Butterbeer është pija popullore në botën magjepsëse Wizarding World të trojeve Harry Potter në parqet e theme universale në Florida dhe Kaliforni. Asnjë vizitë në Hogsmeade ose Diagon Alley nuk është e plotë pa shijen e pijeve Addictive. (Dhe në $ 7 një pop, nuk është çudi pse njerëzit në NBCUniversal dhe kompania e tij mëmë, Comcast, janë aq të emocionuara sa Harry dhe banda kanë marrë vendbanimin në parqet e tyre.)
Por pija e butë dhe e ftohtë nuk është e vetmja mënyrë për të shijuar gjalpë. Para se të gjejmë alternativa të tjera për të shëruar mallin tuaj, le të shqyrtojmë se si dizajnerët e ngarkuar me sjelljen e librave të JK Rowling dhe filmat që i frymëzuan në jetë, fillimisht përgatitën krijesën që formon zakonin.
Sipas Ric Florell, nënkryetari ekzekutiv për operacionet e të ardhurave në Universal Orlando , puna për pije filloi me zell në vitin 2007, kur parqet morën miratimin për të zhvilluar botën magjistrale të Harry Potter. I ngarkuar me krijimin e ushqimit dhe pijeve për tokën e re, ai filloi duke lexuar tri herë për të gjitha shtatë librat dhe duke vënë në dukje se çfarë mund të shndërrohej në sende të ngrënshëm. Ai ende ka kopjet e tij të bëra që përfshijnë flamujt që përdorte për të shënuar referencat.
"Butterbeer nuk domosdoshmërisht hidhen drejtë," thotë Florell. "Nuk ka ardhur as deri në librin e tretë." Ndërsa ai dhe ekipi i tij u ngatërruan për të pirë, ai ishte i zhgënjyer për të zbuluar se Rowling nuk dha ndonjë përshkrim të shijes së tij ose cilësi. Universal, pra, kishte për të krijuar atë nga e para.
Ndërsa ata donin që pirja të dukej si birrë, zhvilluesit gjithashtu donin që të gjithë, përfshirë fëmijët, të ishin në gjendje të kënaqeshin me të. Kjo do të thoshte se nuk do të përmbante alkool. Ekipi Universale përcaktoi se duhet të jetë i butë si i shkurtër, dhe, për shkak të emrit të saj, duhet të ketë lë të kuptohet se ka një shishe.
"Nuk ishte e lehtë për t'u bërë", thotë Florell, i cili vëren se ekuipazhi i tij ka kaluar nëpër shumë përsëritje dhe ka punuar me gur ranor deri pak para se të fillonte bota e parë Wizarding World në Ishujt e Aventurës në vitin 2010. Më në fund të kënaqur me recetë, Florell dhe shefi ekzekutiv i tij fluturoi në Edinburg për t'u takuar me Rowling dhe për të marrë miratimin e saj. Ashtu si të gjithë të tjerët që kanë shijuar pije, autori i famshëm është i tëri pas gllënjkës së parë.
Tani që ju e dini se çfarë duhej për të bërë gjalpë, le të shqyrtojmë format e shumta që i duhen parqeve:
01 nga 06
Butterbeer origjinale
Në dispozicion në vende të shumta në të gjitha Wizarding Worlds, duke përfshirë Hogsmeade në Ishujt e aventurës, Diagon Alley në Universal Studios Florida , dhe Hogsmeade në Universal Studios Hollywood .
Pije klasike është bërë duke përdorur një proces me dy hapa. Ka bazën e gazuar, e cila ka shije të ngjashme me sode krem, dhe çaj, i cili përfshin shënime të butterscotch. Ashtu si me birrën e vërtetë, pjekja shkumëzuese ngrihet dhe u jep pirësve mustaqe gjedhit.
Florell thotë se duke prodhuar pije në dy hapa, Universal është në gjendje të mbrojë recetë. "Njerëzit të cilët e dinë se çfarë shkon në bazë, nuk e njohin klasën e parë dhe anasjelltas," vëren ai. "Të vetmit njerëz që e njohin recetën e tërë janë kuzhinieri ekzekutiv dhe unë.
