Sillni një oreks të përzemërt në ndonjërën prej këtyre ngjarjeve fun për Foodies
Skena e ushqimit në St Louis është mjaft e larmishme, me një shumëllojshmëri të gjerë opsionesh nga e gjithë bota. Dhe kur ju jeni të uritur për diçka të re, një festival ushqimi mund të jetë vetëm gjë për të kënaqur oreksin tuaj. Në fund të fundit, ku tjetër mund të provoni kaq shumë lloje të ndryshme kuzhine të gjitha në një vend? Shumica e festivaleve lokale gjithashtu ofrojnë shumë më tepër sesa ushqim. Ka muzikë live, demonstrata gatim, aktivitete fëmijët, tastings verë dhe më shumë.
Përvoja e ushqimit dhe e verës
Kur: janar 29-31, 2016
Ku: Chase Park Plaza, St Louis
Kosto: Pranimi i Pergjithshem: $ 50 - $ 60, Biletat VIP: $ 125 - $ 130
Thirrja e të gjithë dashamirësve të verës! Përvoja e ushqimit dhe e verës është ngjarja për ju. Ky festival tre-ditor i mbajtur çdo janar është faturuar si festivali më i madh ndërkombëtar i verës dhe ushqimit në Midwest. Çdo vit, shitësit zgjedhin më shumë se 500 vera për marrjen e mostrave nga rajonet në rritje në të gjithë globin. Festivali gjithashtu përfshin appetizers gustator dhe pllaka të vogla për të kompliment verërat, kështu që kushdo që merr pjesë mund të gëzojnë një përvojë të plotë kuzhinës. Për një trajtim shtesë, ekzistojnë pakot VIP që ofrojnë mundësinë për të mostrat e hardhive për të gjetur dhe vintages specialiteti nga wineries premium. Paratë e ngritura nga Përvoja e Ushqimit dhe Verës përfitojnë nga Teatri Repertor i Shën Louis.
Schlafly Stout dhe Festival Oyster
Kur: 4-5 Mars, 2016
Ku: Dhoma e tapës Schlafly, St Louis
Kostoja: Pranimi: falas, çmimi ndryshon për ushqim dhe birrë
Oysters dhe birra janë yjet e këtij festivali popullor vjetor në Dhomën e Tapave Schlafly.
Për të siguruar që ushqimi është në nivel të lartë, fabrikë birre fluturon në më shumë se 50,000 kamxhike të freskëta çdo mars, së bashku me ekipet e ekspertëve që t'i shërbejnë ato. Oysters shije më të mirë kur lahen poshtë me ndonjë nga varietetet gjobë të Schlafly brewed fllad freskët në trokitje e lehtë. Festivali gjithashtu përfshin muzikë live dhe një menu të plotë të ushqimit në pijetore për ata që mund të duan të hanë diçka tjetër përveç oysters.
Hermann Wurstfest
Kur: 19-20 Mars, 2016
Ku: Stone Hill dhe Hermannhof Wineries, Hermann, MO
Kosto: Pranimi: $ 8 për ata 12 vjeç e lart
Ky festival popullor ushqimi zhvillohet pranë St Louis në zemër të vendit të verës në Misuri. Është një festë e kulturës gjermane dhe ushqimit të mbajtur çdo mars. Veraritë më të njohura të Hermann shërbejnë për të gjitha llojet e salcice për marrjen e mostrave, së bashku me ushqime të tjera gjermane, si patate të skuqura, sallatë patate dhe strudere. Nëse nuk e dini dallimin në mes të një bratwurst dhe një knackwurst, ju mund të mësoni të gjitha rreth saj këtu. Ka edhe demonstrata për prodhimin e sallameve, një mëngjes me salcice kokrrizash të organizuar nga Departamenti i zjarrit Hermann dhe garat e qenve të qenve në Hermann City Park.
Kamionët e ushqimit të premteve
Kur: E premtja e dytë e muajit, maj deri në tetor
Ku: Kulla Grove Park, St Louis
Kostoja: Pranimi: falas, çmimi ndryshon për ushqim
Kamionet më të njohura të stinës së Louisit mblidhen në një vend për një mbrëmje të mrekullive të kuzhinës gjatë muajve të motit të ngrohtë. Gati dy duzina kamionë ushqimi marrin pjesë çdo natë duke ofruar gjithçka nga tacos dhe gyros rrugë, në kebabs dhe cupcakes. Kjo është një ngjarje ku është më mirë të mbërrihemi herët sepse linjat zgjasin sa më shumë mbrëmja, dhe kamionët shpesh dalin nga artikujt më të njohur të tyre.
