Windstar James Beard Cruises për Foodies

01 nga 06

Windstar dhe James Beard: Cruise luksoze për Foodies

A jeni të pasionuar për të parë botën përmes kuzhinave të saj? Pastaj Windstar's James Beard Foundation Mbledhja e kuzhinës Cruises janë bërë për ju.

Që nga viti 2016, Windstar ka partnerizuar me Fondacionin James Beard - organizatë me qendër në Nju Jork, e njohur për restorantet dhe çmimet e kuzhinierëve - për të prodhuar cruises me fokus në kuzhinën. Këto përvoja oqeanike ofrojnë më të mirën në ushqim, pije dhe ngjarje gustator, dhe vizitojnë portet që festohet për ushqimin dhe pijen e tyre të mirë.

Çdo udhëtim Windstar James Beard përmban një kuzhinier të madh mikpritës me çmime të barabarta dhe enët e tij ose të saj. Pasagjerët mund të luajnë me kuzhinier në gatim të përditshëm demos, tastings, dhe koktej, plus në ekskursione të udhëhequr nga kuzhinier si pazar në tregun e fermerëve të portit.

Në faqet në vijim, ju do të gjeni më shumë rreth Cruises Windstar James Beard: kuzhinierët e tyre, rrugët e tyre, anijet e tyre. Nëse jeni të uritur për një pushim ushqimesh, ngjituni në bordin e Windstar's James Beard Foundation Cooking Cruises.

02 nga 06

Ku do të shkosh në një breg të detit të Windstar James Beard?

Nëntë Cruises Kuzhinë Le të Ndiqni oreksin tuaj në të gjithë botën

Në vitin 2017, Windstar dhe Fondacioni James Beard janë duke organizuar nëntë cruises që festojnë ushqimin dhe verën më të mirë në botë. Shih se cila dalje në det mbulon fantazitë tuaja ushqimore.

Maj 6, 2017: Ishujt e West Med me kuzhinier Jennifer Jasinski nga Ultreia dhe Rioja në Denver, fituesi i çmimit James Beard për Chef më të mirë: Jugperëndimore. Ky lundrim një javë në Star Pride, yacht-in e 202 pasagjerëve të Windstar, është rezervuar nga kryeqytetet e kuzhinës të Romës dhe Barcelonës. Portet tuaja flavorful në mes: ishujt e bukur të Korçës, Elba, Sardenja, dhe Mallorca (ku mysafirët do të gëzojnë një vizitë private në një pallat, të plotë me ushqim, pije dhe argëtim).

16 qershor 2017: Kuzhina dhe Kulturat e Spanjës, Portugalisë dhe Francës me konkurrentin popullor të Top Chef , Annie Pettry e restorantit Decca në Louisville, Kentucky. Jahtja e yllit Legend do të transportojë 212 pasagjerë në një udhëtim gustator 10-ditor nga Lisbona në Dublin, duke ndaluar në meçitë e kuzhinës si Porto dhe Bordo. Një nga pikat kryesore të lundrimit është një eksperiencë ekskluzive e verës në Bordeaux.

Gusht 4, 2017: Toka e Diellit të Mesnatës me Fituesin e James Beard Award (Best Chef: Midwest) Paul Berglund i restorantit Bachelor Farmer në Mineapolis. Ky lundrim në bordin e yllit "Star Legend" të 212-mysafirëve feston trashëgiminë kuantike të Skandinavisë në një udhëtim 11-ditor nga Islanda në Norvegji dhe së fundi në Irlandë.

15 gusht 2017: James Beard Foundation Eksplorimet epikure të Francës, Spanjës dhe Portugalisë me kuzhinier, restorant dhe autor Hugh Acheson. Gjatë 10 ditëve të lavdishme që kalojnë nga Dublini në Lisbonë në bordin e yllit Legend Star, pasagjerët do të kënaqen me ushqime dhe verë të shkëlqyer në bord dhe në port, duke eksploruar kulturat ushqimore dhe të verës të Evropës Atlantike. Itinerari ofron dy ditë të plota në qytetin aktual të vizitës së Francës, Bordeaux.

Shtator 2, 2017: Eksploruesit Gaelic me James Beard Award fitues për Chef më të mirë: Northwest, Renee Erickson i Seattle, i njohur për qasjen e saj inovative për prodhimet e detit. Chef Erickson do të udhëheqë mysafirët nga Edinburgu në Dublin, duke marrë mostrat e salmonit më të mirë të fjalës, uiski, dhe skoceze gjatë tetë ditëve të paharrueshme në bordin e Wind Surf të gjatë.

18 tetor 2017: Ishujt e West Med me kuzhinierin Amy Brandwein të Capitolina në Washington, DC Ky kuzhinier i mirënjohur evropian do të shoqërojë dashamirët e kuzhinës mesdhetare diellore në ishuj krenarë, historikë, duke përfshirë Sicilinë, Sardenjën, Majorca dhe Ibiza krijimi i disa prej ushqimeve dhe verës më emocionuese në botë është një art i qëndrueshëm. Jahti yll i Starshipit 212-pasagjerësh i Windstar do të presë këtë aventurë klasike.

