Cleveland native dhe Food Network Iron Chef ka tre restorante në zonën e madhe Cleveland, si dhe një në Detroit. Kuzhinier i preferuar i Cleveland ka shkruar edhe një cookbook dhe shfaqet në Rrjetin e Ushqimit dhe Kanalin e Gatimit në shfaqje të tilla si "Cook like a Chef Hekuri" dhe "Food Feuds".
01 nga 04
Lola
E vendosur në East Quarter Street Entertainment District , Lola Bistro është restoranti nënshkrues i yllit të Rrjetit të Ushqimit, Michael Symon. Ushqimi është eklektik dhe i konceptuar mirë, duke përdorur prodhime rajonale dhe mish. Lola është e hapur për drekë të hënën deri të premten dhe për darkë shtatë netë në javë. Rezervimet janë një ide e mirë.
Lola-së
2058 E. 4th St.
Cleveland, OH02 nga 04
B-Spot
Bamirësi e B Burgers Spot B-Spot fillimisht u hap në Woodmere, në Qendrën Tregtare Eton , në vitin 2009. Dy vende të tjera u hapën në Strongsville dhe Westlake (në Crocker Park ). Ka edhe një vend në Quicken Loans Arena që është e hapur vetëm për Cleveland Cavaliers lojra. Koncepti i këtyre restoranteve Symon është ushqim i mirë, i thjeshtë në një mjedis të rastësishëm. Çështjet kryesore të menusë përfshijnë një zgjedhje prej 16 burgerësh (provoni burgerin e mërzitur me mish derri të mbërthyer, skuqjen e cole, salcë bbq dhe proshutë), gjashtë ndryshime në sanduiçin e bolognës dhe shtatë shtrëngata të shtrënguara.
03 nga 04
B-Spot në kasollen kashtë Cleveland
B-Spot i Symon-it është një nga tre shitësit e ushqimit në oborrin e ushqimit në Kazinën e Re të Kashtës Cleveland . Produkti, i cili është i hapur të dielën deri të enjten nga ora 11 deri në mesnatë dhe të premten dhe të shtunën nga ora 11 deri në orën 2, shërben për të preferuarat e B-Spot, përfshirë burgers, brats dhe birrë.
04 nga 04
Roast - Detroit
Symon hapi "Roast" të madh në librin historik "Westin Book Cadillac" në qendër të Detroitit në vjeshtën e vitit 2008. Restoranti u quajt Restorant i Vitit 2009 nga Detroit Free Press .
rosto
1128 Washington Blvd.
Detroit, MI 48226