Udhëzuesi i ushqimit në Hong Kong - Do t'ju nevojitet. Qyteti mund të jetë një fushë e minuar e erërave të çuditshme dhe madje edhe shije të çuditshme, dhe para se të uleni në restorantet e qytetit ju duhet të shikoni se çfarë mund të vërshoni në dhëmbë. Më poshtë do të gjeni një profil prej dhjetë ushqimeve të huaja të Hong Kongut, duke përfshirë një vlerësim të lehtë për t'ju ndihmuar të vendosni se çfarë është e pazakontë dhe çka është thjesht e neveritshme.
01 nga 10
Vezë 1000 Vjeçare
Imazhet e edukimit / UIG / Images Group / Getty Images Nëse mund të bësh një vezë mijëvjeçare, mund ta konsiderosh veten Hong Konger nderi - këto gjëra janë të fuqishme. Ato janë bërë nga vezët e rosës ose të hailut, të varrosura në një tretje balta, rërë dhe kripë për disa muaj. Predha e vezës kthen një browny, të zezë, por është brenda ku pret realiteti i vërtetë. Dreqin e verdhë e kthen gjelbërimin e errët dhe mburret me një erë të fuqishme, mirë, vezë që janë ulur për disa muaj. Vezët mund të kapen tërësisht nga shitësit e rrugëve rreth qytetit ose të gjetura në feta në enët e kokës. Ushqyer 4/10
02 nga 10
Zogjtë Nest Nest
Takahiro Yamagiwa Një nga shijimet më të çmuara të Hong Kongut, Supë e Fshirës së Zogut është një përzierje xhelatinare e supë me pulë dhe pështymë e një swiftlet (një lloj zogu). Kjo është e drejtë, po ha hundën e swiftlet-it. Swiftlets bëjnë foletë e tyre nga pështymë dhe çdo vit, pasi zogu ka lënë fole, është korrur dhe shtuar në supë. Ashtu si shumë gjëra në qytet supë është i famshëm për përfitimet e saj shëndetësore. Ushqyer 7/10
03 nga 10
Shark Fin Soup
Diana Lynn / Getty Images Një nga pjatat më të diskutueshme në botë, kërkesa për Shark Fin Soup në Hong Kong dhe Kinë duket se redukton në mënyrë kritike numrin e peshkaqenë në oqeane. Prerja e nofullave nuk mund të duket sikur një çështje për të humbur gjumin, por mungesa e peshkaqenë po shkakton ndryshime kritike më tej në zinxhirin ushqimor. Supa në vetvete është më së shumti e çmuar për çmimin e çmimit të saj premium dhe është një firmë e fortë për dasmën dhe diplomimin e partisë menutë. Shija nuk është aspak e neveritshme, as nuk është e veçantë, vetëm pak peshk. Eatable 8/10, ose me shqetësime mjedisore 0/10
04 nga 10
Kembe pule
Frank Carter / Getty Images Pengesa juaj më e madhe këtu është pamja, këto rrudha, thua si këmbët e pulës duken si diçka nga një kazan shtrigash. Për fat të mirë, ata shijojnë më mirë se çdo gjë tjetër, magjistari i keq mund të gatuajë, nëse është pak i rrëmbyer. Ushqyer 7/10
05 nga 10
Testicles Chicken
Hyrja jonë e dytë në 'pjesët e pulës që nuk menduat se mund të hani', testikujt e pulave shfaqen në shumë meny Hong Kong. Vetë testizat janë zier apo të skuqur të gjithë dhe duken pak si salcice chipolata, me një brendshme të butë. Ata janë shërbyer me oriz, ose petë dhe supë. Ushqyer 4/10
06 nga 10
Turtle Jelly
Ashtu si Shark Fin Soup, pelte breshkash është një tjetër delikatesë e keqe që nuk i bën përshtypje WWF-së. Hong Kongu dhe dëshira e Kinës për këto krijesa të granatuara është duke pasur një efekt shkatërrues në numrat e tyre dhe ju duhet të jepni një supë me pelte të breshkave. Ju mund të spiunoni dyqanet e pelte breshkash në Hong Kong nga predha e breshkave bosh të grumbulluara brenda. Breshkat janë zier deri në dymbëdhjetë orë, të përziera me barëra dhe kremra dhe shërbyen si një lloj supë me pelte. Barazimi këtu është, përsëri, pronat medicinale, sigurisht jo shijen. Ushqyer 1/10
07 nga 10
Kafe dhe Çaj së bashku
Ashtu si çaji? Si kafe? Pse të zgjidhni? Në Hong Kong, ju mund t'i bëni ata të përzier së bashku në të njëjtën filxhan. Njohur si Yuenyueng, pija përzien dy të tretat e çajit të stilit Hong Kong të qumështit me kafe të një të tretën. Ajo mund të shërbehet e nxehtë në dimër ose në lagështirën e nxehtë të verës të mbushur me kube akulli. Dai Pai Dongs janë një vend i mirë për të marrë një filxhan. I pijshëm 8/10
08 nga 10
Mjekësia bimore kineze
Sa më shpejt që të vendosni këmbët në qytet, do të goditeni nga aroma e afert e mjekësisë bimore kineze që del nga shinat e shumë rrugë. Nuk ka asnjë mënyrë të sjellshme për ta vënë atë, kjo stuff stinks. Mjekësia është e mbushur me deri në njëzet herbs, si dhe pilula dhe pluhura misterioze të cilat janë zier të gjithë dhe shërbyen në pjesë me madhësi ekspres. Është më mirë për të marrë qasje frat partia në shpikje dhe për të marrë atë në një, si erë mund të ju bëjë gag. Shija në vetvete është mjaft e mirë. Ka shumë lëngje të ndryshme, të gjitha që kanë për qëllim ndreqjen e një pjese të organeve tuaja të brendshme. Merrni për dyqanet në Sheung Wan dhe Hollywood Road nëse doni të jepni një hap. Ushqyer 3/10
09 nga 10
Supë Snake
Supë me gjarpër është konsideruar disi si një pjatë gustator dhe një dimër i ngrohtë i dimrit. Shumica e mishit të gjarpërit të qytetit tani shpërndahen ose ngrihen nga Kina, por për të provuar mishin dhe supën në mënyrën më të mirë ju duhet ta keni të freskët. Kjo do të thotë nxitjen e disa restoranteve të gjalla gjarpër që ende ekzistojnë në Kowloon . Këtu, ju hiqni python tuaj të preferuar ose kobra nga prapa një kafaz dhe të shikojnë atë rrokullisje në bllok të copëtuar, me gjarpërinjtë më të pazakontë tërheqjen tags çmim më të rëndë. Supa vjen me gjarpërin e copëtuar brenda, edhe pse, nëse jeni të guximshëm, mund të provoni gjarpërin e prerë në një mori enësh të tjera. Siç duket me pothuajse të gjitha mishit ekzotik shumë thonë se ajo ka shije si pule. Ushqyer 6/10
10 nga 10
Dëbora e Detit
Jo ushqim deti ynë i preferuar në Hong Kong . Ju do të mendoni se slug do të jetë slimy dhe pak gome dhe ju do të keni të drejtë. Jo ndryshe nga kafshimi i një trampoline, slugu i detit definitivisht nuk duket si pule. Fillestarët duhet ta provojnë atë të skuqur, pasi kjo largon disa cilësi të rrëshqitshme, ose në një shtrat me petë ose oriz me salcë shoqëruese. Ushqyer 3/10