02 nga 06
Butterbeer i ngrirë
Në dispozicion së bashku me birrën origjinale në të gjitha vendet Wizarding World.
Florell thotë se për shkak se parku i parë i Potter është në Florida dhe për shkak se mund të bëhet kaq i nxehtë , ai kërkoi nga Rowling lejen për të bërë një version të ngrirë të pijeve. Edhe pse nuk ka pije korresponduese në librat e saj, ajo e kuptoi kërkesën dhe pajtohej.
Baza e gjalpës së ngrirë është si një pije e zbutur, ndërsa pjesa e sipërme është e njëjtë me versionin e ngrirë. Në një ditë të nxehtë në Florida (ose në parkun e Hollivudit), mund të jetë veçanërisht freskuese. Sipas Florell, dy pije janë gati edhe në popullaritet.
03 nga 06
Gënjeshtra e gurëve
Në dispozicion në dyqan karamele, Honeydukes, në tokat Hogsmeade në Ishujt e aventurës dhe Universal Studios Hollywood .
Butterbeer nuk duhet të marrë formë të lëngshme. Ndërkohë që mund të hudhet në shishet e Bertie Bott-it, që përmbajnë jellybeans që shijojnë peshk, piper dhe sallam, Frogs çokollatë dhe konfeksione të tjera të fuqishme Potteresque, karamele me gjalpë është në raftet e dyqanit të ëmbëlsirave. Florell thotë se pas bërjes së grumbullit të parë të gënjeshtrës, ata kuptuan se diçka mungonte. Zgjidhja: më shumë aromë guriçkë!
- 10 restorantet më të mira universale të Orlando-it
04 nga 06
Butterbeer Soft-shërbejnë
E disponueshme në sallën Ice-Cream Florean Fortescue në Diagon Alley në Universal Studios Florida.
Florean Fortescue ofron disa shije të pazakonta dhe të shijshme të akullores së frymëzuar nga librat e Potterit, duke përfshirë Earl Grey dhe Lavender dhe Sticky Toffee Pudding. Por butë-shërbyer butterbeer është për të vdekur për të . Sipas Florell, kjo ishte një tjetër çështje që mori pak kohë për të marrë të drejtën. Parku duhej të zhvillonte pajisje të posaçme për të mbushur vorbullën e gjedhit në një krem me akullore vanilje. Rezultati i punës së tyre të madhe është qielli në kon.
05 i 06
Hot Butterbeer
Në dispozicion në të gjitha vendet Wizarding World vetëm gjatë vjeshtës së vonë dhe muajve të dimrit.
Ndërkohë që zakonisht nuk merr gjithçka të ftohtë në Orlando (Hollivudi, nga ana tjetër, mund të bëhet pak i çuditshëm), Florell thotë se gjithmonë e kishte atë në shpinë të mendjes për të ofruar gjalpë të nxehtë. Për një gjë, është një plotësim i këndshëm për festimet e pushimeve të parqeve; për një tjetër, pija e nxehtë është përmendur në librat e Rowling.
Ekzekutivi Universal thotë se kuzhinierët e tij kishin një kohë të vështirë për të zhvilluar pije. Ata zbuluan shpejt se ata nuk mund të ngrohnin vetëm burrat e ftohtë. Pasi punonin për disa vjet, ata dolën me një formulë të pranueshme.
06 i 06
Krem patëllxhan me gjalpë
E disponueshme në Kazan të Leaky në Diagon Alley në Universal Studios Florida.
Kjo mund të jetë oferta më nën-radar e butterbeer. Një marrje unike në ëmbëlsirën e verës britanike, baza e kremës së rëndë është e përzier me shënime të forta të gjalpë. Ajo mund të bëjë një fund të mirë për një vakt në restorant të shërbimit të shpejtë. Kaldaja Leaky ka shumë enët e shijshme, përfshirë Mishin, Mishin e Qengjit & Guinness, Toad in the Hole, dhe Bangers & Mash. Dhoma e saj e ngrënies është një bisht i vdekur për atë të shfaqur në filma.