Këndi i grurit në malet Berkshire

Ngasja e korsisë së pemës në oborrin e hyrjes së Wheatleigh në malet e Berkshireve , ne ndjeheshim sikur të ishim në Toscana. Ne shpejt mësuam se ngjasimi ishte me dizajn.

E ndërtuar në vitin 1893 nga pronari i pasurive të patundshme dhe manjati hekurudhor Henry H. Cook, Wheatleigh u krijua si një dhuratë martese për vajzën e tij, e cila ishte martuar me një numër europian.

I frymëzuar nga terreni i rrafshët i Berkshires , arkitekti e projektoi "vilën e verës" në stilin e një pallati fiorentist të shekullit të 16-të, duke sjellë artizanët nga Italia për të krijuar kambanë guri të gdhendur intricamente në dhomën e madhe, burimin dhe gurët e tjerë rreth dhe brenda rezidencës.

Kopshti dhe baza e skulpturës së pasurisë u përcaktua nga Frederick Law Olmsted, arkitekti i peizazhit përgjegjës për Central Park të New York City. Salla kryesore madhështore, e cila priti pjesën e saj të soirees gjatë Epokës së Dorëzuar, është e pajisur ende me skulpturë dhe arti origjinale, përfshirë dritaret prej xhami Tiffany. Ambjenti është kaq autentik saqë ne gjysmë pritet që disa shkronja të mëdha të Gatsby-it të valëzojnë.

Mësoni rreth Wheatleigh

Guest Rooms at Wheatleigh: Ndjenja e privilegjit vazhdoi si menaxher i shërbimeve të mysafirit Mark Brown na tregoi rreth Junior Suite tonë. Duke tërhequr perdet nga dyshemeja në tavan, ne ishim të entuziazmuar për të parë se kishim një tarracë private dhe një pamje të qartë të lëndinës prapa dhe vetëm përtej, një liqen malor i mbështetur. Pikëpamjet brenda ishin po aq të këndshme.

I zbukuruar në tonet delikate neutrale, dhoma kishte një fireplace të madhe, tani dekorative të ngritur me qirinj të lartë. U ofruan biskota me çokollatë të freskët, një miratim i firmës Wheatleigh.

Marku pyeti nëse donim akoma ujë të gazuar dhe pastaj u kthyem me ujë në shishe dhe një tabaka me një zgjedhje të pajisjeve të luksit të banjës, përfshirë Bvlgari dhe Aromatherapy. Por për ne, tipari më romantik ishte një vaskë antike, mjaft e madhe për dy të qetë.

Ngrënia në Wheatleigh: "Nuk mund të besoj se njerëzit Michelin nuk kanë zbuluar ende Wheatleigh", thotë Salvatore Rizzo, pronare / drejtore e De Gustibus Cooking School nga Miele .

Ne kishim ardhur në Wheatleigh si pjesë e një fundjavë të ngrënies / gatimit të De Gustibus që përfshinte një klasë praktike me Chef Jeffrey Thompson dhe menusë të shumëfishtë provash.

Gjatë fundjavës, ne kampionizuam dhjetra pjata. Natën e parë, bashkëshorti im dhe unë shikuam menunë dhe filluam të përpiqeshim të merrnim vendimin e vështirë për atë pjatë që donim. Sa budalla ishte; nuk kërkohej asnjë vendim; ne u shërbyen pjesë provuese të secilit prej gjashtë fillestarëve, shtatë enët kryesore dhe perimet dhe tre desserts. Dhe kështu vazhdoi fundjavën. Meqenëse biseda në tavolinë shpesh drejtoi rreth gjellës në dorë, ne me të vërtetë u përqendruam dhe shijuam çdo kafshim. Çuditërisht, ne gjithmonë ndjeheshim të kënaqur, kurrë të mbushur, pas ngrënies sonë, as asnjërit prej nesh nuk fitoi një ons nga kjo fundjavë gustator. Dhe ne morëm në shtëpi disa receta të shkëlqyera dhe disa teknika të reja.

Midis shumë theksimeve ishin shijuesit e shijshëm të bishtit, vetëm Dover me zhardhok këpurdhash të zi dhe një "Vacherin" të paharrueshëm me parfait kokosit, fruta ekzotike dhe sorbate guava. Oh, dhe lakuriq i egër skocez i shijshëm me karrota, bathë fava dhe rrepkë të kuqërremtë! Dhoma e ngrënies brenda ishte e gjërë dhe komode në të njëjtën kohë, por vendi ynë i preferuar ngrënie ishte porti i mbyllur me xham.

Dhe ne u pajtuam me Salvatore; Grilëza meriton një yll Michelin .

