Birra, Rum, Pirja e Etiketës, dhe Si të Thoni Cheers in Thai
Pirja në Tajlandë është zakonisht një rast me zemër të mbushur me qeshje, ushqim dhe gjeste miqësore.
Çuditërisht, tajlandeze birra shumë mirë me enët pikante dhe lagështia tropikale; rum lokale festohet nga njerëz Thai dhe udhëtarët e buxhetit që çmojnë çmimin.
Seancat e pijes në Tajlandë janë me siguri sanuk (argëtim), por ato shpesh shkojnë vonë - të jenë të përgatitur dhe të dinë se si të mbijetojnë!
Pirja e "Thai" Way
Në vend që të urdhërojnë kokteje individuale, grupet e Thais shpesh preferojnë të urdhërojnë një shishe shpirtërore për të ndarë. Një kovë akulli dhe disa miksera opsionale janë urdhëruar dhe vënë në tryezë.
Miksera popullore janë ujë të gazuar dhe Coke ose Sprite. Stafi do të zëvendësojë disa herë kovën e akullit ndërsa shkrihet gjatë gjithë mbrëmjes. Akulli është shtuar edhe në gota birrë për të luftuar motin e nxehtë, ngjitës.
Këshillë: Vendosja e akullit në xhamin e të gjithëve kur të filloni së pari është një gjest shumë i sjellshëm.
Duke pirë në mënyrë komunale, çdo person mund të kontrollojë fuqinë dhe shijen e koktejeve të tyre të vetë-përziera, duke shmangur kështu skenarët potencial të humbjes së fytyrës .
Pirja e mirësjelljes në Tajlandë
Etiketa e pijes në Tajlandë është shumë më pak e ngurtë se ajo në Kinë apo Japoni , por disa rregulla të statusit dhe "dhënien e fytyrës" zbatohen.
Derdhja e një pije për dikë tjetër është një gjest i mirë; kryejini syzet e njerëzve rreth jush nëse mbushni vetë. Shanset janë nëse dikush në tavolinë nuk arrin tek ajo, stafi i barit ose restorantit do të vazhdojë të shtrydojë pijen tuaj sa herë që të bjerë poshtë gjysmës së rrugës - mos e humbni xhami nëse nuk dëshironi një mbushje!
Nëse e gjeni veten mik të nderit, ndoshta do të prisni që të uleni në mes të tabelës dhe jo në kokë. Prindërit e nderit pritet gjithashtu të japin një dolli në një pikë. Bruzat shpesh jepen gjatë një sesioni të pijshëm, jo vetëm në fillim.
Kur hedh syzet me dikë, merr parasysh moshën dhe statusin.
Nëse dikush është statusi juaj i lartë ose më i lartë, mbajeni xhamin pak më të ulët dhe shtypni të ulët në të tyrin.
Si të thuash Cheers në Thai
Thashethemet më të lehta dhe mënyra për të thënë "gëzim" në gjuhën tajlandeze është thjesht të rritni xhama (por jo shumë të larta) dhe të ofroni një shaka të qeshur (syze prekëse).
Ka disa mënyra për të thënë cheers in Thai. Kjo listë është e transliteruar përafërsisht në mënyrën se si janë shqiptuar:
- Dëfrimi i qafës (syze prekëse): Kur dikush dëshiron të propozojë një dolli, ata ndonjëherë do të thërrasin me zhurmë! kështu që të gjithë në një tryezë do të ngrenë një gotë.
- Mbushja e mote (xhama e zbrazët / fundeve lart)
- Chok dee (fat i mirë)
- Chai Yo (fitues, sukses, shumë kuptime të ndryshme në varësi të kontekstit)
Gjërat e tjera që duhet të dini për të pirë në Tajlandë
- Në vitin 2006, mosha e pijeve ligjore në Tajlandë u rrit nga 18 në 20 vjeç. Bare rrallë, nëse ndonjëherë, kontrolloni ID për turistët.
- Drogat do të ndodhin në Tajlandë, veçanërisht me pije kovë. Jini të kujdesshëm për të marrë pije nga të huajt ose për të lënë një pije të pambikëqyrur në tryezë. Personeli në bare "girlie" ka qenë i njohur për drogë dhe vjedh burra perëndimorë.
