Bare më të mira në Bruksel

Ju do të prisni që Brukseli të ketë disa nga baret më të mira të birrës në Evropë, por nëse preferoni një koktej ekzotik ka një zgjedhje po aq të mirë. Pra, bëhuni gati për të shijuar disa nga nektarët ambalë lokalë - të krijuara në manastiret trappiste të Belgjikës - dhe birra artizanale. Ju ndoshta dini për Leffe me famë botërore, por nëse jeni i ri në lojë, provoni lambic dhe krieks (birra tipike ëmbël flamande). Por paralajmëro; disa nga këto birra vijnë në 8.5% ose 9%, kështu që pini ndjeshëm. Shumica e bareve këtu janë të hapura mirë në orët e hershme të mëngjesit, por fillimisht kontrolloni hapjen e hapjes nëse jeni duke bërë një udhëtim të veçantë.

• 01 nga 14

  A la Becasse

  Pranë Grand-Place, por i fshehur poshtë një pasazh të ngushtë, 'The Lark' është vendi për një eksperiencë të ndryshme. Kamerat, të veshur si murgjit, derdhin kula birrë derisa ulesh në tavolina të gjata. Është një bar i këndshëm, gjithmonë i mbushur me njerëz, por jashtëzakonisht miqësor. Bisedoni me fqinjët tuaj në lidhje me meritat relative të asaj që ju jeni duke pirë, por sigurohuni që ju të provoni birrë të bardhë xhenxhefil të bardhë.

• 02 nga 14

  Një la Mort Subite

  Ky shatërvan i mrekullueshëm, i quajtur "Vdekja e papritur", është gjithmonë e zënë. U hap në vitin 1928, mori emrin e saj të veçantë pas një lojë të zare që rregulltarët luajtën në një bar të mëparshëm. Është ende në të njëjtën familje me gjeneratën e katërt Vossens që shërbejnë birra nga ofertat Trappist deri te birrat e shkëlqyera Geuze dhe Lambic. Por ju me të vërtetë duhet të shkoni për Lambic White Mort Subite të paktën një herë. Pas disa birra, ju do të vlerësoni me të vërtetë këngët dramatike dhe teatrale të një prej regjisorëve të së kaluarës, këngëtarja dhe aktori belg Jacques Brel, dhe madje mund të filloni të këndoni.

• 03 nga 14

  L'Imaige Nostre-Dame

  Një tjetër bar që ju gjeni vetëm jashtë udhë rrahur në Impasse des Cadeaux, kjo atmosferike, modës së vjetër estaminet është një kontrast i madh me bare të mëdha të Brukselit qendrore. Trarët e errët të dushkut në tavanet; llampat prej bronzi dhe dritaret e vjetra me plumb hedhin një dritë të butë mbi disa tavolina dhe karrige dhe fotografitë e vjetra dekorojnë muret. Lista e pritshme e birrave të mëdha nga breweritë më të njohura janë grumbulluar në tavolina të zeza. Ky është vendi ku vendasit vijnë për një pije komode me miqtë në një pijetore që ju kthejnë në Bruksel të vjetër, gjë që është e mirë derisa të përdorni tualetin e jashtëm.

• 04 nga 14

  Chez Moeder Lambic

  Me 42 birra në tap, plus një gamë të gjerë të birrave në shishe, kjo është një tjetër ëndërr e dashuruesve të birrës. Dega origjinale, e hapur në vitet 1980, është larg nga Grand-Place, e vendosur në sallën e qytetit St Gilles në këtë zonë gjithnjë e më të freskët. Me dysheme të zezë dhe të bardhë me pllaka, muret e drurit dhe tullave dhe gamën më mbresëlënëse të birrës për projektligji, kjo është një ndalesë e këndshme ku do të gjeni më shumë banorë vendës sesa turistë, e cila është një ndryshim freskues në qytet.

• 05 e 14

  Moeder Lambic Fontainas

  Dega e dytë, më afër Grand-Place në Place Fontainas, është shumë më e rehatshme se shumë bare të tjera të Brukselit. Me karriget e saj të tavolinës dhe tavolinat dhe karriget të vendosura mirë përgjatë mureve të zhveshura të tullave që janë zbukuruar me fotografi të zeza dhe të bardha me humor, ajo ka një vibe të relaksuar dhe mikpritëse. Llojet e hopsave dhe shisheve të birrave që ndoshta nuk keni dëgjuar kurrë për të dekoruar shiritin ku stafi i aftë kap një gotë të varur mbi kokat e tyre dhe derdh birrën tuaj shpejt. Në një ditë apo mbrëmje të ngrohtë të verës, mund të uleni jashtë në trotuar dhe të shihni botën të kalojë. Mats birrë janë të lakmueshme.

• 06 nga 14

  Le Cercueil

  Belgët kanë një ndjenjë të çuditshme humori, të cilën ju do të merrni këtu në 'The Coffin', e cila u hap në vitin 1974 pasi Exorcist na tmerroi të gjithë. Në bar të errët, ku dritat e kuqe lajnë vizitorët në ngjyrën e duhur, birra shërbehet në kriklla në kafkë në tavolina të bëra nga arkivole nën tavanin e skeleteve të varur. Është argëtim, nëse është pak i çuditshëm dhe sigurisht i ndryshëm.

