Restorante lokale për të kontrolluar në Porto Riko
Ashtu si me shumë festat, secili vend ka kthesën e tyre në ushqime që njerëzit e saj preferojnë të shohin në tryezën e darkës kur bashkohen me familjen dhe miqtë. Ushqimet e paraqitura gjatë Krishtlindjeve në Porto Riko nxjerrin në pah të preferuarat e ishullit: derri i thartë i pjekur, plantains, desserts kokosit dhe versionin e vezës së Porto Rikos.
Preferencat e Krishtlindjeve të ishullit janë prodhime që janë gatuar gjatë gjithë vitit. Ata janë si ushqim rehati. Shumica e këtyre enëve mund të gjenden gjatë gjithë vitit në restorantet rreth ishullit. Hidhni një sy në disa nga ushqimet që mund të prisni për të parë në një meny të Krishtlindjeve në Porto Riko.
Portokalli tradicionale e Krishtlindjeve
Carmen Santos Curran, "Chef Rajani" dhe eksperti ushqimor lokal, shpjegon ndarjen e një darke tipike të Krishtlindjeve. Për të filluar janë pastelët, një traditë e vërtetë e Krishtlindjeve. Këto janë pasta, të ngjashme me tamales meksikan, të cilat janë bërë nga brumë gjelbër plantain dhe i mbushur me mish, pastaj zakonisht përfundoi në gjethe banane.
Mëngjesi klasik i Krishtlindjeve është një gjellë derri, ose lechón en la varita (derri i pjekur i pjekur) ose pernil al horno (supë e mishit të derrit), shërbyer me arroz con gandules (oriz dhe fasule), enët e gjelbërtave të plantacisë: tostones ose mofongo.
Për ëmbëlsirë, tembleque është një trajtim i lehtë për kokosit. Ju gjithashtu mund të trajtohen në Arroz con dulce (puding oriz) dhe flan kudo (krem karamel). Për ta larë atë, sigurohuni që të keni disa vezë Puerto Rican ose coquito.
Ju nuk do të jeni shumë të vështirë për të gjetur një restorant të hapur në prag të Krishtlindjeve dhe Ditën e Krishtlindjeve në San Juan . Shikoni restorantin e mëposhtëm të cilat janë të gjitha baste të mira për një vakt të shijshëm tradicional.
01 nga 05
Barrachina
Mirësjellje e Barrachina Restorant San Juan Barrachina, vendlindja e piña colada, gjithashtu ka një meny të Krishtlindjeve duke përfshirë liqenin, sallatën e patates dhe Arroz con gandules (oriz dhe fasule). Menuja e saj e rregullt ka faqe të ushqimeve deti, mish të pjekur në skarë, lloje të ndryshme të mofongos, si dhe appetizers lokale dhe desserts që mund të bëjë ujin tuaj gojë.
02 nga 05
1919 Restorant
Mirësjellje e Restorantit 1919 Për një vizion të rafinuar të prag të Krishtlindjeve në San Juan e konsiderojnë restorantin e restoranteve të vitit 1919 në restorantin e ngrënies për të ngrënë në klasë. Në 1919, kuzhinierët e restoranteve përdorin përbërës të freskët organik dhe vendor për çdo pjatë. 1919 e përziejnë përvojën e ngrënies së klasit botëror me aromën e përbërësve me burim në vend.
03 nga 05
Casa de Campo
Pas Uragani Maria në vitin 2017, dy lokacionet e restorantit ishin ngritur dhe funksiononin në mënyrë të shkurtër, duke shërbyer si favoritë të thjeshtë, vendlindje për punonjësit e pastrimit dhe ekipet e rindërtimit. Për Falënderimet, menuja paraqiste Turqinë dhe portat tradicionale portorikane. Me dy vende në San Juan, restorantet e ngrënies dhoma janë të thjeshtë që përputhen me shtëpi të gatuar ndjehen të ushqimit.
04 nga 05
Restorant Dona Ana
Për më shumë se 40 vjet, Restorant Dona Ana ka shërbyer kuzhinë klasike portorikane me të preferuarat si ceviche, filet mignon në krye me qepë karamelizuar, ushqim deti të freskët dhe entrees pulave, mofongo, dhe një gjysmë duzinë desserts.
05 e 05
Fogo de Chao
Mirësjellje e Fogo de Chao Megjithëse nuk është një restorant që përmban ushqime tradicionale portorikane, biftek brazilian Fogo de Chao në lagjen Paseo Caribe të San Juan, ka një meny të Krishtlindjeve dhe pamje të pashembullt të lagjes Condado nga tarraca e dytë. Nëse doni një pushim nga ushqimi lokal, ju mund të shihni se si braziliani feston Krishtlindjet me festën e festës së fukut të Fogo në prag të Krishtlindjeve. Festa e Krishtlindjeve e shkurtimeve të hijshme të eshtrave, si ribeye kauboj ose vegël me shirita në Nju Jork, të kalitur me bimë të freskëta dhe kripë deti, shërbehet me enët braziliane dhe pjatat me patate të ëmbla.
Fogo de Chao u themelua në vitin 1979 në Brazilin e Jugut duke shfaqur artin e copëzimit të mishit mbi një flakë të hapur dhe duke gdhendur ato mishëra nga kuzhinierët e trajnuar në Brazil. Aktualisht ka 50 vende në të gjithë botën.