Tavernën e serrë që meriton njohje

01 nga 06

Restorant

Ekonomia nuk ishte më e madhe në vitin 2009 kur shefi Jonathon Sawyer * dhe bashkëshortja e tij Amelia hapën Tavernën e Gjelbër në Cleveland të Ohajos, por kjo nuk e ndaloi çiftin që të sjellë këtë konvikt të freskët dhe miqësor në vendlindjen e tyre. Doli rreziku dhe ia vlen të merret pasi restoranti është bërë i njohur si një nga qytetet më të mira.

Marrja e përdorimit të produkteve vendore, madje edhe duke përfshirë mish dhe kokrra, është shtylla kurrizore e The Greenhouse Tavern, e cila ende arrin të mbajë çmimet e arsyeshme dhe të krijimtarisë në ballë të menutë.

* Lexo më shumë rreth Chef Jonathon Sawyer këtu .

02 nga 06

Menuja

Artikujt më të popullarizuar në menunë e Tavernës së Gjelbër nuk janë ato që normalisht do të shërbeheshin në të njëjtin vend. Pommes Frites (patate të skuqura) me hudhër, rozmarinë dhe një suxhim aioli është një fillim i shkëlqyeshëm, por lë hapësirë ​​për më tepër burgers dhe sanduiçe.

Kërpudha e ekspozuar e Barbecue, me salcë Barbecue coleslaw dhe Carolina, është jashtë kësaj bote. Provoni me cheddar nëse nuk jeni duke shkuar për veganin. Dashuruar mishit do të jetë i habitur në Hamburger Qengjit Burger dhe Crispy Chicken Sandwich. Nëse jeni duke kërkuar për diçka më aventureske në këtë restorant të Cleveland-it, gjithmonë ekziston toka e dorës Filet e viçit Tartar.

Një restorant u prezantua së fundmi në mengjes. Ai përfshin disa artikuj të pazakontë, të tillë si një qumësht dhie dhome, me akullore fëstëkë, çokollatë dhe krem ​​për pjekje, dhe një Hash stili i kafshës Ohio Potato që është bërë nga proshutë, vezë të skuqur, gjizë djathi mozzarellash dhe mustardë.

03 nga 06

Accolades dhe Awards

Mbrojtësit nuk janë të vetmit që këndojnë lavdërimin e The Greenhouse Tavern në Cleveland të Ohajos. Restorant Hospitality Magazine e quajti Mushroom Barbecue Pulled në listën e saj "Best Sandwiches in America" ​​në kategorinë Vegetarian (2015). Në të njëjtin vit revista gjithashtu i dha "The Greenhouse Tavern Spicy Chicken Sandwich" vendin e dytë në kategorinë "Best Chicken Sandwich".

04 nga 06

Nuk ka probleme për dietat speciale

Një nga arsyet The Tavernën e Gjelbër është bërë kaq popullore është se është shumë akomoduese. Faqja e internetit fillon me këtë mantë për restorantin:

"Vegan veg gluten free / carnivore ose herbivore / ju jeni në rregull me mua"

Kjo frazë jo vetëm që tingëllon mirë, por definitivisht është e vërtetë. I gjithë ushqimi në këtë restorant është organik dhe pa OMGJ dhe të gjithë - nga kuzhina në tavolinë - janë të vetëdijshëm se si të merren me nevoja të veçanta diete dhe alergji. Të gjithë ju duhet të bëni është të kërkoni dhe ata do të sigurohen se ushqimi është gatuar për nevojat tuaja të veçanta.

05 i 06

Ora e lumtur

Menuja e bareve merr pothuajse sa më shumë vëmendje si menyja e ushqimit në Cleveland's Greenhouse Tavern. Ekipi i skuadrës u sollën për të siguruar që kishte një përzgjedhje të madhe të spirts, birrë dhe verë, duke përfshirë një sherry në trokitje e lehtë. Ata gjithashtu kanë krijuar disa kokteje dinake, të tilla si një Pineapple Chili Margarita.

Gjatë Orës së lumtur, mund të hyni në Tavernë për pije sa më të ulëta se $ 2, dhe oferta të veçanta si Pickleback i Chef Sawyer, një e shtënë e Overholt Rozë me lëng turshi dhe një birrë me etiketë të zezë. Specialitete të ushqimit janë gjithashtu në dispozicion gjatë orarit të përditshëm të lumtur, nga sallata të lehta në Frites Pomme të popullarizuara të tyre.

06 i 06

vend

Taverna e Serrave gjendet në Rrugën e 2038 Lindjes 4 në Cleveland të Ohajos. Rruga e Lindjes së 4-të është bërë disi e destinuar në Cleveland për restorante dhe argëtim. Është gjithashtu vendi ku gjendet Lola i Michael Symon .

Një tavanë është në dispozicion për partitë dhe ngjarjet.

Ju mund të hani në Tavernën shtatë ditë në javë. Për më shumë informacion, vizitoni faqen e internetit të restorantit.