Duke kërkuar për një eksperiencë autentike të fermës New England këtë vjeshtë? Red Apple Farm në qytetin qendror të Massachusetts Massachusetts, Phillipston është një vend i shkëlqyer për të zgjedhur mollët tuaja dhe shumë më tepër.
Ju do të përshëndeteni nga një anëtar i stafit miqësor dhe të trajnuar kur të arrini, dhe gjatë fundjavave në shtator dhe tetor, rendi juaj i parë i biznesit duhet të jetë të hipni në bordin e një hayride për një turne në këtë brez 67-acre, të katërt , fermë familjare dhe me dashuri të ruajtur. Ju do të merrni një ndjenjë të të gjitha gjërave që duhet të bëni në këtë post agrare - nga ushqimi i kafshëve të fermave në eksplorimin e shtigjeve për hiking - dhe të fitoni një vlerësim për pronarët e energjisë Al dhe Nancy Rose dhe katër fëmijët e tyre derdh në mbajtjen e këtij pemishte malore dhe fermë. Duke folur për energjinë, do të shihni edhe turbinë me erë 15 kW dhe panele diellore 10 kW që ofrojnë të gjithë energjinë elektrike të fermës. Meqë ata tani mbështeten vetëm në erë miqësore me mjedisin dhe energji diellore, "Ne bëjmë shaka për ndryshimin e emrit në 'Green Apple Farm'," zbulon Al.
Pranimi në Red Apple Farm është falas. Deri në vitin 2013, fëmijët janë 3.75 për person për moshat 4 vjeç e lart.
Familja ime dhe unë vizituam Red Apple Farm në një fillim të shtatorit të dielën në 2011, dhe në këtë turne fotografik, do të tregoj dhe do t'ju tregoj për aventurat e familjes sonë të preferuar në fermë.
Mbledhja e Apple fillon në Red Apple Farm në fund të korrikut dhe zakonisht shkon deri në fund të tetorit, kur mollët e banane të dimrit janë gati për të mbledhur.
Në 14 vjet të mbulimit të bien në New England , familja ime dhe unë kam pasur mundësi të shumta për të zgjedhur mollë dhe kunguj. Por gërmimi patate tona? Kjo ishte diçka që kurrë nuk e kishim parë, dhe burri im nuk mund t'i rezistonte mundësisë që të kalonte përvojën e korrjes së patateve nga lista e tij e kovës. Ai dhe vajza e dëgjuan me vëmendje kur një anëtar i stafit shpjegoi procedurat. Më pas, ata përdorën rakes patate për të zbuluar patate të kuqe të bukura që ishin të shijshme kur i skuqëm në shtëpi.
Një bonus shtesë: Vajza ime mësoi - si shumë slickers qytetit bëjnë kur ata vizitojnë Red Apple Farm - që patatet rriten nëntokësore. Gërmimi i patateve është një aktivitet popullor për grupet shkollore që vizitojnë Red Apple Farm.
Lista e prodhimeve të specializuara ushqimore të bëra në Massachusetts, që kishim mundësinë për të mostruar në Red Apple Farm, do të bëjë që ju të vidhni: donuts mish, dumplings mollë, karamele shtëpi, akullore në krye të frutave, mollë karamel, musht molle, karamele pambuku panje . Dhe kjo ishte e gjitha pas një drekë shijshme barbeque!
Një produkt që kemi sjellë në shtëpi që ne absolutisht nuk mund të ndalemi, mund t'ju habisë. Gjalpë me kikirikë të freskët, të pjekur me mjaltë, pak të zier, të freskët, të bëra në fermë në këtë makine të modës së vjetër të gjalpës. Vetëm një javë pas vizitës sonë, vajza ime tashmë po këmbëngulte: "Duhet të kthehemi në fermë për të blerë më shumë gjalpë badiava".
05 nga 10
Gjeni kungull të përsosur në një Patch-Perfect Patch kungull
Kur panë Patch Giant Pumpkin në Red Apple Farm, reagimi im i menjëhershëm ishte për të kërkuar Linus. Nëse ju kujtohet plani i " Është Kungulli i Madh", Charlie Brown , do ta dini se unë besoja se do të hasja në sinqeritetin e të gjitha arnive të kungujve.
Red Apple Farm ka 8 hektarë të mbjella me kunguj, dhe ndryshe nga disa ferma ku pumpkins janë transportuar në dhe shpërndarë nëpër një fushë në vjeshtë, të freskëta, portokalli portokalli Portland Apple janë ende në rritje në hardhi, kështu që ju mund të gëzojnë një korrje të vërtetë kungull përvojë. Ne pamë edhe një kungull që kishte arritur rreth 300 kilogramë - dhe ende në rritje!
