Me dhjetra kolegje dhe universitete, dhe më shumë se një milion punëtorë në zonën e metrosë Qytetet Binjake, kafeina është një nxitës i rëndësishëm i ekonomisë lokale. Në fund të fundit, një popullsi kafeinë është një produktiv. Dhe ndërkohë që dikush mund të hyjë në një nga kafiterët Caribou Coffee dhe Starbucks, nuk ka asgjë të mjaftueshme për të ngrënë në një dyqan kafeje mom-dhe-pop. Nëse jeni duke kërkuar një vend për të punuar, studiuar apo relaksuar me një filxhan të mirë joe, këtu janë kafenetë më të mira lokale në dhe rreth Minneapolis dhe Shën Palit.
01 nga 10
Kafenetë e Paqes
Mirësjellje e Kafes Paqësore Organizata mëmë e Paqes së Kafesë, Instituti për Bujqësi dhe Tregti, nisi kompaninë me përgjegjësi të përgjegjësisë sociale në vitin 1996, përpara se "tregtia e drejtë" të ishte edhe një gjë në Shtetet e Bashkuara. Fasule organike të pjekura në pijetinën e tyre në Minneapolis janë blerë drejtpërdrejt nga fermerët me një çmim të drejtë, kështu që ju e dini se çfarë po merrni është me burim të përgjegjshëm. Ju mund të merrni kafen e saj në çdo numër të dyqaneve të kafesë dhe tregjeve ushqimore natyrore në të gjithë vendin, por mënyra më e mirë për ta shijuar është lokacioni kryesor i kompanisë në Minnehaha Avenue.
Ngjyrat e ndritshme të dyqanit dhe atmosfera uber-chill janë një bonus i mirë për modelin e biznesit të ndjehen mirë dhe brews flavorful. Përveç një përzgjedhje të coffees, klientët mund të rrëmbej çaj, kakao, dhe goodies sezonale nga furrat e zonës dhe dyqane.
Klasat në artin e pirja e filxhanit të përsosur java ofrohen gjatë gjithë vitit në vendet e ndryshme. Ju gjithashtu mund të vizitoni pekerinë e kompanisë në Midtown në datat e zgjedhura gjatë gjithë vitit. Shikoni faqen e internetit për detaje.
02 nga 10
Sundimi Sovran
Kjo vend i nxehtë në Rrugën e 48-të është një nga dyqanet më të mira kafeje në zonën e metrosë në Minneapolis. Një hapësirë e madhe për lojë ka shumë lodra për të mbajtur fëmijët e të gjitha moshave të zëna ndërsa të rriturit pushojnë me një filxhan kafe. Përveç brews shtëpi-pjekur, Sovereign Grounds gjithashtu ofron një shumëllojshmëri të kafshimeve të vogla ëmbël dhe i këndshëm, duke përfshirë mallra të freskëta pjekur gjatë gjithë ditës. Nëse nuk jeni në kafe, kjo faqe ka edhe blends çaj, duke përfshirë edhe një latte të çajit të kuq unik dhe të shijshëm.
Pro tip: Vetëm dy hapësira parkimi janë në dispozicion para dyqanit, kështu që planifikoni të gjeni një vend përgjatë një nga rrugët anësore pranë.
03 nga 10
Kantieri 3255
Mirësjellja e restorantit 3255 Për ata që kërkojnë një vend të qetë për të studiuar me shumë hapësirë për të hunker poshtë, ju nuk mund të shkojnë keq me Canteen 3255. Dritaret e mëdha le në një shumë të lehta natyrore, dhe tavolina të bollshme dhe vibe të ulët të bëjë atë një vend i bukur për të caffeinated dhe fokusuar. E vendosur në këmbë largësi të liqenit Calhoun Park, është veçanërisht e mrekullueshme për ata që jetojnë ose punojnë në zonat e Uptown ose Lyndale.