Për ata që gjithashtu dëshirojnë të provojnë një birrë të re, Food Truck Fridays shfaqin birrë artizanale nga breweries lokale si Gështenja Urbane dhe 4 Hands Brewing Co.
Festivali i Strawberry
Kur: 14-15 & 20-21 maj, 2016
Ku: Pemëtoret e Eckert, Belleville, IL
Kostoja: Pranimi: falas, çmimi ndryshon për ushqim
Strawberry sezoni është një kohë e madhe për të vizituar pemishtet e Eckert në Metro East. Festivali i Strawberry mbahen gjatë disa fundjavave çdo maj. Gjatë festivalit, Eckert ofron të gjitha llojet e ëmbëlsirave të dredhëzave, bllokimit, bukës, pies dhe më shumë. Ju mund të kënaqni pak ushqime derisa jeni atje ose blini nga Dyqani i Shtetit për të marrë në shtëpi. Një tjetër pikturë e festivalit është shansi për të zgjedhur-luleshtrydhet tuaja të drejta nga fushat. Për fëmijët, ka shumë aktivitete duke përfshirë rides kalë i vogël, një zonë të luajë, rides karnaval dhe inflatables.
St Louis Ribfest
Kur: 27-30 maj, 2016
Ku: Qyteti i Ri, Shën Çarls
Kostoja: Pranimi: falas, çmimi ndryshon për ushqim
St Louis mund të mos jetë i famshëm për BBQ-në si Memphis ose Kansas City, por disa nga ekipet më të mira BBQ të vendit vijnë në qytet për Ribfestin vjetor gjatë fundjavës së Ditës së Përkujtimit. Kjo nuk është një konkurs, por më tepër një festë e të gjitha gjërave BBQ. Është shansi juaj për të mostër shumë stile të ndryshme të BBQ nga disa nga kuzhinierët më të lartë në vend. Gjithashtu, marrin pjesë edhe preferuarat lokale si Pappy's, Bogarts dhe Salt + Smoke. Çfarëdo që ju jeni të uritur, ka shumë brinjë të ëmbël, me aromë dhe tym, së bashku me steaks derri, mish derri, gjizë, pulë dhe më shumë. Ribfest gjithashtu ka muzikë live çdo ditë dhe një zonë të madhe të luajë për fëmijët.
Festivali ndërkombëtar i rrënjëve
Kur: Qershor 3-5, 2016
Ku: Woodland Park, Collinsville, IL
Kostoja: Pranimi: falas, çmimi ndryshon për ushqim
Një nga festivalet më të pazakonta ushqimore në zonën e St Louis është Festivali Ndërkombëtar i Rrashit në Collinsville, Illinois. Qyteti Metro Lindje pret këtë festë vjetore, sepse Collinsville është një nga zonat më të mëdha të rritjes së rriskave në botë. Tifozët e rrënjës së athët dhe me aromë mund ta provojnë atë në të gjitha llojet e pjatave nga krahët e pulave dhe salcice, në Bloody Marys dhe burgers. Ngrënësit më adventurozë mund të mendojnë edhe për të provuar beignet e rrikë ose akullore. Nëse ju ende nuk mund të merrni të mjaftueshme, ka edhe freskët tokë rrikë në shishe për të marrë në shtëpi. Aktivitete të tjera në festival përfshijnë muzikë live, një konkurs amator recetë, një hedhje rrënjë rrikë dhe një konkurrencë stacking stacionin.
Festivali i Kombeve
Kur: 27-28 gusht, 2016
Ku: Kulla Grove Park, St Louis
Kostoja: Pranimi: falas, çmimi ndryshon për ushqim
Festivali i Kombeve nuk është vetëm për ushqim, por kuzhina nga e gjithë bota është një pjesë e madhe e festimit. Gjykata Ndërkombëtare e Ushqimit e Festivalit ka shitës nga më shumë se 40 vende që ofrojnë gjithçka nga empanadat kubane dhe etiopianë injera, deri në kebabet filipinas dhe naan indian. Ushqimet dhe flavors nga e gjithë bota janë të përfaqësuara mirë çdo vit, duke e bërë atë një mundësi unike për të provuar diçka që ju nuk keni pasur më parë. Festivali i Kombeve gjithashtu shfaq muzikë dhe interpretues etnik, si dhe shitësit e mallrave nga shumë vende.
