Mëso të gjitha rreth historisë së verës në këtë muze interesante në Paris
Nuk ka ndoshta asnjë lëndë tjetër më të fortë në shtëpitë franceze sesa shishja e verës. Parisianët kanë luksin e zgjedhjes në mes të mijëra varieteteve të ndryshme të verës në baza ditore, të cilat u zhvilluan më shumë se dy mijë vjet ekspertizë. Por sa dihet nga secili person që merr një gotë me darkë të procesit në të cilin është bërë lëngu i lezetshëm dhe i pasur? Është këtu që Musee du Vin (Paris Museum of Wine) përpiqet të mbushë boshllëqet.
I vendosur në gurët gëlqerorë nga mesjeta që dikur shërbenin si bodrume për një manastir, koleksioni i muzeut përfshin më shumë se 200 artefakte, si dhe panele informative mbi mënyrën se si u sollën dhe ende janë të realizuara të kuqe, të bardhë, rozë, shampanjë dhe konjak të preferuar . Brezat e vreshtarëve, mjeshtrat e verës, bashkëpunëtorët dhe ekspertët e verës kanë vazhduar të përsosin teknikat e tyre për të prodhuar verërat më prestigjoze. Kjo faqe i jep haraç profesioneve të tyre, duke shfaqur gjithashtu vegla tradicionale dhe nganjëherë eklektike, shumë prej të cilave nuk përdoren më sot.
Pas shikimit të koleksionit, vizitorëve u jepet një gotë verë nga vreshti i muzeut, Chateau Labastiaie, që ndodhet në Francën jugperëndimore . Muzeu është gjithashtu i pajisur me tre dhoma bodrumesh të harkuara që shërbejnë si një restorant ku jo vetëm darkë, por edhe verë dhe djathë.
Vendndodhja dhe Informacioni i Kontaktit:
Muzeu ndodhet në Paris të rrethit klasik të Parisit (rrethit), i vendosur poshtë shtëpisë së Honoré de Balzac dhe vetëm një shëtitje të shkurtër larg nga Kulla Eifel .
Adresë:
5, shesh Charles Dickens, Rue des Eaux
75016 Paris
Metro: Passy (Linja 6) ose RER C (Champ de Mars-Tour Eiffel)
Tel: +33 (0) 1 45 25 63 26
Vizito faqen zyrtare të internetit
Orët e hapjes dhe biletat:
Muzeu është i hapur të martën deri të dielën, ora 10.00 deri në orën 18.00. Të hënën e mbyllur dhe disa festat e bankave franceze (shikoni përpara).
Restorant Les Echansons është i hapur të martën deri të shtunën, nga ora 12:00 deri në orën 17:00, me rezervë.
Biletat: Kontrolloni çmimet aktuale të pranimit në faqen zyrtare të internetit. Pranimi është falas për fëmijët nën moshën 14 vjeçare. Kontrata e biletave mbyllet në orën 17:30.
Pamjet dhe atraksionet Pranë Muzeut:
- Champs-Elysees Lagjes
- Musee de Balzac (Shtëpia e Honor de Balzac)
- Bukuritë e Fshatit të Lagjes Passy
- Kulla Eifel
Pikat kryesore të Koleksionit:
Duke ecur në muze, vizitorët menjëherë kapen nga dendësia e shpellës mesjetare nëntokësore. Pas mbërthimit nëpër një pjesë të tunelit gëlqeror mbresëlënës, vjen një pamje e madhe e makinerive që dikur përdoreshin për të prodhuar konjak. Konjak u vendos në një ngrohës në formë të qepës, ku vera e pakontrolluar u soll në një pikë vlimi. Më pas ajo kaloi nëpër një spirale që çoi në një tas ftohës ku u kondensua lëngu dhe lëng frutash u përfituan përfundimisht. Lëngja më pas u dërgua me anë të nxehtësisë së bakrit për herë të dytë, ku lëngu filloi jetën e tij të hershme si një verë e papërpunuar, e pastër dhe jashtëzakonisht e shijuar, që përmbante një përmbajtje alkool prej 70 përqind.