Swing nga në fundjavë për Bar Toast Bar dyqan Happy Hour. Dyqani vendos të ngrihet një shuplakë e vërtetë për pirje, e plotësuar me bukë artizanale nga furrat e bukës aty pranë dhe një gamë të gjerë të mbushjeve të ëmbla dhe të shijshme, si bllokimi i shtëpisë dhe kërpudha arrë, mjaltë në vend, avokado, dhe djathë feta.
04 nga 10
Afërsia Kafe
Siç do të sugjeronte emri i tij, afërsia është e gjitha për dashurinë lokale. Shurupe dhe salcat për pije specialiteti të tyre bëhen në shtëpi nga përbërësit me burim lokal dhe kafja e tyre është pjekur në vend në grupe të vogla. Menuja përmban pikat e pjekura nga Patisserie 46, frigorifer francez me bazë në Minneapolis dhe opsione gluten-free nga Shosh. Edhe çaji i tyre chai është bërë në shtëpi.
Të dyja rrugët Nicollet dhe Uptown kanë një përzgjedhje të madhe të pijeve tradicionale dhe specialiteti, si dhe kafshimeve të shijshme. Por vendndodhja e Uptown, në veçanti, është me vlerë një vizitë. Vendi ofron wifi me shpejtësi të lartë dhe shumë shitore elektrike, duke e bërë atë një vend të mrekullueshëm për takimet jashtë vendit ose seancat e studimit të maratonës.
05 nga 10
Cafe Riverview
Mirësjellje e Riverview Cafe Kafene në lagjen Longfellow ka një politikë të dyerve të hapura kur bëhet fjalë për fëmijët, kafshët shtëpiake dhe laptopë - duke e bërë atë një vend të mrekullueshëm për prindërit që dëshirojnë të shkunden hapësirën e tyre të punës pak ose të shtrydhin në një kohë të luajtur në kafeinë. Ashtu si Sovereign Grounds, dyqani ka një zonë për fëmijë me shumë lodra dhe libra për fëmijët.
Përveç brews standard kafeje, Riverview Cafe ka një shumëllojshmëri të concoctions specialiteti, duke përfshirë një latte Almond Joy që është aq i lezetshëm sa tingëllon. Menuja e ushqimit cilëson cilësinë mbi sasinë me një përzgjedhje të kufizuar të pickimeve të shijshme, të mëdha dhe të vogla, duke përfshirë sanduiçe të freskëta që mund të ngrohen në shtypin e paninës. Snacks miqësore me fëmijët si rrushi dhe lëngja janë gjithmonë në dispozicion.
Pro tip: Ky spot është komod dhe më i mirë për ata që nuk kanë mend që fëmijët të ecin.
06 nga 10
Dyqani Kafene i xhinko, Shën Pal
Xhinko ka vendndodhje të shumta në të gjithë Shën Palin, por ai që do të vizitojë është lokacioni i tij i Snelling Avenue vetëm disa blloqe nga Hamline University. Dyqani përmban një zonë të vogël të luajtjes në pjesën e prapme dhe në mënyrë periodike pret koncerte dhe ngjarje të fëmijëve gjatë gjithë muajit - disa prej të cilave (por jo të gjitha!) Kanë një pagesë të mbuluar. Nëse jeni në gjendje shpirtërore për pazar, një dyqan i vogël i mbushur me kërcime dhe karta përshëndetëse është e drejtë pranë regjistrit.
Artikujt e menysë përfshijnë një përzierje të kafesë të tregtisë organike dhe të drejtë për të zgjedhur, si dhe sanduiçe, supave dhe entrees të tjera që shpesh bëhen me përbërës me burim lokal - duke përfshirë opsionet pa gluten.
