01 nga 14
Mirë se vini në Nest Nest
Shenjë e folesë me pendë. © Ferne Arfin Një Gastropub Destinacioni në Zemrën e Cotswolds
Feathered Nest Country Inn është një hotel gastropub me shumë çmime në kufirin Oksford / Gloucestershsire në fshatin Cotswolds të Nether Westcote. Rreth 76 milje nga Londra, është një destinacion ideal për një udhëtim të qetë, skenik në vend. Vendi është komod, pikëpamjet janë të bukura dhe ushqimi është i bujshëm.
Keni një vështrim dhe më pas lexoni një përmbledhje të Foleja e Feathered
Shenjë e Nest Nest në buzë të fshatit Cotswold të Nether Westcote, midis Burford në Oxfordshire dhe Stow on the Wold në Gloucestershire.
02 nga 14
Përshtypjet e para mund të mashtrojnë
Pamja rruge e folesë me pendë. © Ferne Arfin Pamja e rrugës e The Feathered Nest është një 300 vjeçare. Ajo jep pak gjurmë të pijetore të relaksuara, por elegante brenda dhe brenda.
03 nga 14
Pamja pasme
Pamja e pasme e folesë me pendë. © Ferne Arfin Nga pjesa e prapme, shtrirja e shtesave dhe renovimeve bëhet e qartë. Pijetore e vendit Cotswolds është zgjeruar dhe rindërtuar simpatikisht për të përfituar nga pikëpamjet mbi Luginën Evenlode.
04 nga 14
Bar
Bar dhe "i qetësuar" në Nest Nest. © Ferne Arfin Vetëm përtej pijetore tradicionale, një bar komod dhe "i qetë" është një vend i relaksuar për një pije dhe për t'u ngrohur nga zjarri. Vini re llambat e bëra prej grenga dre.
05 e 14
Ngrohje e ngrohte
Zjarri në fole të ndotur. © Ferne Arfin Një "i qetë" i ngrohtë dhe i rehatshëm me një gur gëlqeror masiv shënon kalimin midis pijetore të vendit dhe gastropubit më formal.
06 nga 14
Birra Lokale
Microbrewery lokale bën ale për fole Feathered. © Ferne Arfin Ale nga një microbrewery lokale (dhe sekret) si dhe lager holandeze janë në tap.
07 nga 14
Pamje e Luginës Evenlode
Pamje e Luginës Evenlode, i përshtatur nga një pendë e lashtë. © Ferne Arfin Foleja, restoranti në gastropubin e Nënave të Feathered, mbikëqyr Luginën Evenlode. Pamja, e përshtatur nga një pendë, duket se vazhdon përgjithmonë. Në verë, në një mot të mirë, ushqimi dhe pijet janë shërbyer në tarracë.
08 nga 14
Kursi i parë i Salmonit
Salmon starter me një kontakt të havjar në Feathered Nest Inn. © Ferne Arfin Paraqitur bukuroshe starter e salmon, tyl i tymosur, bizon vodka, cucumer, shallot dhe caper - një zgjedhje në menu vendosur në fëlliqur Feathered në janar 2016.
09 nga 14
Rishet me kërpudha me truffles
Kërpudha e verdhë këmbë risottto me truffles dimrit. Një trajtim jashtë menus ishte një starter e risotto kërpudha të verdhë, bujarisht draped me ashkël truffles zi.
10 nga 14
Stew Wild Boar
Çamçakëz derri me "sprouting purple". © Ferne Arfin Derri i egër "merak" shërbeu në polenta me proshutë, brokoli dhe dardha në ngjyrë vjollcë - një zgjedhje në menynë e caktuar.
11 e 14
Derr i egër i pjekur
Derr i egër me dardha dhe salcë kosi. © Ferne Arfin Derr i egër, mori një trajtim paksa të ndryshëm në a la carte menu, shërbyer me patate të kuq, dardhë, qepë të kuqe, salcë dimri të thartë dhe një salcë perry shijshme. Perry është një musht i fortë i bërë nga dardha.
12 nga 14
Gingerbread?
Parfait xhenxhefil me kastravec dhe kube me pelte. © Ferne Arfin Përshkruan si "Gingerbread", ky ëmbëlsirë nga Nest në Feathered përbëhej nga
një parfait aromatik me xhenxhefil, pelte mishi, kastrati, ganache me çokollatë dhe një pjesë e vogël e ... çfarë tjetër? ... kek me xhenxhefil.
13 e 14
Krem karamel
Krem karamel me një ndryshim. © Ferne Arfin Krem karamel, i fortë ende i pasigurt, merr trajtim magjepsës në Nest Fetë me kripë pineapple pjekur, kokosit, kokosit granit me salcë dhe kam zbuluar diçka tjetër, e ëmbël dhe i crunchy në atje.
14 e 14
... Dhe në një fole "të mbipeshur".
© Ferne Arfin Dy çokollata të punuar me dorë - një çamçakëz i butë me çokollatë të butë, tjetra një qershi e lëngshme - u paraqitën në "foleën" e vogël me kafen tonë në The Feathered Nest Inn në Nether Westcote, Cotswolds.