Hong Kong është një vend i mrekullueshëm për të blerë çaj. Ju do të gjeni gjithçka këtu nga prerja e çmimeve oolongs në pu-erh ekskluzive për qëllim mbledhësit në vend se filxhan tuaj. Marrja e çajit merret edhe më seriozisht këtu - thjesht shikoni metodën e marrjes së çajit Gongfu.
Ka shumë lloje të çajit, mënyra të përgatitjes, përzierjeve dhe infuzioneve. Por mos u frikësoni. Shumica e dyqanet e çajit në Hong Kong kanë pronarë të cilët gëzojnë një marrëdhënie dashurie të plotë me një filxhan të mirë gjetheje dhe ata do të jenë të etur të ecin përmes opsioneve dhe të zgjedhin përzierjen e përsosur për ju.
Nëse ata nuk janë, ju duhet të gjeni një dyqan më të mirë.
Ka qindra dyqane çaji në Hong Kong . Ne jemi përpjekur të sigurojmë një listë vendesh ku flitet anglisht dhe ku stafi është i përgatitur të merret me rishtarin e çajit. Ndërsa ju mund të bleni çaj për të marrë në të gjitha dyqanet më poshtë, përvoja e vërtetë është në ceremoninë e uljes së çajit.
Ming Cha
- Një nga dyqanet më të mira të çajit në qytet, Ming Cha është një ndalesë e shkëlqyer e parë për vizitorët të cilët mund të frikësohen nga raftet e kërcitjes, qoshet e errët dhe mustaqet e mëdha në shtëpitë më tradicionale të çajit në Hong Kong. Një nga dyqanet e para të çajit në qytet, Ming Cha është e drejtuar nga një ekuipazh i stafit të mirinformuar dhe miqësor. Zgjedhja e çajit është njësoj mbresëlënëse, aq shumë sa që dikur ai u rrëshqiti në çanta të mira për celebet në Oskar dhe Kanë. Ming Cha gjithashtu bën një linjë të shkëlqyeshme paketash të dizajnuara mirë. Kjo është një nga vendet e vetme në Hong Kong që zhvillon një ceremoni tradicionale të çajit kinez , ku mund të zbuloni se si të përgatisni dhe derdhni çaj siç duhet. Ekziston edhe një përvojë çaji për fëmijët dhe familjet. Ku: 12 / F, Wah Ha Fabrika Fabrika, 8 Lane Kantiere, Taikoo. Është një udhëtim për të dalë këtu, prandaj pyesni përpara për t'u siguruar që janë të hapura.
Dyqani më i mirë çaj
- Drejtuar nga 'Mr Chan', një nga autoritetet kryesore të Hong Kongut për gatim të një brew të mirë, Dyqani më i mirë çaji është një zinxhir i vogël i shtëpive të thjeshta çaj dhe dyqane që furnizojnë çaj me disa nga hotelet më të mira të qytetit me pesë yje . Zgjedhja e çajit këtu është e pabesueshme, me linja të pafundme gjethe, nga çaji jeshil i sapo rritur deri te pu-erh të moshës 30 vjeçare duke dalë nga prapa druve të errëta kundër të gjitha me çmime shumë të drejta. Ata po ashtu i çajnë teat jashtë vendit, nëse zhvilloni një shije për gjërat më të imëta në jetë. Ku: Është e vlefshme që të shëtisni në dyqanin origjinal, që mund të gjendet në rrugën 11 Cheung Shun, Lai Chi Kok.
Shtëpia e çajit të Ying Kee
- Vetëm në Hong Kong do të gjesh një zinxhir shtëpi çaji. Ying Kee ka më shumë se një duzinë dyqane në Hong Kong, duke përfshirë edhe në aeroport dhe rezervon qindra teas vendas dhe të importuar. Shitore mungojnë traditën e Dyqanit më të Mirë të Çajve, por janë të pajisura mirë dhe të drejtuar nga stafi i ditur. Ka edhe shumë dhurata të dizajnuara posaçërisht për ata që kërkojnë të sjellin pak shtëpi Hong Kong me ta. Në dyqanet në Wan Chai dhe Qendrore ju gjithashtu duhet të gjeni personelin që flet anglisht. Ku: Vende të ndryshme. 170 Johnston Road, Wan Chai. 151 Rruga e Mbretëreshës, Qendrore.