Unë kam përmendur tashmë të gjitha produktet e shijshme të shitura në dyqanin e Red Apple Farm, por unë do të isha i kujdesshëm në qoftë se nuk ju këshilloja në mënyrë specifike që të mos humbasë dumplings mollë të furrës dhe mushtet e mushtit të sheqerit, të cilat janë një trajtim në shtëpi por për të vdekur kur hani një të freskët dhe të ngrohtë nga fryerja e Doughnuts së Fermës së Red Apple Farm. Ne patëm rastin të shkonim prapa skenave për të parë ekuipazhin e kuzhinës shumë të vështirë në punë, duke nxjerrë jashtë këto duaj të tenderit, të bëra me mushtin e freskët të fermës.
Kur Phillipsoni i Red Apple Farm në Massachusetts, vendndodhja është e mbyllur në muajt e dimrit, ju ende mund të kënaqni dëshirat tuaja të mushtit të mushtit në Shtëpinë e Çajit Bullock Lodge në Wachusett Mountain ndërsa jeni në shpatet.
07 nga 10
Festa në Fresh-Smoked Derdhur derri dhe kënaqësitë e tjera Barbeque
Burri im dhe unë ranë dakord të ndaheshin pulë të pjekur në skarë dhe të nxirrnim sanduiçe derri. Kur erdhi koha për të bërë shkëmbimin, ai hezitoi të heqë dorë nga derri i tërhequr. Sapo të provoja një kafshim, megjithatë, nuk po e ktheja!
Jo vetëm që është mish derri një trajtoj, urdhërat e skuqur francez janë të mëdha, dhe këto shije të freskëta, ari të skuqura i mbushur me uthull malt në një ditë vjeshte.
Hidhni vetes një gotë me sheqer të mushtit të Apple të 100% të mollës së Red Apple Farm, dhe do të jeni i tëri. Një nga ëndrrat e pronarit të Al Rose për të ardhmen e fermës është që të bashkëpunojë me Gardner Ale House për të futur një linjë të ciders vështirë bërë me fruta nga fermë.
Sidra Mundet salmon mollë shërbyer në Red Apple Farm nuk janë bërë në New England. Ata janë të importuar nga Meksika, ku është ngritur pronari i fermës, Al Rose. Megjithatë, nuk doni të humbisni këto pijet e ëmbël, të cilat ne nuk kemi hasur diku tjetër dhe që janë freskuese ideale në një ditë vjeshte të re të Nju Angli. Shije e gjelbër e mollës është veçanërisht tërheqëse.
10 nga 10
Shih pemën më të vjetër të McIntosh-it që mbillet në treg
Pronari i fermës së kuqe të Apple Apple, gjyshi i Al Rose, studioi pomologjinë - shkenca e rritjes së frutave - dhe, në vitin 1912, ai mbolli këtë pemë McIntosh, e cila është ndryshe nga çdo tjetër që do të shihni. Sir Isaac Newton Tree është pema më e vjetër e mollës së McIntoshit në New England, thotë Rose, dhe kjo ka gjasa që ajo të jetë më e vjetërja në vend. Fotot e themeluesit të fermës në punë në pronë varen në dyqan të fermës. Kërkojini një punonjësi t'i tregojë ato.
Në vitin 2012, kjo pemë historike, e pandërprerë, historike u festua në një festë të 100-vjetorit të ditëlindjes.
Pema Johnny Appleseed është gjithashtu intriguese për të parë. Nëpërmjet grafts, ka rreth 60 lloje të vlefshme në rritje në këtë pemë të vetme.
Gati për të planifikuar bastin tuaj në Red Apple Farm? Vendosni GPS tuaj për 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts. Është 1-1 / 2 orë nga Boston ose Hartford, 2-1 / 2 orë nga Albany. Ndërsa vjeshta është sezoni më i ngarkuar i fermës, ju mund të vini edhe boronica tuaj në korrik, të zgjidhni pjeshkë në gusht, të merrni pjesë në Festivalin vjetor të Korrikut të Falenderimeve në nëntor dhe të blini dhurata për pushime gjatë turneut të Krishtlindjeve në dhjetor.
Për informacion të përditësuar në lidhje me zgjedhjen dhe orarin operativ të fermës, vizitoni faqen e internetit të Red Apple Farm ose telefononi 978-249-6763 ose falas, 800-628-4851.
Siç është e zakonshme në industrinë e udhëtimit, shkrimtari u pajis me produkte ushqimore me kompliment me qëllim të shqyrtimit të ofertave të tërheqjes.Ndërsa kjo nuk ka ndikuar në këtë shqyrtim, About.com beson në zbulimin e plotë të konflikteve të mundshme të interesit. Politika Etike