Por, para se alkooli të arrinte deri në këtë fazë, toka duhej të thyente dhe rrushi duhej të korrte.
Vizitorëve u jepet një pasqyrë e procesit të plantacioneve së bashku me lopatat antike, kapelet, dhe pajisjet e mbrojtjes së insekteve nga shekulli i 18-të dhe 19-të.
Vazhdimi nëpër tunele, manekinat stimulojnë procesin e lodhshëm për të bërë shishe të përsosur shampanjë, e cila, kur ruhet siç duhet, duhet të ketë tapën e kthyer me një të tetë çdo ditë në mënyrë që të qarkullojë ndjenjat e ndërtimit që përfundimisht nxirret para përfundimit tape është vendosur mbi të.
Vizitorët gjithashtu trajtohen në kutinë e një kimisti të verës nga gjykata e Versajës, e cila matte përmbajtjen dhe pasurinë e alkoolit përpara se të shërbente mbretër franceze, Balzacin e veshur me pizhame, që ikën nga kreditorët e tij në bodrumet nga dalja e dytë e shtëpisë së tij dhe një fushë beteje reenactment që përshkruan dashurinë e Napoleonit për verën e madhe të kuqe, Chamertin e Nuits la Cote, e cila u prerë me ujë për të ndërsa ai brooded gjatë betejës së ditës.
Read Related: Bare më të mira të verës në Paris
Modernizimi i industrisë së verës
Vazhdimi në mënyrë kronologjike, vizitorëve u jepet një pasqyrë e pasterizimit të verës të urdhëruar nga Napoleoni III dhe i kryer nga tashmë i famshëm Louis Pasteur. Pasi shumë njerëz u sëmurën nga pirja e verës së pasterizuar, Pasteuri arriti ta bënte të sigurtë kalimin në vitin 1857.
Në mesin e shekullit të 20-të, bodrumet e muzeut u përdorën për të ruajtur verën për restorantin pranë në Kullën Eiffel. Një rast i mbyllur këtu përshkruan gota të shumta që janë bërë në lidhje me inaugurimin e Kullës në 1889.
Ndërsa tunelet ju sjellin përsëri në hyrje të muzeut, ju jeni trajtuar me një video dhe informata shtesë se si bëhet verë sot. Ju mund të habiteni sa më shumë që duhet për një të kuqe që të bëhet në krahasim me një të bardhë.
Duke përfunduar vizitën tuaj
Pas mbërthimit nëpër shfaqje të ndryshme të hapjes së verës, cilësimeve të tallura të kafesë dhe një mbushjeje të shisheve nga shekulli i 19-të, shija juaj sigurisht që do të dëshironte një shije të vetin. Vizitorët trajtohen në një dekompozim në njërën nga tavolinat e errët prej druri nën harqet e bodrumit. I ofruar me një shije të kuqe, të bardhë apo trëndafil, unë zgjedhja e kuqe e cila përmbante pesë rrush të ndryshëm (Merlot, Braucol, Syrah, Cabernet Sauvignon dhe Cabernet Franc), ndërsa shoku im zgjodhi rozën për të cilën rrushi u shtyp menjëherë një shije crisper. Xhami im ishte plot shije dehëse dhe unë mund të provoja secilën prej tyre pasuar nga tannina të pasura. Stafi i ditur dhe miqësor gjithashtu dha një shpjegim për secilën prej verërave para se të na ofrojë një pjatë tri degëve për tetë euro. Dhe si mund të refuzonim? Asgjë nuk shkon mirë me verë sesa një pjatë e mrekullueshme djathi.
Gëzuar këtë?
Nëse po, shikoni udhërrëfyesin tonë të plotë në Paris për dashamirët e verës (dhe amatorët) : përfshin shumë këshilla të mëdha ku të shijoni dhe shijoni verëra fantastike në qytetin e dritës.