10 nëntor 2017: Jewels of the Windward Islands të Karaibeve me James Beard Award semifinalist Keith Rhodes nga Catch restaurant në Wilmington, North Carolina dhe gjithashtu një personalitet i lartë i Chef. Rhodes, një specialist i ushqimeve deti, do të shoqërojë udhëtarët në këtë vajtje tetë ditë duke eksploruar kuzhinën multikulturore të Barbados, Shën Lucia, Trinidad dhe Shën Vincenti dhe Grenadinet. Anija është Wind Star, një varkë me vela me fuqi të gjatë që mbante vetëm 148 mysafirë.

9 dhjetor 2017: San Juan dhe Ishujt Virgjëresha me Mario Pagan, një nga kuzhinierët më të mirë të Porto Rikos. Chef Mario do të kalojë një javë në bordin e yllit "Star Pride" me 148 pasagjerë, duke eksploruar mrekullitë e kuzhinës të Karaibeve: ishullin e tij të ndikuar nga spanja në Spanjë, plus kishat franceze St. Barth dhe Ishujt Virgjionale të trashëgimisë angleze.

20 janar 2018: Ikonat e Azisë Juglindore me kuzhinierin e Honolulu Lee Anne Wong, një konkurrent origjinal në Top Chef dhe autor i librit të kuzhinës "Dumplings All Day Wong". Ajo do të përcjellë 212 mysafirë gustatorë në një udhëtim ngrënieje 14-ditore nga Hong Kongu në Vietnam në Bangkok në bordin e elegancës Star Legend.

Tjetra: pse e konsideroni cruising në një anije Windstar ose anije me vela?

03 nga 06

Ndryshimi i Cruise Windstar

Kur vjen puna te anijet e lundrimit, e vogla është e bukur

Anijet e vogla luksoze të Windstar Cruises janë të njohura në botën e lundrimit për përvojën e tyre në stilin e jahteve. Këto nuk janë megaships ku udhëtarët humbin dhe kurrë nuk shohin të njëjtën fytyrë dy herë. Këto janë jahte të vërteta që mbajnë vetëm 148 deri në 310 mysafirë, duke bërë një dalje në det Windstar pothuajse si vela në jahtin tuaj shumë të veçantë.

Flota Windstar përfshin tre "jahte pushteti" - Star Pride, Star Breeze dhe Legend Star - të gjitha me një kapacitet prej 212 mysafirëve. Tre anijet e tjera të flotës - Wind Surf, Wind Star dhe Spirit Wind - bartin mes 148 dhe 310 mysafirë. Anijet ndjehen private, por jo të imëta. Ata janë përzierja e përsosur e komod dhe emocionuese, dhe Windstar ka qenë i nderuar me çdo çmim të lundrimit ka.

Së bashku me ndjenjën e tyre shoqërore, anijet Windstar japin një përfitim tjetër të madh për pasagjerët: ata janë të hijshme sa të kalojnë në qytetet e vogla të portit që nuk mund të anijet më të mëdha të lundrimit. Si pasojë, udhëtarët e Windstar mund të eksplorojnë portet ekzotike më pak të njohura në botë. Anijet e flotës në 150 porte në 50 vende në të gjithë Europën, Paqësorin e Jugut, Karaibet dhe Amerikën Qendrore.

Tjetra: një ditë tipike luksoze dhe argëtimi në bordin e një udhëtimi Windstar

04 nga 06

Day-by-Day në bordin e një Windstar James Beard Cruise

Çfarë bëni për një Windstar James Beard Cruise?

Me pak fjalë: hani, pini, çlodhur, eksploroni një port, pastaj hani, pini dhe pushoni pak më shumë. Me pak fjalë ...

Në ditën e lundrimit, ju hipni në pasdite, vendoseni në kabinën tuaj të rehatshme dhe bashkohuni në stërvitjen e sigurisë në kuvertë. Pastaj argëtimi fillon me një mbledhje për një pije me kapitenin dhe një hyrje në kuzhinier dhe sommelier të mysafirit të James Bead Foundation.

Më pas, ju shkoni në darkën tuaj të mirëpritur, me verë që rrjedhin dhe recetat e krijuara nga kuzhinieri i Bejtor James. Ju mund të uleni në një tavolinë romantike për dy ose të bashkoheni me një tavolinë më të madhe dhe të njihni disa gourmets shokë. Pas darkës, anija juaj ofron përvoja sociale si një kazino, bar piano, klubi valle, shfaqje filmash, dhe më shumë.

