Trafiku i ngutshëm i Houston-it është famëkeq - sidomos në qendër të qytetit. Ejani në orën 5 të mëngjesit, betoni dhe qelqi ngrihen në rrugë dhe ndërshtetërore, duke lënë një tren të gjatë të dritave të hapura të kuq duke lëvizur aq ngadalë sa melasa.
Në fund të javës së punës, çfarë mënyrë më të mirë të prisni më të keqen se sa duke marrë një pije të zbritur dhe disa shijshme shijshme me disa miq apo kolegë? Këtu janë pesë spote të mëdhenj orë të lumtur pranë qendrës së Hjustonit.
01 nga 05
Pjesa dhe parcela
Patio e pjesës dhe parcelës është bërë për orë të lumtura. Fotografi Ralph Smith Pjesa dhe Ngastra u bënë për orë të lumtura. Ky bar oborr spanjol, i vendosur në hotelin Whitehall, është e drejtë në zemër të qytetit dhe është një preferuar në mesin e punonjësve pranë zyrës.
Ora e Gëzuar e vitit 1963, e quajtur për herë të parë në The Whitehall, është prej orës 16:00 deri në orën 19:00, me muzikë live duke filluar nga ora 17:00. Pijet e birrës dhe shishet e verërave të shtëpisë janë më pak se 20 dollarë ose 4 dollarë dhe 5 dollarë secila. Klasike të modës së vjetër dhe koktejet e Mottit në Manhattan janë 10 $. Gjëra të vogla si patate të skuqura dhe queso, pjata mishi dhe djathi, dhe tacos rrugë janë gjithashtu në dispozicion.
02 nga 05
underbelly
Orari i lumtur i Underbelly-it "Mbulon Menu" tregon Chef Chris Shepherd-in të marrë pjata të preferuara nga e gjithë vendi - si sandwichja e Fried-it e Bolonjës, e frymëzuar nga Ashley Christensen në Raleigh. Fotografi Julie Soefer Për shumë, ora e lumtur është e gjitha për pije, por në Underbelly, është në lidhje me ushqimin. I quajtur "Menuja e Mbulesave", ora e lumtur e restorantit hanë versionin e kuzhinier të enëve të preferuar nga kuzhinierët e tjerë.
"Kam mësuar shumë nga kuzhinierët e tjerë," tha shefi i Underbelly Chris Shepherd. "Është një nder për mua t'i tregoj respekt duke i dhënë klientëve të mi një mundësi për të shijuar këto pjata që më kanë frymëzuar të bëhem kuzhinier më i mirë. Shpresojmë, klientët e mi do të kërkojnë disa nga këto restorante kur të udhëtojnë për të provuar origjinalin ".
Duke thënë këtë, nuk do të ishte një orë e lumtur pa disa pije të zbritura. Përveç menysë së mbulesave, të gjitha gota e verës janë gjysmë të pandërprera. Të dyja janë në dispozicion çdo ditë nga ora 15:00 deri në orën 18:30 dhe përsëri nga ora 10 deri në mesnatë.
03 nga 05
OKRA Bamirësi Saloon
Të gjitha të ardhurat nga shitjet e Okra shkojnë në një bamirësi lokale. Fotografi Julie Soefer Nëse je i llojit që ndien pak fajtor për të pirë një pije ose dy, OKRA Charity Saloon mund të ndihmojë me këtë. Çdo muaj, të gjitha të ardhurat nga ushqimi dhe pijet e blera në këtë shirit shkojnë për të përfituar një organizatë jofitimprurëse lokale ose shkakun shoqëror duke u kënaqur me një pije atje, në më të keqen, moralisht neutral.
Ja se si funksionon: Patronët marrin bileta për blerjen e ushqimit ose pijeve që ata pastaj vendosin në kontejnerë që paraqesin tre organizata apo shkaqe të Hjustonit. Grupi me biletat më në fund të muajit merr të ardhurat e një muaji të tërë.
Mbi të qenit një premisë e virtytshme, shporta vetë vlen të vizitojë. Hapësira është plot me tulla të ekspozuara dhe trarëve të drurit, dhe ushqimi dhe koktejet janë të shijshme. Cilësia e lartë duhet të vijë pa asnjë surprizë, duke pasur parasysh se shiritja drejtohet nga një industri virtuale Who's Who e Houston. Në fakt, paninet në menynë emërohen pas bare dhe restorante të ndryshme të Houston, pronarët e të cilëve janë në bordin e Okrës.
04 nga 05
Lufta e pjekjes
Asnjë pastë nuk shitet këtu. Por ka shumë tequila. Julie Soffer Mos e leni emrin budalla. Ata në të vërtetë nuk i shërbejnë pasta këtu. Kjo bar specializohet në pije me bazë agave me disa meksikane dhe Tex-Mex ha në anën.
Të gjitha mescals dhe tequilas janë gjysmë jashtë nga ora 16:00 deri në 6:30 çdo ditë si pjesë e Orës së Gëzuar "Mezquila" të quajtur kështu për të mbushur argëtimin në Mezquila, ideja e muzikantëve Sammy Hagar dhe Adam Levine që është një kombinim disi i acide mescal dhe tequila.
Ora e lumtur është "një mundësi e madhe për të shijuar të gjithë shpirtrat tanë të mahnitshëm të agave dhe të tallet me Sammy Hagar dhe idiotinë e Adam Levine në të njëjtën kohë", tha pronari Bobby Heugel.
Lufta e pastiçeve ndodhet në anën veriore të qytetit, vetëm jashtë stacionit Preston të METRORail Red Line. Përveç pranimit të formave standarde të pagesës, bar gjithashtu pranon pesos. Po, seriozisht.
05 e 05
dispozitat
Menyra e orëve të rezervuara të rezervave bën homazhe te ish-qiramarrësi i ndërtesës: Antone-i i famshëm i Houston-it. Fotografi Ralph Smith Njëherë e një kohë në 807 Taft Street, një ushqim i njohur tani krijoi dyqanin dhe përherë ndryshoi skenën e kuzhinës së Hjustonit. Tani, qiramarrësit e rinj kanë kushtuar menunë e lumtur të tyre për të paguar respektin e tyre. Pika e nënshkrimit të dispozitave është The Original Po Boy, një rrotullim i ri në Po Boy të dashur të Houston të Antone.
"50 vjet më parë, kompania e importit e Antone u hap dhe ndihmoi në ndryshimin e mënyrës se si hëngrën Hjustonët," thuhet në menunë e orës së lumtur. "Kjo menyre i ben homazhe biznesit qe ka filluar te gjitha."
Përveç artikujve të veçantë të ushqimit, përzgjedhja e koktejeve është $ 6, vera është $ 5 dhe birra janë $ 4. Ora e lumtur fillon herët - 14:30 - 18:00 - dhe ka parkim të mjaftueshëm në shpinë.