Restorante në Atlanta Njohur nga Fondacioni James Beard
Atlanta ka shumë restorante të shkëlqyera, që nxisin drool-nxitës të të gjitha llojeve të kuzhinave - por kur bëhet fjalë për emërtimin e më të mirëve, Fondacioni James Beard konsiderohet si një autoritet i lartë në shijshmërinë.
Çdo vit ata lëshojnë një renditje të restoranteve më të mira dhe kuzhinierëve në të gjithë vendin. Atlanta ka disa vende që vazhdimisht janë në listë dhe të rinjtë e qytetit janë gjithnjë në ndjekje të nxehtë të çmimit "Best Best Restaurant". Më poshtë do të gjeni disa nga favoritët tanë në Atlanta që janë njohur nga Fondacioni James Beard.
01 nga 05
Chef Linton Hopkins
Chef Linton Hopkins mori nderin e Chef më të mirë në juglindje në 2012 dhe restoranti i tij Holeman dhe Finch është në krye për programin më të mirë në bar në vitin 2013. Hopkins nuk është i huaj në listën e Beard James, ai ka qenë për Chef më të mirë në Juglindje për disa vjet rresht. Në Atlanta, ju mund të mostër punën e tij në jo vetëm Holeman dhe Finch, por edhe vendin e tij të njohur të veçantë spot Restorant Eugene.
02 nga 05
Chef Hugh Acheson
Hugh Acheson nuk është i panjohur për fansat e Bravo. Një nga reprezentuesit e Top Chef në Atlanta , Acheson (së bashku me hijeshinë e tij të çuditshme të Jugut) kanë lënë shenjën e tyre në Top Chef Masters dhe si një gjyqtar që përsëritet në Top Chef. Acheson ndau nderin e Chef më të mirë me Linton Hopkins në vitin 2012 dhe Athinë, GA restoranti i tij Pesë dhe Dhjetë është një kandidat për 2013 për Programin e Verës së Parë. Acheson gjithashtu ka fituar njohje për librin e tij të kuzhinës, Një kthesë e re në Jug. Provoni të freskët në kuzhinë jugore në Empire State South në Midtown.
03 nga 05
orgji
Rreth këtyre pjesëve, ju do të gjeni shumë njerëz që janë të hidhur rreth Atlanta duke u snubbed nga ata që nxjerr yjet Michelin - sidomos kur është fjala për çelësin e ngrënies gjobë Atlanta i njohur si Bacchanalia. Për fat të mirë, ekipi i Fondacionit James Beard njeh gjërat e tyre, duke njohur Bacchanalia pa pushim për më shumë se 10 vjet. Përcaktoni prodhimet e Anne Quatrano në Bacchanalia ose Floataway Café dhe merrni disa përbërës yjor për krijimet tuaja të fituara në çmimin Star Provisions.
04 nga 05
Taqueria del Sol
Standja jonë e vogël e taco, me disa vende rreth Atlanta, është njohur tri herë nga Fondacioni James Beard në kategorinë "Restaurateur Outstanding". Tacos e tyre janë thjesht shkëmbinj, me specialitete javore që kanë ndjekje besnike të tifozëve. Në një ditë të caktuar do të gjeni një linjë të gjatë taco fiends uritur duke pritur për të urdhëruar nga counter, por nuk lejojnë që ju trembë ju - ata janë pro në trajtimin e turmave.
05 e 05
Më shumë restorante të lartë
Hitet e tjera gjatë viteve përfshijnë:
Dinastia e Ford Fry, e cila përfshin JCT. Kuzhina, Nr. 246, dhe Optimisti
Fermë për të qëndruar në tryezë Miller Union
Ëmbëlsira e preferuar e Decatur dhe Ale
Një tjetër kuzhinier kryesor, Kevin Gillespie, është njohur si një yll në rritje