Çdo ditë në bord ndjek një model të këndshëm të përgjithshëm. Ju zgjoheni dhe ose shkoni në mëngjes (menu kontinentale ose të plotë) ose shijoni ushqimin tuaj në mëngjes në kabinën tuaj nëpërmjet shërbimit të dhomës. Pasi anija juaj të hyjë në portin e saj të ditës, ju bashkoheni me një grup të vogël për ekskursionin që keni zgjedhur. Ndër zgjedhjet tuaja do të jetë një përvojë kulturore që ju zhyt në trashëgiminë historike të portit tuaj - ose një eksperiencë ushqimore përgjatë vijave të një udhëtimi pazaresh të udhëhequr nga kuzhinier në tregun e fermerëve të portit ose në një fabrikë birre vendase për një turne dhe provë. Ekskursioni juaj shpesh përfshin drekë, por nëse jeni përsëri në anije, drekimi i përhapur në kafenenë e Qirinjve gjithmonë del nga djathi, qumështi dhe prodhimet e freskëta nga tregu i morninjve.

Kthehuni në bord në pasditen e vonë, ju keni mundësi të njeriut: një bukuri lehtësuese ose trajtim shëndetësor në banjë, një rënie në pishinë me anije, një e-mail, një sy gjumë, një stërvitje në palestrën e anijes, një pije në ballkon tuaj të kabinës ose një rostiçeri në Yacht Club. Sailaway është zakonisht rreth orës 5:00. Dita e verës ndodh në gjashtë orë: një provë e mjaftueshme dhe zbavitëse e verërave të rajonit të portit të udhëhequr nga sommelier mysafir i zgjedhur nga Fondacioni James Beard. Më pas, ka një prezantim të shkurtër rreth qytetit portual të ditës së ardhshme. Pastaj udhëtarët fillojnë të shkojnë drejt darkës në AmphorA, e cila shërbehet gjatë gjithë mbrëmjes.

Nuk ka asnjë kod të veshjes në Windstar. Por shumica e udhëtarëve vënë këmbën e tyre më të mirë përpara për darkë në restorantin joshës, duke shfaqur shërbime të bardha dhe darka luksoze me shumë kurs. Ngrënia në AmphorA është sikur të shkosh në një bistro elegant. Menuja ndryshon çdo natë, me oferta intriguese të appetizers, entrees, dhe desserts. Pasagjerët mund të presin kurse të ndryshme kryesore të mishit, shpezëve, ushqimeve lokale, makarona, aziatike dhe vegjetariane. Dhe gjithmonë ekziston një entuziazëm i krijuar nga kuzhinieri i James Beard në bordin. Ushqimi është uniformisht i freskët, krijues dhe i gatuar me mjeshtëri, dhe verën që rrjedh është verë shumë e mirë. Dhe për shumëllojshmëri, udhëtarët mund të hanë në qirinj të ulur në kuvertë të pasme ose me në suitë e tyre private.

Pas darkës, pasagjerët shoqërohen ose relaksohen në kabinën e tyre, dremitin në ndikimin e butë të anijes dhe zgjohen në një port të ri, duke u përballur me një ditë të mbushur me aventura të freskëta dhe ushqime të shijshme dhe verë.

Tjetra: shikoni se si do të jetë kabineti juaj Windstar

05 i 06

Suita juaj e kabinës në bordet e Windstar

Kabineti juaj Windstar është një oazë e rehatisë

Ka aq shumë për të bërë, për të parë, dhe për të shijuar një fond Windstar James Beard Foundation për kuzhinën e mbledhjes. Por ndonjëherë ju dëshironi të shijoni privatësinë e kabinës suaj. Staterooms Windstar janë të gjitha suita, dhe të gjitha ofrojnë pamje në oqean. (Rreth një e treta e suitave kanë veranda ose ballkone franceze.) Apartamente janë shumë të ngjashme me suita luksoze të hoteleve, me shtretër të mrekullueshëm, banjo të plota, ekranet e mëdha televizive dhe shumë hapësirë ​​për të shtrirë dhe për të ruajtur gjërat tuaja.

Shërbimi në bordin Windstar është e jashtëzakonshme. Çdo kabinë ka një shërbëtor të dedikuar që e bën jetën e anijeve të lehtë, plus një ekip të plotë të shtëpisë dhe ndihmë dhe këshilla në çdo hap. Mysafirët e Windstar ndihen të pamoralizuar sepse janë.

Tjetra: për më shumë informacion

06 i 06

Zbuloni më shumë rreth Fondacionit James Beard Foundation Culinary Cruise

Hungry për aventurën?

Për të mësuar më shumë rreth fondacionit James Beard Foundation dhe Windstar, ju lutemi kontaktoni një profesionist udhëtimi ose Windstar Cruises me telefon në 877.958.7718, ose vizitoni www.windstarcruises.com, ose blogun e Windstar, me artikuj fun për cruises saj kuzhinës.

Siç është e zakonshme në industrinë e udhëtimit, autori u pajis me një lundrim kompliment për qëllim të përshkrimit të përvojës. Për detaje, shikoni Politikën Etike të faqes tonë .