Themeluesi i Radio Roaster, Chip Grabow, ndan spotet e tij të preferuara në Atlanta
Jemi kthyer me serinë tonë Brenda Atlanta-çdo javë, ne ulemi me vendasit me ndikim për të folur për atë që Atlanta do të thotë për ta. Sot ne po bisedojmë me Chip Grabow, themeluesin e kompanisë me bazë Decatur me kafe, Radio Roasters. Ju mund të keni dëgjuar Grabow në NPR përsëri në ditë, ose të njohur me punën e tij të tjera në CNN dhe rrjeteve të tjera. Pas hopping nga Uashington DC në Los Anxhelos në Portland, Oregon Grabow dhe gruaja e tij mbollën rrënjët në Atlanta.
Pasi vuri re një zbrazëti në skenën e kafesë artizanale, ai vendosi të ngjitej në pjatë dhe të merrte pjekjen dhe të bënte fasulet e veta. Pasioni i tij i ri është pirja e kafesë me origjinë të vetme dhe shpërndarja e saj në mbarë vendin. Kur ai nuk është duke sjellë në shtëpi fasulet e pjekura, ai zbulon Atlanta me gruan e tij. Sot ne kemi marrë një turne në The Big Peach udhëhequr nga vetë Grabow.
Jetoj në ... " Decatur. Ne u zhvendosëm nga Portland, Oregon, disa vite më parë, dhe Decatur u ndje si përafrimi më i afërt me PDX që ne mund të gjejmë në ATL. Është një zonë shumë e përshatshme, afër tranzitit masiv, dhe restorantet e mrekullueshme të Decatur-it. Ka shumë mundësi shumë të mira ushqimore dhe birrari artizanale: Shtëpia e Kimballit, The Pinewood, Tre Tavernat (...) etj. "
Dëshiroj njerëzit të kuptojnë ... " ka kafe të mirë këtu - ju vetëm duhet të dini ku të kërkoni!"
Ju mund të gjeni mua ... "Për mua, unë jam shpesh duke parë sirtarët e Ale Yeah ose Hop City. Por si familje, shpesh i arratisim Muzeut të Lartë për të parë një shfaqje specifike, apo edhe vetëm një galeri specifike.
Gjithmonë gjej një vizitë muzeore terapeutike. "
Është koha e darkës, unë jam drejtuar ... " Më hani të më flas; Dish Dive; Staplehouse; Superica; Muir i Përgjithshëm. Ne nuk hamë shumë, por ato janë vendet tona të përsëritura. Dy të parët janë veçanërisht të dashur sepse ofrojnë disa nga ushqimet më të mira në rajon, por janë gjithashtu të përballueshme dhe të afrueshme.
Barku i mishit të derrit në pjatë Dish është praktikisht një ëmbëlsirë me kanellë dhe jumë melekuqe. Dhe, kur ta kenë atë, të merrni VLT në Victory Sandwich Bar ".
Clock Strikes 5'oclock, unë jam duke pirë ... " Bar SOS Tiki dhe Fitorja në Decatur janë vrimat e mia ideale ujitje - fonogram i madh, menu origjinale pije, krejtësisht zero pretendim. SOS është anësore e Fitores, dhe duhet të shtohet në panteonin e bareve të mëdha amerikane Tiki. Caleb dhe Ian (themeluesit e Fitores) dhe Bartenderja Bobby Dudley me të vërtetë e kanë lojën e tyre poshtë ".
Nëse duhej të qëndroja në një hotel, do të kontrolloja në ... "Ne kemi shkuar në shumë ngjarje në Serenbe gjatë viteve të fundit, por kurrë nuk kam kaluar natën - kështu që Inn at Serenbe është në krye të hotele për të kontrolluar në listë! "
Sekreti më i mirë i mbajtur nga Atlanta është ... " skena e saj e kafesë. Ka vende gjithnjë e më shumë që shfaqen aty ku mund të merrni kafe të mirë apo edhe të mirë. Por njerëzit mund të faleshin për mosnjohjen e saj; vendet ku kafeja është fokusi dhe jo një mendim pasues janë ende një tendencë e rilindjes këtu. (Apo ndoshta Atlantët janë shumë të nxehtë për të pirë kafe? Ne nuk shpresojmë!) Gjithashtu: Ushqimi në shtëpi - një vend i vogël dhe intime i fshehur në një lagje banimi ".
Kur unë jam duke luajtur turistike shkoj në ... " Ata nuk janë turistikë, por unë do të rekomandoj turistët të vizitojnë preferuarat lokale si papafingo e Eddie ose Grocery on Home - vende autentike, intime për muzikë të mirë akustike".
I Get Your Sweat On ... a keni një palestër të preferuar? " Unë nuk jam një person me palestër, siç do të dëshmoj sekcioni im në mes. Stërvitje e mia vjen nga lëvizja e qeseve 150 paundë të kafesë të gjelbër ose ngritja e pllakave të gjelbra prej 18 £ në kafaz. "
Unë dua të shpenzoj paratë e mia në ... " Sq / ft në Sheshin e Decatur është vendi më i mirë në lagjen tonë për të gjetur dhurata të bukura, veçanërisht rroba. Është një përzierje eklektike por e rregulluar mirë e rrobave, librave dhe bizhuterive të mëdha, plus, ata mbajnë kafe të Radio Roasters! Pastaj në Avondale Estates, është e vështirë të mos ndalet në çdo javë në butcher Boutique, Pine Street Market për proshutë e tyre apo charcuterie. Ato përbëjnë biznesin e vogël ideal të ushqimit: cilësi të lartë të kuzhinës dhe paksa larg rripit të rrahur ".