Ushqimet më të mira Thai Curry

Shembull Ky Tajlandë kryesor në pushimet tuaja në Azi

Kur kombinoni qumështin e kokosit me bimë të freskëta dhe erëza, rezultati është një pjatë aromatike, e përhapur intensivisht e quajtur kerri Thai, ose kaeng në Thai, që ndryshon nga kerri tipike indiane në atë që është bërë me qumësht kokosit.

Kajsi Thai pothuajse gjithmonë ka disa mish ose shpezë në të dhe është shërbyer me oriz. Ju gjithashtu mund të urdhërojë curry Thai me tofu, por vegjetarianët duhet të jenë të vetëdijshëm se curry Thai përgjithësisht përmban paste karkaleca dhe salcë peshku. Gjithashtu, nëse nuk jeni një tifoz i pjatave spicier, ju mund të kërkoni që kerri juaj të bëhet "mai manar", i cili është një term restorant në Tajlandë për "jo djegëse".

Nëse jeni duke vizituar Tajlandën, nuk ka mungesë të restoranteve dhe tregjeve të rrugëve që ofrojnë një nga këto pije popullore të kerrieve Thai. Nga Penang në Massaman, zbuloni hollësitë e shijes që gjenden vetëm në këtë lëndë të kuzhinës tajlandeze.