Kryeqyteti i karavidheve të Botës
I ngritur përgjatë brigjeve të kodrës Bayou Teche, Ura Breaux, "Kryeqyteti i Karrotave të Botës", është një qytet i mrekullueshëm historik me restorante të klasit botëror dhe një lulëzim të muzikës Cajun dhe skenës së artit popullor. Vendosur në mënyrë të përshtatshme vetëm jashtë I-10, tre orë në lindje të Hjustonit dhe dy orë në perëndim të New Orleans, është një vend i këndshëm për t'u ndalur për një vakt dhe një pasdite antiquing, dhe një vend edhe më të mirë për të marrë një fundjavë larg.
Ura në vetvete nuk është shumë për t'u parë (megjithëse nuk mund ta humbisni) - është një kërshëri metalike e gjatë dhe pak e ndryshkur që përfshin Teche (shqiptohet "tesh"). Shtrirja në qendër të qytetit të Ura Street , megjithatë, është e adhurueshme. Dyqanet antike, butiqet, galeritë e arteve dhe restorantet përfshinë disa blloqe, dhe shëtitjet në gjatësinë e shiritit mund të mbushin lehtë një pasdite.
Ngjarje
Festivali vjetor i karavidheve të Breaux Bridge është tërheqja më e madhe e qytetit. Duke u nisur çdo vit në fundjavën e parë të majit, ky festival në shtëpi është një ode për mudbugun e përulur, një nga eksportet më të mëdha të qytetit dhe një preferuar për dashamirët e ushqimit Cajun. Me tri faza me muzikantët më të njohur të Cajun dhe Zydeco në rajon, dhjetëra shitës të ushqimit të gatimit të karavidheve (dhe të preferuarave të tjerë të Cajunit) në çdo mënyrë që mund të imagjinoni, në mes të rrugës me udhëtime dhe lojëra, dhe aktivitete më të fshehta si garat me karavidhe dhe karavidhe duke ngrënë gara, kjo është një ngjarje e një-lloj-lloj që vlen një udhëtim.
Ngjarje të vogla ndodhin në qytet disa herë në vit. Tour du Teche , një garë e madhe e vozitjes që zhvillohet për tre ditë çdo tetor dhe shtrihet gjithë gjatësinë e Bayou Teche, kalon nëpër qytet.
Parajsa vjetore e Cajunit të Breaux Bridge ndodh të dielën e parë pas Falenderimeve dhe unazat në stinën e Krishtlindjeve me një dhunti të Luizianës.
Natyra dhe atraksione në natyrë
Vetëm jashtë Breaux Bridge është Liqeni i mrekullueshëm Martin , një kafshë të mbushur me kafshë të ruajtur dhe rookery që është i mbrojtur dhe i administruar nga Nature Conservancy. Mund të vozisni ose të ecni përgjatë buzës së liqenit dhe të shihni alligatorët, egrets, herons, spoonbills roseate, nutria, dhe shumë critters të madhësive të ndryshme fshehur midis selvi tullac dhe zambakëve të ujit. Ka disa operatorë turistikë që ofrojnë turne në varkë; Champagne's Swamp Tours bini drejtë në hyrje të rrugës Rookery dhe ofroni një eksperience të turizmit ekologjik. Ju gjithashtu mund të merrni me qira kanoe dhe kajakë dhe të bëni udhëtimin tuaj rreth liqenit.
Vetëm pak më larg qytetit, në fshatin fqinj të Henderson, ju do të gjeni qasje në një nga ekosistemet më të mëdha të moçaleve në Shtetet e Bashkuara, Pellgu Atchafalaya. Pushimet e McGee's Basin Swamp Tours futen në pellg për të parë disa nga bimët dhe kafshët e egra që lulëzojnë në ujërat e saj të errët, duke përfshirë këtu edhe gators dhe zogjtë e ujit të lartpërmendur.
Muzikë dhe Valle
Breaux Bridge është një shtrat i nxehtë për muzikën Cajun dhe Zydeco dhe është e lehtë për të gjetur në qytet. Famshëm Cafe des Amis përmban mëngjesin Zydeco çdo të shtunë në mëngjes, e cila çifton sendet e mëngjesit me darkë me muzikë zydeco të gjallë.