Midwest Wingfest
Kur: 2-3 Shtator, 2016
Ku: St Clair Square, Fairview Heights, IL
Kostoja: Pranimi: falas, çmimi ndryshon për ushqim
Nëse ju nuk mund të merrni mjaft krahë pule, atëherë Midwest Wingfest duhet të jetë në listën tuaj të festivaleve më të mira ushqimore lokale. Festivali dy-ditor është mbajtur gjatë fundjavës së Ditës së Punës. Është edhe një konkurs dhe një festival ushqimi me dhjetëra lloje të krahëve të ëmbël dhe të shijshëm. Ata me një oreks më të madh mund të konkurojnë në një garë të hahet. Ndërsa krahët janë fokusi i festivalit, menyja përfshin artikuj të tjerë si derri i derdhur, burgers, qentë e nxehtë dhe më shumë. Ka edhe muzikë live, aktivitetet e fëmijëve dhe një vrapim 5 km.
Festivali i Shën Nikollës Greke
Kur: 2-5 shtator 2016
Ku: Central West End, St. Louis
Kostoja: Pranimi: falas, çmimi ndryshon për ushqim
Festivali i Shën Nikollës Greke është një traditë e fundjavës së Punës në St Louis dhe ushqimi është gjithmonë një nga pjesët më të mira të festimit. Anëtarët e kishës së Shën Nikollës shërbejnë kuzhinë autentike greke, si shanks, jigros dhe spanakopita. Ka edhe pasta, biskota dhe bakllava për të kënaqur dhëmbin tuaj të ëmbël. Së bashku me ushqimin, festivali përmban shfaqje muzikore dhe valle greke, një dyqan dhuratash me bizhuteri, art dhe sende të tjera të importuara, si dhe vizita falas të kishës.
Shijoni St Louis
Kur: 16-18 shtator, 2016
Ku: Chesterfield Amphitheatre, Chesterfield
Kosto: Pranimi: falas, shumica e artikujve ushqimorë kanë çmim prej $ 2 deri në $ 8
Shija e Shën Luisit është festivali i parë i ushqimit i zonës. Ajo sjell së bashku më shumë se 35 restorante të larta lokale për një festë tre-ditore të skenës së ushqimit në St Louis. Restorantet ngrenë dyqan përgjatë Restorant Row ofruar deri entrees e tyre dhe desserts më të popullarizuara. Festivali gjithashtu përfshin demonstrime gatimi dhe paraqitje nga kuzhinierë të njohur kombëtar. Për kuzhinierët lokalë, ekziston konkurrenca e kuzhinës Battle Royale. Nëntë nga kuzhinierët më të mirë të St Louis, konkurrojnë në skenë në një seri beteje ushqimi gjatë gjithë fundjavës. Një fitues është kurorëzuar si kampion në fund të festivalit. Përveç të gjitha ushqimeve, ka edhe muzikë live, një ArtWalk me veprat e 30 artistëve rajonalë dhe një Kid's Kitchen me projekte të ngrënshëm, klasa gatim dhe trajtime për të marrë më shtëpi për të pranishmit më të vegjël.
Festivali i Gjalpit Apple
Kur: 29-30 tetor, 2016
Ku: Rruga e Tregut dhe Parku i Qytetit, Kimmswick, MO
Kostoja: Pranimi: falas, çmimi ndryshon për ushqim
Ngjarja më e madhe e vitit në qytetin e vogël të Kimmswick, Misuri, në Jefferson County është festivali vjetor Apple Butter. Rreth 100,000 vizitorë ndjekin këtë festival dy-ditor çdo vit. Në fakt, qyteti mbyllet në trafikun e automjeteve gjatë kremtimit. Vizitorët parkojnë në skaj të qytetit, pastaj marrin një anije ose ecin në zonën e festivalit. Kimmswick ka një bukuri të modës së vjetër që është lehtësisht në shfaqje gjatë Festivalit të Gjalpit të Apple. Para festës, vullnetarët zhvishën, thërrisnin dhe shkulnin qindra kile mollësh. Pastaj mollët janë gatuar në kazanët e bakrit gjigantë për të bërë gjellë të famshme Kimmswick të mollës. Vizitorët mund të hanë gjalpin e freskët të mollës në vend ose ta blejnë për të marrë në shtëpi. Festivali gjithashtu ka dhjetra shitës të tjerë të ushqimit dhe qindra shitës të zejeve që shesin të gjitha llojet e artikujve.
Për më shumë mënyra për të shijuar skenën lokale të ushqimit, shih Restorantet më të famshme të St Louis dhe Gjetjet e Ushqimit dhe 5 Dyqane të Ftohtë për Foodies në St Louis .