Cideries për të vizituar Pranë Toronto

Ku mund të merrni mushtin tuaj pranë Torontos

Mishi është duke u bërë një lloj marrëveshjeje e madhe në Toronto dhe interesi vazhdon të rritet. Jo vetëm që kemi një bar të tërë të dedikuar për sendet në Barin dhe Kuzhinën e Mishit të Atit të saj, gjithashtu kemi shumë bare të tjera që e bëjnë të lehtë marrjen e dorës në mollë ose pije të tjera me bazë frutash. Me fjalë të tjera, musht ka të ngjarë që këtu të qëndrojë në Toronto dhe ne jemi shumë me fat që kemi kaq shumë gjëra të mira të prodhuara në vend. Nëse jeni kurioz për mënyrën se si prodhohet mishi, ose thjesht dëshironi të ngriheni në një cidery (ose punishte vere që prodhon edhe musht) për të parë se çfarë ndodh atje ose thjesht të vini disa shishe. Këtu janë 10 cideries për të vizituar pranë Torontos.

• 01 nga 10

  Shpirti Tree Estate Cidery

  Shpirti Tree Estate Cidery, që ndodhet në Kaledon Hills, prodhon ciders vlerësuar me çmime - por kjo nuk është e gjitha. Prona ekologjikisht miqësore është gjithashtu një furrë, një kuzhinë dhe një dyqan fermash. Ndaloni në një fundjavë për një turne të udhëzuar (2 pasdite) për të mësuar më shumë rreth procesit dhe objekteve të tyre, si dhe për të shijuar disa ciders, dhe pastaj të hyni në dyqan fermë për të blerë produkte vendore. Dhe mos largohuni pa grumbulluar ca bukë dore të pjekura në një furrë me dru.

• 02 nga 10

  Veraria e Applewood Farm

  Kjo punishte vere në familje në Stouffville fokusohet kryesisht në verërat e frutave, por gjithashtu prodhojnë musht. Është një nga ato vende që shkoni dhe e kuptoni sa më shpejt që të arrini atje që të mund të kaloni një vjeshtë të tërë pasdite. Përveç grumbullimit të tyre të verës, mund të gjeni edhe Hidhur Amber Cider. Kjo është e thatë dhe e bërë me mollë lokale dhe të përzier me hops. Applewood gjithashtu bën një mish i ftohtë i vlerësuar me çmime, i cili është një verë e ëmbël e bërë në një mënyrë të ngjashme me verën e ftohtë. Përveç pazareve për verë dhe musht, Applewood gjithashtu ofron mollë dhe lulushtrydhe picking në sezonin, si dhe një labirint misri dhe një kopsht zoologjik petting.

• 03 nga 10

  Veraria e Archibald Estate

  Veraria e Archibald's Estate në Bowmanville është një tjetër punishte vere që gjithashtu prodhon musht. Hard Cider e tyre është një musht i mesëm i bërë me mollë McIntosh dhe Ida Red Apple, Hard Core Dry Cider është tepër e thatë dhe e bërë me mollë Ida Red, mishi i rrushit të kuq është bërë me një përzierje të ribizhave zi Ontario dhe mollë McIntosh, Hard mishper Mishi është një përzierje e shijshme e mollëve Ontario dhe raspberries. Të gjithë ciders Archibald janë bërë me mollë ata rriten në kopshtin e tyre dhe shtypur, fermentuar dhe shishe në vend. Ata gjithashtu kanë mbledhjen e mollës në sezonin dhe ofrojnë turne grupore të objektit.

• 04 nga 10

  Bains Road Cider Co

  Përveç rritjes së një përzgjedhje të mollëve të trashëgimisë, Bains Road Cider Co. gjithashtu rrit disa fruta të tjera duke përfshirë dardha, currants zi, manaferra dhe gjithashtu përdor fruta të tepërta nga ferma fqinje për të bërë verëra të tyre të mushtit dhe frutave. Ciders për grabs përfshijnë Strawberry Cider, Wild Pear Cider dhe nënshkrimin e tyre Lionheart Cider bërë me 100 për qind Ontario mollë.

