Për Thai më të mirë në NYC, Shkoni në Queens
Askush nuk i pëlqen një snob ushqim, edhe nëse është mbi një pjatë jastëkuese, por me ndershmëri, disa restorante Thai krijohen më shumë se të tjerët. Dhe pjesa më e madhe e nyjeve tajlandeze në NYC ndodh të jetë në Queens ku ju jeni shumë më pak gjasa për të gjetur diners që kërkojnë oriz ngjyrë kafe, shkopinj ose ushqim të shishkuar me peshk (të gjitha shenjat e këqija). Ju gjithashtu mund të dëshironi të mendoni dy herë për ngrënie me një kabinë DJ, por kjo është vetëm unë.
Sripraphai
Në këtë pikë ju do të duhej të jeni të shurdhër dhe të verbër që të mos dini për Sripraphai (64-13 Ave 39, Woodside, NY), por disa gjëra janë të njohura për një arsye. Mos i besoni thashethemet rreth ushqimit të tyre që vuajnë pas zgjerimit; ata janë të pabazë. Dallimi i vetëm është se pritjet e fundjavës janë pak më pak të dhimbshme dhe BYOB është një gjë e së kaluarës.Dalloni nga kanuni tipik i kuq, i gjelbër, panang curry dhe provoni varietete intensivisht të spiced duke përdorur mustak, rosë rosto, sator fasule dhe vezë me vezë bizelesh që rrallë shihni në NYC. Sallatë e lakërishtë e karkalecave do të shndërrojë kushdo me zarzavate të skuqura, pulë, karkaleca, cilantro, qepë dhe kashtë të veshura me gëlqere, salcë peshku, sheqer dhe chiles.
Rastet frigoriferike dhe raftet metalike në afërsi të gurëve të mbajtjes së derës, nuk do të gjeni diku tjetër si marcipani tailandez, fashetat me ngjyra dhe perime të përpunuara nga pasta e fasule në vend të bajameve tokësore.
Chao Thai
Chao Thai (85-03 Whitney Ave., Elmhurst, NY), në një xhep të Elmhurstit më të njohur për çmimet indoneziane, është një antidot i vogël dhe i përulur në Sripraphai monolit. Ka vetëm disa tavolina dhe pak zbavitje dekorative, por do të gjeni ushqime të përgatitura mirë (në distancë në këmbë nga tempulli kryesor Thai në NYC).Lista e tyre e specialiteteve të përditshme mund të jetë intriguese: Unë dikur kisha një sallatë freskuese me emër të quajtur Tre Buddies që përmbanin gjemba dhe mish derri (unë ende nuk jam i sigurt se çfarë ishte amigo e tretë).
Pishinat përfshijnë mish derri të pjekur në jastëk të pemës, të mbushur me fasule të gjelbra dhe një përzgjedhje të supave me kokrra që përmbajnë peshq dhe topa mish (jo në të njëjtën gjellë) që shpesh nuk shihni në restorantet tajlandeze.
Zabb Queens
Ignore motin e verës dhe djathit në faqen e tyre të internetit, Zabb Queens (71-28 Roosevelt Ave, Jackson Heights, NY) është e specializuar në ushqimin me stil të Issan kështu që është mirë të dini se curries nuk janë forte e tyre. Qumështi i kokosit është i pakët në verilindje të Tajlandës ku herby, salcë, salads i mprehtë aka yums dhe labbs (spellings e tyre, ju do të shihni yam dhe larbi diku tjetër) janë de rigueur. Mish, duck apo ushqim deti të gjitha të marrë këtë trajtim dhe duhet të hahet me oriz ngjitës - tradicionalisht me duart tuaja, edhe pse shumica e njujorkezëve të mbështetet në forks. Viçi i pjekur në skarë dhe derri i shërbyer me salcë zhytjeje chile dhe sallam tangy janë gjithashtu shenjat dalluese të kuzhinës.Unë nuk mund të garantoj për tenxhere të nxehtë, por gatimi i fondue-it është në dispozicion. Nëse nuk e shihni atë në menynë, kërkoni vetëm. Zabb qëndron i hapur më vonë se shumica e restoranteve Queens Thai me një kohë të mbyllur 2 të mbyllur, edhe pse unë kurrë nuk i kam goditur ata në orët e vona.
Pam Real Thai
Disa mund të thonë se Pam Real Thai (404 W 49th St, Nju Jork, NY) është "e mirë për Manhattan", por është gjithashtu e gjithë e mirë. Kuzhina shpesh e zjarrtë del nga grupi më i madh medial i Hell's Kitchen Thai dhe ka qenë mjaft i suksesshëm që të garantojë një degë të dytë poshtë rrugës (me Encore të trajtuar me emër).Kuzhami, Pam Panyasiri, përshëndet nga Bangkok, por ushqimi është më i gjerë. Vetëm për ndonjë gjë të bërë me rosën e kuqe është e papërmbajtshme; në të vërtetë ka një seksion të menusë të përkushtuar tërësisht për shpendët e pasur. Gjelbër gjithë në salcë choco choo dhe në krye me gjethe të copëtuara gëlqere është pak e një mburrem, por mrekullisht textured. Supë e vogël e zbehtë është unike dhe një urdhërim për një tas të madh për të ndarë është një mënyrë e shkëlqyeshme për të filluar një vakt.
Arunee
Arunee (37-68 79th St, Jackson Heights , NY) ka apologjet dhe kritikët e saj. Është një nivel më i madh se Thai-i juaj tipik amerikan, por mund të goditet ose të humbasë, prandaj mos më mbani personalisht përgjegjës nëse merrni blah në vend të shkëlqimit.Por nëse e gjeni veten në Xhekson Heights dhe nuk jeni në gjendje shpirtërore për indianët ose latinishten, provoni po pia taud (rrotullat pranverore tailandeze) në vend të një arepa ose samosa.
Arunee punon për shokët e ngrënies me shije të ndryshme, sepse ata kanë hitet më të mëdha si pad thai dhe tom kha gai, si dhe mundësi më aventureske - këmbët me bretkocë me salcë në kile ose zorrët dhe zorrët, çdokush?