Verëra më e famshme spanjolle në Spanjë vjen nga rajonet La Rioja dhe Ribera del Duero. La Rioja ndodhet në veri të Spanjës, vetëm në jug të vendit Baske, poshtë maleve Cantabrian, ku vreshta përbëjnë Luginën Ebro. Ka shumë festivale verore këtu duke përfshirë një betejë popullore të verës të quajtur Batalla de Vino. Ribera del Duero ndodhet gjithashtu në Spanjën veriore dhe konsiderohet si një nga 11 rajonet e Kastiljes dhe Leonit me verë cilësore.
Në fakt, ky komunitet ka bërë verë për më shumë se 2,000 vjet. Megjithëse këto rajone janë mjaft të largëta, njohësit e verës mund të provojnë këto verëra në rajonin e tyre duke marrë pjesë në një nga turne të ndryshme verore të Spanjës . Rajonet e verës të La Rioja dhe Ribera del Duero kanë kantina të ndritshme dhe me shije frutash që janë të bollshme dhe të lira në krahasim me pjesën tjetër të Spanjës.
La Rioja
Rrushi më i zakonshëm që përdoret për Rioja është Tempranillo , një rrush i lindur në Spanjë. Emri rrjedh nga fjala spanjolle temprano , që do të thotë "herët", pasi rrushi bëhet i pjekur më herët se rrushi i tjetër. Rrush të tjera të përdorura për Rioja përfshijnë Garnacha Tinta, Graciano, dhe Mazuelo. Çdo vit, rajoni prodhon mbi 250 milion litra verë. Udhëtarët mund ta provojnë këtë verë në një bar duke shkuar në Calle Laurel në Logroño ose duke vizituar direkt një vresht ose punishte vere.
Ata që kërkojnë një festival veror me aventurë mund të vizitojnë Festivalin e Verës të Haro në Haro, një qytet në rajonin La Rioja që është i famshëm për prodhimin e kësaj vere të kuqe.
Festimi zhvillohet çdo vit në qershor dhe shkon deri në shekullin e 13-të, kur Haro ndau linjat e pronës midis vetes dhe fqinjës së saj Miranda De Ebro. Sot, pjesëmarrësit veshin këmisha të bardha dhe një shall të kuq para se të ndodhë beteja e famshme e verës, ku përdorin anije si kova dhe spërkatës për të nisur verën e tyre.
Në fakt, kjo traditë është e inkurajuar.
Ribera del Duero
Ribera del Duero është një shtrirje toke përgjatë lumit Duero në Castilla-Leon, që shtrihet nga Burgos në Valladolid dhe duke përfshirë qytetin Peñafiel. Verërat e Ribera del Duero përdorin rrushin Cabernet Sauvignon dhe Tempranillo. Verëra më e shtrenjtë në Spanjë, e bërë nga punishtja e njohur e Vega Sicilia, vjen nga ky rajon. Rajonet e tjera të famshme të verës së kuqe në Spanjë përfshijnë Navarra, Priorato, Penedès dhe Albariño.
Verërat më të njohura Ribera del Duero përfshijnë Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus", dhe Aalto. Këto verëra të sugjeruara mund të shkojnë diku nga 43 dollarë shishe deri në 413 dollarë për shishe.
Verë e kuqe dhe e bardhë
Kur hahet në Spanjë, popullariteti i madh i Rioja dhe Ribera del Duero shpesh rezulton në kamerierë të restoranteve që sugjerojnë midis tyre. Në krahasim me Rioja, Ribera në përgjithësi konsiderohet më shumë luks dhe është më e shtrenjtë. Megjithëse vera e kuqe është më e popullarizuar nga këto dy rajone, ekzistojnë disa verëra spanjolle të bardha . Për shembull, White Rioja nga Viura është një zgjedhje e mirë, së bashku me Sherry dhe Cava.