07 nga 10
Pesë Watt Kafe
Foto nga Bethany Platter, mirësjellje prej pesë sheqer kafe Nëse ju pëlqen java tuaj me një anë të stallave një-brishtë-me-një-orëshe dhe thurje rrumbullakosje me shkathtësi, Five Watt Coffee është një ëndërr e realizuar. Ky dyqan ka dy vende në Minneapolis - të dyja duke ofruar një përzgjedhje të pijeve tradicionale dhe jo tradicionale të kafesë specialiteti, duke përfshirë disa oferta specialiteti që shtyjnë kufijtë midis kafes dhe koktejeve. Vendndodhja E. Hennepin, e vendosur brenda ndërtesës së tekstilit Miller, është e gjërë dhe e rehatshme, dhe vendi i Kingfield ka një derë të madhe garazhi që lejon ajrin e pastër dhe breezes pranverore kur moti është i këndshëm. Menuja e ushqimit gjithashtu varion nga lokacioni, me dyqanin E. Hennepin që lëvdatë një meny mbresëlënëse për të rendit, dhe vendndodhjen e Kingfield që pret çdo mëngjes një bar dolli.
08 nga 10
Fireroast Kafe dhe Verë
Një tjetër lagje Longfellow preferuar, Fireroast është një kombinim kafeje dhe bar verë me një oborr të madh dhe vibe vendosur të rritur. Teas janë gjethe të lirshme dhe e gjithë kafja është organike, Certifikimi i Tregtisë së Ndershme dhe vjen nga rrënjët me bazë në Minneapolis. Përveç kafazeve dhe muffinave të bëra nga shtëpia, dyqani ka një menu ushqimi që shërben për një shije më të sofistikuar me pjata të djathta dhe bukë të sheshtë pesto-slathered. Kafja gjithashtu dyshe si një galeri arti, ku shumë artistë lokal shfaqin fotografitë, veprat e artit dhe zanatet për shitje me një artist të ri të paraqitur çdo muaj.
09 nga 10
Bordertown Kafe
Faleminderit për kafe të Bordertownit Si një kafene pa përfitim, Bordertown Coffee shërben kafe të nxehtë së bashku me disa fuzzies të ngrohtë. E gjithë kafja që shërben këtu është me burim etike dhe rritet në ferma të vogla anembanë globit ku punonjësit trajtohen mirë dhe paguajnë një pagë të drejtë. Shitorja në vetvete ndodhet brenda një shtëpie vëllazërie dikur të braktisur në Dinkytown që mori mijëra vullnetarë dhe më shumë se një vit për t'u riparuar. Afërsia e saj me Universitetin e Minesotës, backstory cool, dhe mjedisi komod e bëjnë atë të preferuar në mesin e nxënësve, në veçanti.
Grupet prej katër apo më shumë që duan të mbajnë një takim privat ose thjesht duhet të shpërndahen, mund të rezervojnë Room Library falas në mëngjes dhe pasdite (jo gjatë orëve të drekës). Ju nuk duhet teknikisht të blini ndonjë gjë për të rezervuar hapësirën - megjithëse me pasta të denjë dhe me kafe vetëm hapa larg, pse nuk dëshironi? - por mos harroni që asnjë ushqim ose pije e jashtme nuk lejohet.
Pro-tip: Dyqani kafeje është i mbyllur të shtunave dhe festave.
10 nga 10
Buzz Kafe dhe Cafe
Kjo kafene në zonën e Burnsville, e vendosur në jug të Mineapolis, krenohet me një gamë të gjerë të pijeve të pijshëm dhe të kafesë në ekspres, teas, dhe smoothies, si dhe shumë opsione vakt për mëngjes dhe drekë.
Barazimi i vërtetë, megjithatë, është menyja e vafsheve - megjithëse në të vërtetë mund të jetë pak e padrejtë ta quash atë një "menu". Me mbi 100 lloje të ndryshme, renditja është më e ngjashme me një epokë epike të hekurit të ciçit. Janë të dy opsionet e ëmbël dhe të shijshme, si dhe pa vegan dhe gluten. Ndërkohë që gjithmonë mund të zgjedhni një konfeksion klasik të frutave në krye, sigurohuni që të provoni një nga shpikjet krijuese mbresëlënëse si unicorn (rozë me sprinkles), pulë hov, dhe ëmbël dhe i kripur "kur derra fluturojnë" gjepura (proshutë, kanellë sheqer kafe, dhe djathë krem djathi).
Robyn Correll redaktoi dhe kontribuoi në këtë artikull.