Dasma Destinacioni në Wheatleigh: Ne ishim të befasuar për të mësuar se Wheatleigh pajtohet vetëm për të pritur rreth dhjetë deri në 12 dasma në vit, pjesërisht sepse çiftet inkurajohen të marrin përsipër të gjithë hotelin me 19 dhoma për fundjavën e tyre të dasmës. "Ne duam të jemi në gjendje të përqendrohemi plotësisht në çdo martesë", thotë Marc Wilhelm, menaxher i përgjithshëm. Hoteli mund të përballojë dasma deri në 100 në dimër; 150 në verë. "Një nga aktivitetet më romantike të dasmës është shikimi i yjeve duke ngrohur lart rreth tavolinës sonë të zjarrit. Në dimër, ne kemi vënë një bar akull dhe ka sledding poshtë kodrës sonë. Në verë, partitë e pishinës së natës janë shumë të njohura, "thotë ai. Ceremonitë janë mbajtur shpesh në tarracën e sipërme të shtrirë me pamje nga lugina ose, për një ndjenjë më intime, në kopshtin e skulpturës.

Aktivitetet në Wheatleigh: Shumica e vizitorëve vijnë për të shijuar kuzhinën dhe për të eksploruar zonën kështu që ky nuk është një vend që shtyn aktivitetet. Një dhomë e vogël palestër është ngritur në katin e poshtëm, një pishinë ovale e nxehtë është e fshehur në pyje dhe pemë të gjata hije gjykatën e vetme të tenisit në hotel. Guests gjithashtu kanë qasje në Klubin Golf Stockbridge, pesë milje larg, ku mbajtja e topa jashtë lumit Housatonic është pjesë e sfidës. Ka një dhomë të vogël me një tavolinë masash pranë dhomës së palestrës, por masazhet në dhomë për një ose dy janë shumë më popullore. Dhe në fundjavë ishim atje, hoteli kishte rregulluar një tullumbace të ajrit të nxehtë për të marrë një çift në një udhëtim mbi Berkshires.

Pranë Wheatleigh: Ju do të gjeni një pasuri të atraksioneve kulturore dhe historike në Berkshires . Një mëngjes shkuam për një shëtitje para mëngjesit rreth Lenox, një makinë disa minuta larg nga hoteli. Lenox është gjithashtu shtëpia e Tanglewood , shtëpisë verore të Orkestrës Simfonike të Bostonit. Verën gjithashtu sjellin interpretues të lartë në Jastëkun e Jakobit, në Festivalin e Teatrit të Berkshire dhe në teatrot e Shakespeare & Company. Dashuruesit tradicionalë të artit do të kënaqen duke vizituar Muzeun Norman Rockwell, dhe pastaj duke shëtitur nëpër Stockbridge, i cili ende duket shumë ashtu siç bëri kur artisti e pikturoi atë.

Pros / Cons of Wheatleigh: Na desh një kohë për të kuptuar se çfarë ndjehej kaq e ndryshme këtu nga hotelet e tjera të stilit të shtëpisë. Pastaj kemi kuptuar se nuk kishte mysafirë që ecnin nëpër hollin për të shkuar në banjë ose duke gara për të kapur një klasë të akacisës. Për disa, që nuk kanë një pishinë shtëpie, Jacuzzi ose një spa të shërbimit të plotë dhe palestër me pamje të dukshme mund të ndjehen si privimi, por mysafirët me të cilët biseduam me tha se kishte mjaft për të bërë në zonë dhe ata e vlerësonin qetësinë.

"Luksi i vërtetë nuk ka një telefon pranë tualetit ose shtatë bllokime për mëngjes; është një bllokim, por një të vërtetë mahnitës; është përsosja e thjeshtësisë ", thotë Wilhelm. Megjithatë, e vetmja gjë që ne me të vërtetë humbi ishte të kishim një krijues kafeje në dhomë. Ka shërbim në dhomë 24 orë, por gjëja e parë në mëngjes, do të kishim preferuar të bëheshim vetë.

Wheatleigh Vibe: Sofistikimi i qetë i Wheatleigh e bën atë një tërheqje të natyrshme për çifte dashamirësi të të gjitha moshave. Nuk është një vend për fëmijët e rrëmujshëm - ose të rriturit. Fëmijët e vegjël që pamë gjatë fundjavës derisa ishim aty ishin partia e përparme për një martesë të ardhshme dhe ata dukeshin të kuptonin se kjo nuk ishte një vend për të luajtur etiketë në tarracë.

Zbulo me shume:
Wheatleigh
Rruga Hawthorne
Lenox, MA 01240
Telefon: 413-637-0610

Aeroportet më të afërt: Hartford / Springfield dhe Albany; secila prej tyre është rreth një orë larg.

Nga Geri Bain.