- Nëse nuk postoni (hambari rreth Qytetit të Vjetër në Chiang Mai është një përjashtim i dukshëm), ju mund të mbani legalisht një pije të hapur në rrugë në shumicën e vendeve përgjatë Tailandës.
- Shishet e birrës qelqi kanë një rimbursim të vogël depozitash në Tajlandë, duke bërë që njerëzit të shkojnë rreth tyre për t'i mbledhur për riciklim. Kur të mbaroni, lëni shishen tuaj në bar ose vendoseni pranë një kazani plehrash ku dikush i interesuar mund ta gjejë atë.
Birra në Tajlandë
Birra të zbehtë dhe të mesme janë zgjedhja e qartë për balancimin e djegies nga ato pjata me aromë të shkëlqyeshme të kokës. Lagers janë emri i lojës në Tajlandë, dhe ka tre zgjedhje shumë të njohura lokale:
- Singha: birra më e vjetër e Tajlandës shpallet si "Sing" - emri rrjedh nga fjala Sanskrit për luanin. Me një ABV standarde prej 5%, Singha është zakonisht zgjedhja më e mirë lokale e birrës.
- Leo: Nuk është rastësi që krijuesi i Singha, birrës së "luanit" të Tajlandës, gjithashtu bën një birrë me emrin Leo. Leo është një lager më i lirë nga fabrika e njëjtë dhe ka një ABV prej 5%.
- Chang: Birra për backpackers në Tajlandë , Chang është zakonisht pak më e lirë dhe ka një kafshim pak më të ulët - si në alkool ashtu edhe në shije - sesa konkurrenca e saj. Chang Classic, lager origjinale me një ABV prej 6.4%, dikur thuhej të kishte çështje të kontrollit të cilësisë. Chang (shprehur: "Chahng") nënkupton elefantin në gjuhën tajlandeze, duke bërë që backpackers të kenë frikë nga "Changover" e tmerrshme që ndjehet si një elefant që qëndron në kokë.
Popullariteti i Chang Classic është ndjekur nga Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) dhe Chang Light (ABV 4.2%).
Shumë birra të tjera janë të prodhuara ose të gatshme në Tajlandë, sidomos Heineken, Carlsberg, San Miguel dhe Tiger. Birra shpesh piu me akull.
Bucket Pije në Tajlandë
Kova Thai filloi si një mënyrë për backpackers për të kryer rreth një shumë të alkoolit gjatë partive ishull të tilla si Partia Full Moon , por ata tani janë të festuar në të gjithë Azinë Juglindore .
Ju do të gjeni ato ngjyra, sanduiça plastike të mbushura me pije alkoolike dhe një grusht kashtë (me sa duket për ndarjen) nga Vang Vieng në Laos deri në Ishujt Perhentian në Malajzi . Pijet e kovës plastike mund të gjenden kudo përgjatë Trashës së Banakave, ku backpackers pëlqejnë të festojnë.
Ideja prapa pijeve të kovës është e shëndoshë: një tabelë e udhëtarëve mund të ndajnë një, të gjithë duke marrë një kashtë dhe shoqërimi vjen lehtë - veçanërisht pasi Redbull-i lokal i zemrës fillon të punojë magjinë e saj. Me një vëllim të madh alkooli të maskuar nga miksera të ëmbla dhe kafeina, shumë udhëtarë kanë gjetur mënyrën e vështirë se kova duhet të ndahen në vend që të konsumohen vetëm.
Pijet origjinale "Thai Bucket" përbëheshin nga një shishe e tërë e vogël (300 ml) e Sangsom ose ndonjë rum tjetër lokal, Thai Redbull dhe Coke. Tani, pije kovë janë në dispozicion me çdo kombinim të shpirtrave dhe miksera.
Në vende të tilla si Khao San Road në Bangkok , çmimet për kova vazhdojnë të bëhen më të lira - nganjëherë $ 5 ose më pak! Në mënyrë të pashmangshme, këto marrëveshje që duken shumë të mira për të qenë të vërteta aktualisht janë; kova shpesh dalin të jenë më shumë sheqer dhe kafeinë sesa alkooli.
