Poutine më të mirë të Montrealit

01 nga 08

Cili Montreal Poutine është më i miri?

Poutine më të mirë të Montrealit: Kush mbretëron në Lartë?

Arteritë e rrëmbyer në të gjithë Quebecin që nga viti 1957 (ose në vitin 1964, debati vazhdon), poutine është më shumë se vetëm një ushqim i shpejtë në Montreal.

Nga analizimi i faktorëve kritikë, siç është pastrimi i djathit për vlerësimin e trashësisë dhe ngjyrës së mishit, gjetja dhe më shpesh, duke argumentuar mbi atë që është, poutine përfundimtar është një obsesion në mbarë qytetin.

Më i njohur si një pjatë që kombinon skuqura, gjizë të freskëta djathi dhe lëng mishi, ekzistojnë mjaft variante në recetën bazë në ditët e sotme për të rivalizuar kombinimet e panumërta shije të pizzas apo edhe sushi.

02 nga 08

La Banquise

Një ndryshim i vogël ndryshon brenda jush pas rrëzimit të një grumbulli të skuqura, djathë gjizë dhe lëng mishi i mbaruar me guacamole, domate dhe salcë kosi në orën 4 të mëngjesit. Lloj si numri në shkallën tuaj të banjës ditën tjetër.

Shihni, gjëja me La Banquise është ajo që merr nga disa mbi statusin e saj të bekuar si poutine më të mirë në botë (mos shikoni në mua. Travel + Leisure ishte ai që vuri atë pretendim rreth 2009).

Thënë, ky pretendim është mbi krye. Rastësisht, poutines La Banquise gjithashtu kalojnë atë krye të proverbiale, duke qenë një nga adoptuesit e hershme në mesin e legjionet e Quebecit e diners dhe kazino-croûtes për të propozuar gjellë ushqim të shpejtë komplekse përtej formulimit të saj origjinale.

Të paktën tridhjetë lloje të ndryshme të poutine shiten në çdo kohë të caktuar, nga derri i derdhur i La Boogalou, koleslaw dhe ekstrakte e tejshurëve të kremrave në krye të një poutine tashmë të pasur me T-Rex, një poutine djallëzor mbi krye me viçi terren, pepperoni, proshutë dhe qentë e nxehtë.

Jo se gjithçka është në krye me mish. Djathi vegan dhe salcë vegan tani janë në dispozicion si janë toppings perime. Progres.

Dhe mos kini frikë nga formimi. Gjërat lëvizin mjaft shpejt.

03 nga 08

Poutineville

La Banquise mund të llogaritet si një paraardhës në departamentin krijues të poutine, por Poutineville hodhi konceptin e ndryshimeve të poutine jashtë ballpark me zinxhirin e ushqimit të shpejtë lëvdatë 110 milion kombinime të mundshme poutine.

Unë vetëm do të lejoj që të zhytet në.

Poutineville gjithashtu pretendon për poutine më të madhe në qytet. I quajtur "Sulmi nga zemra", gjellë 15 kile përmban patate të kuqe, pulë, proshutë, qen të nxehtë, mish të grirë, proshutë, qepë, speca jeshile, domate, kërpudha, djathë të freskët gjizë, mocarela dhe lëng mishi.

Për kompromis të mëtejshëm kardiovaskular, merrni në konsideratë rënien nga vendet e tij të Montrealit të martën. Është e gjitha që mund të hani pas orës 5 pasdite

04 nga 08

Patati Patata

Tiny është fjala për të përshkruar Patati Patata 's brendshme. Ky lokal i vogël mund të ketë më shumë se dhjetë vende.

Por e vogël nuk është fjala për të përshkruar poutine e saj të pacenuar, një grumbull bujësh me patate të skuqura, gjizë të zhurmshme dhe verë të kuqe të ngjyrosur me lëng mishi, të gjitha në krye me një ullinj të zi të vetëm.

Dhe çmimet? Më e vogël. Kjo lulëzim i lavdishëm, që disa pretendojnë është më i miri në Montreal, do t'ju kthejë vetëm katër bucks. Ju mund të urdhëroni teknikisht ushqim të mjaftueshëm për t'ju mbushur për një ditë të tërë dhe për të mos thyer dhjetë.

Fat i mirë për të gjetur një vend, though. Durimi eshte virtyt. Dhe marrja është një shkurtore.

Salcë vegjetarian është në dispozicion.

05 nga 08

Au Pied de Cochon

Me flokë të egër si imagjinata e tij kuzhinës, ishte kuzhinier i Au Pied de Cochon dhe pronari Martin Picard i cili e përjetësoi konceptin e poutine haute. Dhe ndërkohë që të tjerët e kanë ndjekur përshtatjen me interpretimet e tyre të pështjellimit të pasura, askush nuk mund ta heqë poutine e foie gras Picard.

Asnjë alternativë vegjetariane nuk është në dispozicion.

06 nga 08

NYKS Pub

NYKS Bistro & Pub është ky bar i papërshkrueshëm / bistro ku shkoj në afërsi të Place des Festivals , Place des Arts , ose kontrolluar ndonjë gjë në ndërtesën Belgo, një vend zgjedhjeje për t'u ulur dhe për të marrë një pushim pas pazar në qendër të qytetit gjatë gjithë ditës .

Jashtë sezonit të festivalit, është një tad off rruga e rrahur. Përndryshe, është e këndshme.

Tartaret e tyre janë të forta, birra është në rregull, por poutine! Çfarë surprize. Është një nga të preferuarat e mia në Montreal. Kjo është kryesisht jashtë radarit shumë (deri tani, që është). Sekreti i saj? Gras foie në salcë. Shije elegante me një çmim brenda mundësive të shumicës së buxheteve.

07 nga 08

Chez Claudette

Chez Claudette. Një e përbashkët në këtë listë ju ka shumë të ngjarë të më vini në vendin e vet. Është parajsa e mëngjesit të parakohshëm të mia në fundjavë dhe rregullimi i rastit gjatë natës, burimi im kryesor dhe furnizimi i kënaqësive të falsifikuara ushqimore.

Jo vetëm shërbimi në këtë darkë të shkollës së vjetër të mbushur me zemër të ngrohtë, të vëmendshëm, por-poutines janë sensacionale. Shumë i butë. Përmbajtje shumë bujare. Poutine mëngjes është favorite ime në mëngjes. Në vend të patate të skuqura standarde, ata përdorin patate të skuqura në shtëpi.

Prej së paku 35 varieteteve të ndryshme në menu, nga L'Atlantique, një poutine deti ushqim me karkaleca, fiston dhe pollock në Tandoori me pule tandoori dhe qepë të skuqura në Sucré Salé, një përzierje mjalti / pogos / qepë hedhur në majë të një standardi Poutine.

Alternativat vegjetative në dispozicion.

08 nga 08

Manger Garde

Chuck Hughes 'poutine karavidhe është ajo që mundi Iron Chef Bobby Flay në Iron Chef Amerika. Nuk ka çudi atje. Umami është jashtë tabelave. Rendisni shijen tuaj në sundimin e Chef Hekuri në Garde Manger, restoranti kryesor i Hughes.

Related: Ky është Hughes 'tjetër të përbashkët kryesor