Scottsdale dhe Phoenix Chefs ndajnë recetat e tyre që festojnë Amerikën
Nëse përgatitini pjata dhe pije speciale për ato festat patriotike kur do të jeni miq të këndshëm, jam i lumtur të njoftoj se shumë nga kuzhinierët lokalë dhe mixologët janë të gatshëm të ndajnë!
Këto receta janë të pajisura me leje nga pronarët e tyre. Kemi kuzhina të mrekullueshme dhe krijuese në Luginën e Diellit dhe shpresoj që disa prej këtyre recetave do të përmirësojnë festimin tuaj patriotik.
01 nga 05
Cake shalqi
Ëmbëlsoni fundjavën e 4 korrikut me një Cake shalqi, një festë verore, e cila është e lehtë për t'u bërë nga e para në shtëpi. Fëmijët do të gëzojnë t'ju ndihmojnë ta bëni! Ndërsa kjo pjatë e ëmbël dhe freskuese nuk është e disponueshme për të blerë në Tregun e Shëndoshë të Luçit, pronari Lucia Schnitzer ndan sekretet e saj se si ta bëni vetën tuaj në kohën e duhur për festimet e 4 korrikut .
Tregu i shëndetshëm i Luci
1590 E. Bethany Rrugë Kryesore
Phoenix, Arizona 85014
www.lucishealthymarketplace.comRecipe Cake shalqi
Kjo recetë e bën një tortë.përbërësit:
- 2 gota kos të vaniljes
- 8oz krem whipped ose krem kokosit whipped
- 1 shalqi i madh
- Boronica
- Luleshtrydhe
- BajamePërgatitja:
Për të bërë krem kokosit
1. Kos dhe kos whipped whipped deri krem është me gëzof. Vendoseni tasin e kremit të ngrirë në frigorifer deri sa të jeni gati për t'u përdorur.
Për të bërë bajame të thekur ose kokosit
2. Vendosni një tigan të mesëm mbi nxehtësinë mesatare dhe lejoni që pan të nxehet.
3. Shto bajamet feta ose kokosit copëtuar dhe hedh në tigan deri sa ata janë të pjekur dhe të kthehet një ngjyrë kafe të lehta. Hiqeni nga pan dhe vendosni mënjanë për të ftohur. (Shihni një artikull të veçantë mbi atë se si t'i butë bajame.)Për t'u mbledhur
4. Hiqeni pjesën e sipërme dhe të poshtme nga shalqi dhe hiqni lëkurën nga pjesa e mesme. Duhet të mbetesh me një copë shalqi në formë tortë. Pritini "tortë" shalqi në numrin e thurjeve / fetëve që dëshironi; 6-8 feta në varësi të madhësisë së shalqi është e rekomanduar. Shënim: Ju mund ta lini shalqirin të paprekur pa prerë në qoftë se keni ndërmend të udhëtoni me të ose nuk dëshironi të prerë atë. Prerja e një cake para kohe vetëm e bën shumë më të lehtë për të zhytur skajet në krem dhe pastaj në çdo gjë tjetër që ju doni të përmbahen në krem, të tilla si bajame ose kokosit toasted.
5. Pat e jashtme e shalqi thatë me peshqir letre. Kjo është e rëndësishme sepse do të ndihmojë kremin e kokosit të përmbajë më mirë.
6. Shtypni buzën e jashtme të secilës pjesë në krem kokrrat e kokosit dhe pastaj në bajame të thekur ose kokosit, dhe ripërsërisni wedges në formën e tortës në një pjatë shërbyese.
7. Top me krem më shumë whipped kokosit dhe fruta tuaj të preferuar të freskët (në foto janë manaferra, luleshtrydhe dhe kivi). Shërbejeni ose ruani në frigorifer deri sa të jeni gati për të shërbyer.
02 nga 05
Shandy i Uncle Sam
Është patriotike. Është me shije frute. Është një ide e freskët dhe freskuese për një ditë të nxehtë në Arizona! Ky recetë për Shandyun e Uncle Sam nga Tempe Mission Palms bën një koktej të madh të partisë për festimet e 4 korrikut ose ndonjë rast patriotik. Është një e kuqe, e bardhë dhe blu për një shandy tradicional, gjysmë birrë dhe gjysmë limonadë.
