni nëse ndizni një bisedë me të afërmin tuaj. Është një lloj vendi.