Ju gjithashtu do të gjeni muzikë live akustike këtu disa netë në javë.
Restoranti i Pont Breaux , i njohur më parë si Mulate's, është një vend legjendar ushqimi dhe muzike Cajun që ofron muzikë live Cajun çdo natë të javës, së bashku me një menu joshëse të enëve klasike Cajun dhe Creole.
Joie de Vivre Cafe është një dyqan kafeje dhe qendër ad hoc e komunitetit që përmban sesionet e bllokimit të muzikës Cajun në mëngjesin e fundjavës, si dhe koncerte në mbrëmje, lexime të poezisë dhe letërsisë, dhe ngjarje të tjera kulturore komode.
Breaux Bridge është shtëpia krenare e një prej ditëve të fundit të mbetura tradicionale Cajun: La Poussiere . Me një dysheme të mrekullueshme të valle prej druri, me një fund të reflektuar dhe një turmë të qëndrueshme vendasësh, të cilët do t'ju tregojnë se si valeksi dhe dy hapi janë bërë siç duhet, është një ndalesë që është jashtë rrugës tipike turistike, por një gjë që duhet bërë.
ushqim
Për interpretimet elegante të klasikëve Cajun, si gumëzhij dhe karamele me karavidhe, Cafe des Amis e lartpërmendur është vendi për të shkuar. Nuk është menyja më e lirë në qytet, por ushqimi është përgatitur bukur dhe shërbimi është i patëmetë. Ruajeni dhomën për ëmbëlsirën e pudingut të bardhë të çokollatës; është e pazgjidhura.
Për drekë, një opsion i madh është tarifa tradicionale e Cajunit e shërbyer në Poche's Market . Shko thjeshtë me një thes çikrikësh (mish derri të freskët) dhe disa lidhje të boudin (një suxhuk i mbushur me mish derri dhe oriz të bardhë), ose zgjidhni një drekë pjatë nga specialitetet e ditës, të cilat shpesh shfaqin rrjeta si bërxollë derri të mbytur , merak i shtyllës kurrizore, apo fettuccine karavidhe, dhe anët si bizele me sy të zi, patate të mbuluara me proshutë, jam, apo fasule të gjelbra.
Për një ushqim Creole dhe Soul të marrë në drekë pjatë, vizitoni Kuzhinë Creole Glenda . Për nën 10 dollarë, mund të merrni një pllakë të mbushur me krahë të gjelbër, të mbuluar okra me pule dhe sallam, kasolle me mustak, mish pule në Creole me patate pure dhe ushqime të tjera të pasura, me erëza, ngushëlluese. Anthony Bourdain ka ngrënë këtu në shfaqjen e tij No Reservations, të cilat e vënë atë (me meritë) në hartë.
Nëse është një grumbull i madh i ushqimeve deti të skuqura apo të ziera që kërkoni, Crazy 'Bout Crawfish është vendi për të marrë atë. Është një lloj i lartë i vendit që është duke hyrë me artin popullor dhe me objekte të buta me karamele - pak ngjitëse, por shumë zbavitëse. Shërbimi është miqësor, ushqimi është fantastik dhe çmimet janë të shkëlqyera.
banesë
Ka disa motele standarde të zinxhirit në dalje në I-10 në Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, etj.), Por për një aromë të vërtetë lokale, qëndroni në një nga shumë B & B të mrekullueshëm lokale. Provoni shtëpitë fshatar dhe të çuditshme Bayou Cabins , të cilat ofrojnë 13 kabina individuale themed dhe një kafe në vend që shërbejnë shijshme Cajun fare.
Për strehim luksoz, shikoni deri plantacion i mrekullueshëm si Isabelle Inn , e cila ofron dekor të patëmetë dhe mëngjes gustator, si dhe një pishinë dhe qasje bayou.
Maison Madeleine dhe Maison des Amis janë gjithashtu mundësi të këndshme dhe të çuditshme. Ish është e vendosur ngjitur me liqenin e mrekullueshëm Martin ruajtjen e natyrës, dhe kjo e fundit është një shëtitje të shpejtë nga qendra historike.