Thai Redbull
Redbull ka origjinën në Tajlandë; sendet lokale të shitura në shishe të vogla qelqi thuhet të jenë më të forta dhe më efektive se Redbull shitur nga kanaçe në Perëndim. Thai Redbull përmban një formulë të ndryshme, ka më shumë përmbajtje kafeine dhe ka një shije të ëmbël. Ndryshe nga Redbull shitur në vendet perëndimore, Thai Redbull nuk është gazuar.
Pa carbonation, ato kompakt, shishe qelqi të Redbull janë tepër të lehtë për të poshtë në një gulp - por të jenë të vetëdijshëm për sa keni konsumuar! Shark dhe M150 janë pije energjike konkurruese që ndonjëherë zëvendësohen për Redbull.
Spirits Hard
Fryma lokale e zgjedhjes është Sangsom, një rum popullor, me një ABV prej 40%. Edhe pse Sangsom është përmendur shpesh si një uiski, ajo është brewed nga sugarcane dhe të moshës në fuçi lisi, kategorizimin atë si një rum.
Hong Thong dhe Mekhong janë dy shpirtra të tjerë të njohur me ngjyrë kafe që janë oferta më të lira nga Thai Pije, krijuesit e Sangsom.
Hëna e ditës lokale
Pothuajse çdo vend në Azi ka një uiski të lirë dhe të lokalizuar nga tharja e orizit dhe Tajlanda është famëkeq.
Popullore me fshatarët dhe kushdo tjetër që vlerëson një pije të lirë, lao khao është bërë nga orizi i fermentuar ngjitet. Potenciali ndryshon varësisht nga kushdo që e ka bërë atë. Varietetet e shisheve në treg janë në dispozicion, por shumë fshatra krijojnë brew e tyre. Vendorët shpesh gëzojnë të shohin një luftë të largët (të huaj) për të trajtuar një e shtënë të Lao Khao!
Shitjet e alkoolit në Tajlandë
Me një nga problemet më të larta të pirjes dhe ngarjes në botë, Tajlanda po shton presion në rritje mbi shitjet e alkoolit dhe llogaridhënien në të gjithë vendin. Krahinat individuale si Chiang Mai kanë rritur kufizimet në krye të kërkesave kombëtare. Në vitin 2006, mosha e pijeve ligjore u rrit në moshën 20 vjeçare, një nga më të rrepta në rajon.
Kohët e mbylljes së bareve janë vendosur në mesnatë në shumë vende në të gjithë Tajlandë, edhe pse zbatimi shpesh varet nga tekja e barit dhe nëse çdo gjobë paguhet për atë natë policisë lokale .
Minimizimet si 7-Njëmbëdhjetë lejohen vetëm të shesin alkoolin ligjërisht nga ora 11 deri në 14 dhe pastaj nga ora 17 deri në mesnatë. Minimarkat e korporatave dhe dyqanet ushqimore lidhen ngushtë me këto orë zyrtare, megjithatë, dyqanet dhe shitësit me pronësi të pavarur zakonisht vazhdojnë të shesin alkool në heshtje.
Shitjet e alkoolit janë të ndaluara gjatë zgjedhjeve provinciale dhe kombëtare, festave budiste dhe ditëve të caktuara të tilla si Ditëlindja e Mbretit . Gjatë këtyre kohëve, vetëm një bare pak bare dhe restorante do të jetë shitja e alkoolit. Shumë festa budiste ndodhin gjatë gjithë vitit, shpesh që përputhen me hënat e plota, duke nxitur datat për Partinë e Hënës së Plotë në Koh Phangan të ndryshohen për një ose dy ditë.
Ku të blej verë në Tajlandë
Ju nuk do të gjeni verë për shitje në shumë vende jashtë dyqaneve të pijeve në qytete të mëdha dhe supermarkete të mëdha që shpesh kujdesen për perëndimorët perëndimorë. Zinxhirët e mëdha të supermarketeve si Tops, Rimping dhe Big C shpesh kanë përzgjedhjen më të madhe të verërave të importuara.
Tailandë ka tre rajone të lulëzuara të verës që po fitojnë ngadalë pranimin ndërkombëtar. Veraria Siam ndodhet rreth një orë në jug të Bangkok dhe është i famshëm për vreshtat lundrues në deltën e lumit Cha Phraya. Tours janë në dispozicion në vreshtat në Parkun Kombëtar Khao Yai, dhe një skenë e verës po zhvillohet në cepin verilindor të Tajlandë pranë kufirit me Laosin.