Big Chicago 9: Bare më të nxehta të verës

01 nga 10

Bare e Verës në Çikago

Gjatë disa viteve të fundit në Çikago, obsesioni i të pirëve të të gjithëve është bërë në mes të birrës artizanale dhe kokteje klasike . Dhe ndërsa kjo është e mirë, një gjë që kurrë nuk do të dalë nga stili është vera.

Disa prej salloneve tona të preferuara në verë, në të vërtetë, kanë qenë përreth qytetit për një kohë dhe vazhdojnë të mbledhin tifozë të rinj. Ata përfshijnë disa që kanë përsosur lojën e verës dhe të verës, si dhe vetëm fabrikat e qumështit të verës të qytetit që dyshe si një vend i muzikës live. Ne gjithashtu vëmë në dukje disa nga fëmijët e rinj në bllok.

02 nga 10

Bar & Restorant Wine Desert

Oferta e fundit nga ekipi pastrues i djathit dhe i verës , Deleja i dyfishon mallrat premium me çmimet e bistro-it të drejtuar nga kuzhinier. Është e vendosur në Andersonville - një nga destinacionet më të larta të ngrënies së Amerikës së Veriut - dhe tregon një atmosferë komode, lagjeje. Menuja ndryshon shpesh me kafshime sezonale, ndërsa mëngjesi i mëngjesit shërbehet të shtunën dhe të dielën. Pikat kryesore përfshijnë charcuterie (urdhërimin e fluturimit proshutë), sanduiçe gustator të ftohtë si Turqia e Mesdheut grumbulluar lart me gjeldeti të pjekur lokal dhe fluturime artizanale të djathit. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

03 nga 10

Beaudevin

Çdo gjë nuk duhet të jetë plot tension në aeroport. Ofrimi i ngushëllimit është Beaudevin, i cili përkthehet lirshëm në "bukurinë e verës", dhe ndodhet në Concourse C pranë Portës 17 në Aeroportin Ndërkombëtar O'Hare . Rri kot është e ndikuar nga Euro, dhe i ofron udhëtarëve një zgjedhje të mirë të më shumë se 20 verërave të kuqe, të bardhë dhe të gazuar. Është shumë më e mirë se ju do të merrni në aeroplan, plus pllaka të vogla (salmon i skuqur skocez, djathë dhie gjel sheqeri, pulë e pjekur herbed) nuk janë të këqija as.

04 nga 10

Qyteti Veraria Chicago

Parashikimi i dytë i verës urbane me qendër në qytetin e Nju Jorkut ndodhet në lagjen Loop të Çikagos. Përveç mbajtjes së titullit si punishte vere e vetme plotësisht operacionale e qytetit, vendi i eksploruar shërben si një restorant, vend i muzikës live dhe dyqan me pakicë. Zhanret janë në të gjithë vendin sa i përket muzikës; ajo varion nga folk në funk. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

05 nga 10

Eno Wine Bar

Ju do të gjeni Eno Wine Bar në nivelin e lobit të hotelit Intercontinental - i cili është gjithashtu shtëpia e Shtëpisë së Biftekit të Michael Jordan, që ndodhet menjëherë jashtë Magnificent Mile . Ndërsa djemtë shkojnë në Jordan për 45-vjeçarin e moshuar Porterhouse për dy, zonjat vendosen në këtë pijetore prej pelushi që të përputhen truffles çokollatë artizanale dhe djathrave me verë të vogël grumbull. Ju gjithashtu mund të urdhërojë verë, djathë dhe çokollata me fluturim. Ka një dyqan ngjitur ku mund të blini atë që keni gëzuar. 505 N. Michigan Ave, 312-944-4100

06 nga 10

Quartino Ristorante

Menaxhuar dhe në pronësi të ekipit prapa Gibsons Steakhouse , Quartino ndjehet si një restorant me lagështirë në Itali, ku të gjithë banorët vendas janë të shpeshta. Menyra e saj e mirefillte rendit te gjithe domosdoshmerine e shtepise: salumi , pastas, pizzas napolitane (dhe te gjithe perberesit) dhe shume prej enave sezonale. Në zemër të programit të pijeve është vera, e cila natyrisht është shumë e ndikuar nga italia. Ju mund të urdhëroni verën nga xhami, shishe apo çereku - natyrisht. Është e bazuar në lumin e Veriut . 626 N. State St., 312-698-5000

07 nga 10

Verë e Verës dhe Birrës

Tre ish-punonjës të Wine Bar të famshëm Webster u mblodhën për të hapur këtë bar shumë të fokusuar në lagje, të specializuar në verë dhe birrë artizanale. Rootstock menaxhon, sigurisht, që të mos krekoset për ofertat vetëm për shkak të shtëpisë së përulur të Humboldt Parkut. Zgjedhjet janë spektakolare, nga menyja gjithnjë në ndryshim e pllakave të vogla, miqësore me verën e mbushur me shumë përbërës vendorë për përzgjedhjet e verës që konkurrojnë lehtësisht me veshjet më të mëdha në qendër të qytetit. 954 N. California Ave., 773-292-1616

08 nga 10

Shtatë Luanë

Sommelier i njohur Alpana Singh hap restorantin e saj të dytë në Çikago , këtë herë në qendër të qytetit në këmbë largësi të Institutit të Artit të Çikagos dhe Parkun e Mijëvjeçarit . Restoranti clubby ofron një menu të përditësimit të përditësuar retro, të tilla si një kërpudhave të egra dhe spageti me kallamar ngjyrë, çiftëzohet me verë. Ka një meny të hershme të veçantë për turmën e teatrit, shërbyer nga ora 4:30 deri në orën 18:00. Është 39 dollarë për tre kurse dhe përfshin një supë të ditës dhe ëmbëlsirë. 130 S. Michigan Ave., 312-880-0130

09 nga 10

Restorant Volo Wine Bar

E vendosur në afërsi të lagjes së Lincoln Park , Roscoe Village është një zonë e fjetur e mbushur me dyqane dhe dyqane të përkohshme të cilësisë së mirë, si dhe vende të ulëta të ngrënies dhe pijeve. Për verë, vendi që do të jetë është Volo , i cili është i njohur mirë për oborr kopshtin e saj të vitit. Menuja përbëhet nga një listë e rradhës e pllakave të vogla, djathrave artizanale dhe desserts si patëllxhan crispy, një fluturim të djathrave evropiane dhe çokollatë me kakao karamel të kripur. Ka rreth 30 vera në dispozicion nga gjysma e xhamit, xhamit, shijes, mini-karabit ose shisheve të plotë për t'u plotësuar. 2008 W. Roscoe St., 773-348-4600

10 nga 10

Bar Wine në Webster

Në shtëpinë e saj të re Logan Square , Wine Bar në Webster ndihet i freskët dhe mban pozicionin e saj si një nga destinacionet më të mira të Çikagos. Ju do të gjeni dhomën kryesore ngrënie për të cheerier se paraardhësit e tij, si dekor blends dekoruar dhe orendi bashkëkohore. Është një mjedis qetësues për të shijuar kafshimet e proshutës dhe oysters skuqur, qofte spanjollë ose një fluturim të charcuterie si ju gllënjni një nga zgjedhjet globale të verës. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463