Tempe Mission Palms është një nga hotelet e mia të rekomanduara në qendër të qytetit Tempe , pranë Universitetit Shtetëror të Arizonës dhe në rrethin Mill Avenue.
Tempe Mission Palms
60 Rruga e Pestë e Lindjes
Tempe, Arizona 85281 Informacione të Kompanisë Emri i Kompanisë:
480-894-1400
www.missionpalms.comReceta Shandy e Uncle Sam
Kjo recetë e bën një koktej.përbërësit:
- 3 luleshtrydhe
- 5-10 boronica
- 4 ounce Lemonade
- 1/2 onk borzilokë
- 1 ons Vodka
- 4 ounce birrë të lehta
Përgatitja:
1. Trazirë 2 luleshtrydhe me 1 ons limonadë.
2. Shto Blueberry Schnapps, Vodka, dhe pjesa tjetër e limonadës me luleshtrydhe të zbehta në shaker mbushur me akull.
3. Shake fuqishëm, dhe tendosje mbi akull në një xhami ftohtë pint
4. Krye me birrë të lehta të zgjedhjes suaj.
5. Garnizoni me boronica dhe luleshtrydhe shtesë.03 nga 05
Koktej i Patriotit
Më 4 korrik - ose çdo festë patriotike amerikane - kjo recetë e veçantë për The Patriot nga Fairmont Scottsdale Princess do të bëjë një trajtojnë freskuese për të rriturit në mbledhjen tuaj.
Koktej i Patriotit
përbërësit:
½ inç të Malibu Rum
¾ oz blu Curacao
Splash e lëng pineapple
½ oz Bacardi Coco
1 oz përzierje Pina Colada
½ inç Bacardi Superior
1 oz Strawberry Daiquiri MixPërgatitja:
1. Përzierje Malibu Rum, Curacao blu dhe lëng pineapple.
2. Në një blender të veçantë, përzierje Bacardi Coco, Pina Colada përzierje.
3. Në një blender të veçantë, përzierje Bacardi Superior, Strawberry Daiquiri Mix.
4. Ndërtoni në xhami: derdhni përzierjen e luleshtrydheve së pari, pastaj përzierjen Pina colada dhe hiqni atë me përzierjen blu.04 nga 05
Red, White dhe borberry Margarita
Shumëllojshmëria e tregut të fermerëve të manave të sezonës e bën Margaritën e kuqe, të bardhë dhe boronicë një përsëritje të përsosur patriotike. Ky recetë është siguruar me mirësjelljen e SOL Cicanës meksikane në lagjen Scottsdale.
Red, White dhe borberry Margarita
përbërësit:
- 2.75oz Blanco (e bardhë) tequila
- 1 oz lëng limoni të freskët
- Shurup 1 oz thjeshtë
- .75 oz sode klubi
- 6 boronica
- 6 raspberries
Përgatitja:
1. Mulliri boronica dhe raspberries.
2. Shake manaferrat ngatërruar me tequila Blanco, lëng freskët limonit, shurup të thjeshtë, dhe sode klubit.
3. Hidhni mbi akull në një margarita ose xham të lartë.05 e 05
4 korrik Sangria me gaz
Salty Sow është një restorant i pavarur i vendosur në Lindjen e Feniksit. Ky recetë për një Sangri të gazuar bën një pije të lehtë dhe freskuese në çdo ditë të nxehtë, por Salty Sow e rekomandon këtë veçanërisht për 4 Korrik të këndshëm.
Mbjellë kripur
4801 E. Cactus Rd.
Phoenix, AZ 85032
www.saltysow.comRecipes me gaz Sangria Koktej
Kjo recetë e bën një koktej.përbërësit:
- 2 oz. e likerit të lulishte
- Fetë Lemon
- Fetë Portokalli
- Fetë e grejpfrut
- Fletë vjollcë me bazil
- Verë e gazuar (sipas nevojës)
Përgatitja:
Në një shaker xhami, shtoni liker së bashku me fruta dhe basil dhe akull dhe dridhen.
Hidheni atë në një gotë dhe të lartë me verë të gazuar.
Garnizoni me rrush të kuq dhe të gjelbër