  10-12 Rue des Harengs

• 07 nga 14

  Le Courbeau

  Raven është për bufetë natën, nëse puna është e lejuar. Kjo bar i zhurmshëm, i zënë pak nga qendra, ka disa birra të mëdha për imbibrat serioze - duke përfshirë ato birra të mrekullueshme të frutave që duken aq të zëshme dhe janë kaq vdekjeprurëse në alkool prej 5% dhe lart. Nëse jeni me të vërtetë serioz, harrojeni gota 25cl ose 33cl dhe shkoni për 'Chevalier' që vjen në një xhami të madhe.

• 08 nga 14

  Goupil Le Fol

  I ngathët ose komod në varësi të pikëpamjes suaj (dhe nëse keni kapur një tavolinë të mirë me madhësi), ky bar simpatik ju kthen në një të kaluar të butë. Urdhoni një birrë lokale ose spërkateni në një uiski. Sofas linin muret; dritat e butë i japin të gjithëve një shans për t'u dukur mirë; këngët e vjetra frëngjisht që ishin gjërat e joshjes luanin me zbukurim në sfond. Ka Wuflitzers, postera, flamuj dhe libra në tavolina të rastit të shpërndara kudo. Është një fetë e vogël e nostalgjisë në një botë të zënë dhe moderne.

• 09 nga 14

  Green Lab

  Në fund të Avenue Louise elegant dhe të pasur, Green Lab është pak jashtë udhë e rrahur, por edhe me vlerë të tërthortë. Ata e quajnë dekor të tyre një përzierje të industrisë dhe steampunk, e cila është një përshkrim mjaft i saktë për dizajnin, me tapiceri dhe karrige metalike dhe tuba të mëdhenj që snaking rreth vendit. Shkoni këtu për birrë, por më shumë për koktejet e famshme, zgjedhjet e mëdha të gins (rreth 250 prej tyre), dhe absinthe. Pasi u ndalohet, pasi ajo donte ta dërgonte të çmendurin, sot absintia është në modë. Green Lab është argëtim, i madh (në tre nivele), në mënyrë të pashmangshme të zhurmshme duke pasur parasysh dekorimin metalik ... dhe jeshile.

• 10 nga 14

  La Fleur en Papier Doré

  Pasi vendi i madh i takimeve për surrealistët, përfshirë René Magritte që mbajti një ekspozitë këtu para se të bëhej i famshëm, estaminet popullor është vendi për një pije tradicionale në një mjedis tradicional. Mobilje të errët prej druri, shkrime enigmatike në mure ('Gjithkush ka të drejtën për 24 orë lirie në ditë'), antlerët e çuditshëm që varen nga tavani, zjarri i hapur, kalibrat në bollëk, dhe një peshë e tërë kitsç e ka kthyer këtë ish-manastir në një parajsë për eksentrikët, ose të etur: ajo ka një listë të madhe birrash.

• 11 e 14

  La Pharmacie Anglaise

  Ju nuk mund të kërkoni një vend më të respektuar se 'Farmaci Anglisht'. Është në Coudenberg - zona e arteve të Brukselit - vetëm pranë Muzeut të Arteve të Bukura. Ajo që dikur ishte vendi për të shkuar në mjekësi, tani është vendi për të shkuar në koktej të lartë të shërbyer në një hapësirë ​​të madhe nga ekspertë të përzier me përvojë, të cilët gjithashtu do të bëjnë diçka të veçantë për ju nëse kërkoni. Përveç artefakteve të çuditshme si skelet të zogjve dhe kavanoza të çuditshme të gjërave në formaldehid (është më mirë të mos shikoni shumë nga afër këto), La Pharmacie Anglaise ka karrige të rehatshme, llambadar, dekor të drurit dhe dy nivele për t'u kujdesur për turmat që pllakosën në mënyrë të pashmangshme këtu. Ju mund të rezervoni një tabelë paraprakisht.

• 12 nga 14

  Zoti Byron

  Zoti Byron nuk mund të duket shumë nga jashtë, por ky bar i vogël dhe intim është një preferuar i vërtetë lokal - dhe gjithashtu ia vlen të gjurmoni. Është vendi ku Barry Jenkins ka shkruar shumë skenar për filmin e fituar me çmime të vitit 2017, Moonlight . Stafi miqësor përshtatet në vibrimin e modës të kësaj rruge të qetë jashtë zonës së ngarkuar Saint-Géry. Zoti Byron është i njohur për kokteje të mëdha, të shpërndara nga pronari Bajram (mos u shqetësoni, thjesht e quani atë Byron), një atmosferë të mrekullueshme dhe orendi të vjetra.

  Vendndodhja: 8 Rue des Chartreux

• 13 e 14

  Monk Bar

  Bëni rrugën tuaj në Sainte-Catherine - një nga zonat e modës të Brukselit - dhe pastaj të ulni në Monk Bar, e cila shpesh po nxit në netët e fundjavës. Ajo duket pjesa me dcor e saj prej druri, lista e birrave të ngjitura në dërrasë e zezë dhe pasqyrat që varen në mure. Gjithashtu ofron muzikë live dhe shkëmbinjtë deri në orën 3 ose 4 në fundjavë.

• 14 e 14

  Poechenellekelder

  Ju nuk mund të merrni më shumë turistikë në Bruksel sesa zona Mansekin Pis - ajo statujë e çuditshme e një djaloshi që është gjithmonë i rrethuar nga vizitorët me kamera. Pra, do të prisni që Poechenellekelder do të ishte shumë më tepër një kurth turistik. Por mos u hiqni! Shkoni poshtë shkallëve në 'Bodrumin e Kukullave' për një përzgjedhje të mirë të birrave për të pirë ndërsa rrethuar nga një koleksion kukulla që do të ishin mjaft të lumtur në çdo teatër.