Restorante të bukura, kubane dhe argjentinase Bëni Cut
Condado është enklava më e hijshme, më e modës e San Juan. Kjo lagje e rrallë është shtëpi për dyqane të klasit botëror, hotele turistike elegante, bare dhe klube, restorante të shquara që variojnë nga kuzhina e rafinuar vendase në një fare krijuese krijuese dhe krijuese. Chefs vlerësua kanë restorantet e tyre anije në Condado.
Shikoni këto gjashtë restorante që janë me vlerë të vizitoni herën tjetër kur jeni në Condado.
01 nga 06
1919
Vendosur në Vanderbilt Hotel historik dhe i pasur, i cili qëndron në gjumë për shumë vite para se të rivendoset në lavdinë e tij të mëparshme, 1919 është eklektik dhe i sofistikuar.
1919 e përzier konceptin e fermës në tavolinë me shijen e Porto-Rikës, duke përdorur produkte lokale, artizanale që shfaqin ushqime të freskëta me aromë me një stil bashkëkohor. Salmoni i egër i mbretit me një pistou barishte është një popullaritet i preferuar nga menyja.
02 nga 06
Blonda
Ejani për të ngrënë dhe të ktheheni për pica artizanale, pasta shtëpi apo ushqim deti të freskët. Për mëngjesin e drekës, dolli francez Nutella dhe huevos rancheros provokojnë shijen në një kafene të ajrosur me tryeza të lëmuara druri dhe një turmë të zhurmshme.
03 nga 06
Perla
Perla është e përkryer për një rast të veçantë. Perla e frenon syrin dhe i pëlqen qiellza. I vendosur në një mjedis dramatik që i ngjan një kafazeri gjigand, ky restorant me gjelbërim ka një meny kontinentale dhe elegante që përmban ushqim deti si ylli dominues.
Perla ndodhet në guackën e famshme dhe historike të Hotel La Concha. Arkitekti i mirënjohur italian Mario Salvadori krijoi guaskën në vitin 1958. Shellja ulet në një pishinë pafundësi të ngritur mbi plazh. Guests janë trajtuar në një pamje panoramike befasues të oqeanit dhe plazhit.
04 nga 06
Yerba Buena
Në Yerba Buena, menyja është kubane në thelbin, me klasikët si ropa vieja ( marina e copëtuar me speca) dhe picadillo (viçi i pjekur në tokë).
Yerba Buena tregon me mjeshtri se si enët kubane janë të lidhura ngushtë me stilin portikak të gatimit. Të dy ishujt ndajnë ngjashmëri si sofrito , e cila është një bazë e speca, domate, qepë dhe hudhra, dhe një dashuri për ushqim deti.
05 i 06
Buenos Ayres
Nëse ju jeni në gjendje shpirtërore për biftek, atëherë një steakhouse argjentinas është ndoshta ajo që ju po kërkoni. Buenos Ayres është një bashkim i kuzhinës argjentinase dhe ushqimit criollo , që do të thotë se ushqimi ka rrënjë Puerto Rican. Buenos Ayres shërben shkurtime të mishit si bife de chorizo (bajame) dhe bife de vacio ( bisht i kraharorit). Nëse parrilla (ose skarë) nuk është gjëja jote, provoni pastas ose empanadas argjentinas . Ruajeni dhomën për kreshtat e dulce de leche .
06 i 06
Kasalta
Një nga panaderías të mirënjohura të Puerto Rikos, ose bakeries, Kasalta nuk është ngrënie e sofistikuar apo vendosje elegante. Në vend të kësaj, kjo dyqan buke dhe gustator është një vend ideal i lagjes për ushqim klasik portorikan për mëngjes ose drekë.