• 05 nga 10

  Qarku Kompania e mushtit

  Merrni veten në goxha Prince Edward County për të parë se çfarë po ndodh në kompaninë County Cider, të cilët janë duke e bërë mushtin që nga viti 1995. Ciders këtu, të cilat përfshijnë Waupoos dhe County Cider Premium, janë bërë me mollë rritur në vend, si dhe ata rritur në afërsi fermat. Qarku Kompania Cider gjithashtu ka një restorant që ju mund të ndalni në për një kafshim për të ngrënë në qoftë se ju jeni duke vizituar dhe ata ofrojnë turne grupi për $ 5 për person, i cili përfshin një provë tutored e katër ciders.

• 06 nga 10

  Beaver Valley Cidery

  Beaver Valley Cidery në zemër të Luginës kastor rritet disa varieteteve të mollëve në kopshtin e tyre prej tetë hektarë, të gjitha të përdorura tradicionalisht për të bërë musht. Ata prodhojnë disa varietete, duke përfshirë mishin e tyre të anijeve, e thatë, e pa filtruar dhe e papastërtuar. Përveç kësaj, ju mund të gjeni një musht Bumbleberry, musht xhenxhefil, Dry Pear Cider dhe musht boronicë. Cidery ofron turne falas të dielave në mesditë ku ju mund të mësoni rreth procesit të prodhimit të mushtit. Mostrat e mushtit janë gjithashtu të lirë, ose mund të porositni një xham ($ 5) dhe ta çiftoni me një tabaka djathi ($ 16, shërben dy).

• 07 nga 10

  Ironwood

  Sunnybrook Wine Co në piktoresk Niagara-on-the-Lake prodhon një përzgjedhje të madhe të verërave frutore, duke përfshirë dardhë, boronicë, bukuroshe, mollë spiced dhe mjedër për të përmendur disa. Por punishte vere gjithashtu prodhon Ironwood Cider, e bërë nga tetë varietete të 100 për qind të mollëve të trashëgimisë Ontario. Përveç mishit të tyre të thatë të thatë origjinale, ata gjithashtu prodhojnë disa varietete të tjera të mushtit. Emri Ironwood është marrë nga pema dru e fortë me të njëjtin emër, i njohur për të qenë druri më i vështirë dhe më elastik në Kanada.

• 08 nga 10

  Bodrumet e Tokës Hoity

  Pavarësisht nga emri, "Hoity Toity Cellars" krenohen jo vetëm me dashuri, por edhe me prodhimin e një produkti të madh të prodhuar nga mollët, dardha dhe rrushi vendas. E vendosur në Bruce County, ky është vendi për të gjetur disa ciders vlerësuar me çmime, duke përfshirë 66 Pickup bërë me të gjitha mollë në vend, Sweet Tux bërë me dardha rritur në vend dhe 3 në Tree bërë nga një kombinim i mollë, dardha dhe rrushi. Hoity Toity Cellars ofron tre turne të ndryshme me gjatësi të ndryshme ku mund të mësoni rreth procesit të prodhimit të verës dhe mushtit dhe shijoni disa nga produkti.

• 09 nga 10

  Trashëgimia Estate Winery & Cidery

  Pemishte familjare që prodhon ciders trashëgimisë Heritage është e vendosur në Barrie, vetëm disa orë në veri të Torontos. Mjetet e prodhuara këtu përfshijnë Goldin e thatë të Dragoit dhe Applein e thatë të Edenit. Ju mund të ndalet nga objekti i sapo hapur për një turne informativ rreth procesit të prodhimit të mushtit ose për të shijuar një gotë të ftohtë musht.

• 10 nga 10

  Coffin Ridge Boutique Veraria

  E vendosur përgjatë skajit verior të rrënojave të Niagarës, Coffin Ridge është një fabrikë verës së parë, por prodhon një musht të thatë që shkon me emrin "Forbidden Dry Cider", të cilin e kanë filluar prodhimin në vitin 2008. Ata e kanë zgjeruar programin e tyre të mushtit gjithashtu përfshijnë ciders të kufizuara dhe të veçanta që ndryshojnë me stinët. Ndaloni për një provë falas, e cila përfshin tre verëra dhe / ose musht, dhe ndonëse nuk ka restorant në vend, ju mund të porositni pjatën e tyre të verës, që përfshin djathrat, bukët dhe frutat lokale.