10 Brewpubs më të nxehta në Montreal

01 nga 11

Pubs më të mira të Montrealit: Vota nga Brewskis më e mirë lokale

Brewpubs Top Montreal: Nga Standardi në Offbeat

Franca ka verën e saj, pa dyshim, dhe nëpër pellg Quebec patjetër ka birrë e saj. Vetëm Le Mondial de la Bière është një nga festivalet më të rëndësishme të birrës në Amerikën e Veriut, një ngjarje në Montreal që shërben qindra brew të ndryshme për 160,000 vizitorë nën një qendër të qendrës së konventës pesë ditë çdo qershor.

Sa i përket pjesës tjetër të vitit, shumëllojshmëria e gjerë e prodhimeve të birrës dhe brewpubs të Montreal propozojnë qindra flavors e tyre krijuese, mikrobjet që konsumohen me bollëk nga vendasit në-njohur dhe udhëtarët e befasuar nga madhësia dhe kualiteti absolut i skenës së birrës në Quebec Sekretet më të mira të Kanadasë.

02 nga 11

Dieu du Ciel

Mbreti i diskutueshëm i mikrobrave të Quebecit me afër 300 brew të listuara në RateBeer, Dieu du Ciel - Frengjisht për Perëndinë e Qiellit - nuk është vetëm një nga brewpubët më të preferuar të Montrealit, është një nga baret më të larta të qytetit që shërbejnë me një bërthamë rrotulluese të birrave artizanale të preferuarat e tifozëve Aphrodisiaque, një vanilje dhe kakao, Rosée d'Hibiscus, birrë gruri hibiscus stil belg dhe Disco Soleil, një kumquat India Pale Ale.

Ka vetëm një problem me Dieu du Ciel. Është vazhdimisht e plotë.

Zgjidhja? Nëse insistoni absolutisht në një vend në tarracën e pranverës dhe verës, mbërrijnë brenda 60 minutave të orës së hapjes dhe do të merrni një - mes orës 15.00 dhe 16.00 të hënën deri të enjten dhe midis orës 13.00 dhe 14.00 të premteve deri të dielave. Sa për brenda në shiritin kryesor, nuk duhet të keni ndonjë vështirësi për të shënuar një vend nëse arrini atje nga ora 17:30, veçanërisht në një ditë javore. Sa për çdo kohë jashtë të lartpërmendurve, kaloni gishtat dhe lutuni për ndërmjetësimin qiellor. Ti kurrë nuk e di se çfarë do të marrësh.

Prodhimet e Dieu du Ciel janë gjithashtu të gatshme në vende të ndryshme të montrealit, veçanërisht në zonat e Plateau, Mile End dhe Rosemont. Pra, nëse keni rënë, por vendi ishte plot, ju ende mund të shijoni disa brew. Ecni në bulevardin afër St Laurent një bllok të Veriut. Ka një dépanneur artizanal birrë me disa Dieu du Ciel gjashtë pako për shitje.

Me një meny me birrë gjithnjë në ndryshim, shihni nëse mund të shënoni Pénombre, një IPA të zezë me karamele, Péché Mortel, një kafe perandorake, ose provoni L'Or des Marais, një ari të butë sezonal i përbërë nga xhenxhe dhe llucë të ëmbël, si pemë që rritet vetëm në vendet me mot të ftohtë, me tundër si Rusia, Findland, dhe natyrisht Kanadaja. Pair brews tuaj me menu ushqim Dieu-së: pica, charcuterie, djathë, dhe pjata vegjetarian të rrumbullakët edibles. Pyetni stafin që brews shko më mirë me të cilën gjellë.

Shih gjithashtu: Mëngjesi i mirë i Montrealit

03 nga 11

Le Saint-Bock

E vendosur në nxitjen e lagjes latine, një atmosferë veçanërisht e gjallë në pranverë dhe në verë, kur tarraca pubi janë kapacitet të plotë përgjatë rreshtit Shën Denis, Le Saint-Bock shërben disa prej birrës më të mirë në Quebec me afër 50 mikrobrave të ndryshme shtëpiake në çdo herë, gems si Manaxhimi, një stout ëmbël shërbyer me një marshmallow, dhe Sanguinaire, një portokalli e gjakut IPA. Pair një brewski me poutines birrë e tyre birrë dhe birrë goditi Doigts de Dieu ('' God gishtat, 'aka qumësht misri sallam shërbeu me ketchup curry), dhe ju jeni të mirë për të shkuar.

04 nga 11

Benelux

Nëse birra belge janë gjëja juaj, bëni një bletë në Beneluks, një mikrobere me Montreal e specializuar në atë aromë të butë me shije frutash / djegëse. Me dy lokacione në Montreal - origjinali është dy blloqe nga Place des Arts në distriktin e argëtimit të Montrealit dhe tjetra në Verdun - numërimi në afërsi të një duzine brezie të freskëta të thara në dispozicion në tap çdo ditë të caktuar. IPA, American Ales Pale, ales kafe, sezonet, birra gruri, dhe stouts përgjithësisht të rrumbullakët. Mos prisni shije të zymta këtu, por parashikoni që klasikët të bëhen mirë dhe shpesh me një kthesë.

05 nga 11

Le Réservoir

E vendosur në Rrugën e Duluth në Plateau, një nga rrugët me kalldrëm pak në qytet jashtë Montrealit, Le Réservoir është një pijetore me dy kate dhe një bistro vetëm në Main , duke shërbyer përafërsisht një duzinë mikrobrews shtëpibërwed në një kohë, birra si boronicë e egër saaz pilsner dhe whisky weizen.

Një destinacion i mëngjesit të nxehtë të fundjavës, skanoni menunë e ushqimit për enët elegante si skumbri që shërbehet me turnips, midhje dhe oriz të egër dhe troftë me krem ​​të tymosur dhe dëllinjë. Ose ta mbani të thjeshtë me një djathë të pjekur në skarë ose me mish viçi. Është mirë. Uluni pranë dritareve të hapura ose në tarracën në katin e sipërm gjatë verës.

06 nga 11

HELM

Në rue Bernard në Mile End në skajin e Outremont është HELM, një mikrobere me një duzinë shtëpi të ndryshme të birrës, nga stouts në pilsners dhe bitters, si dhe specialitete si Ginger B, birrë gruri-mbushur xhenxhefil, dhe Fairmount, një krem mjaltë ale. Ciders, liquor vështirë, dhe pije të përziera janë gjithashtu në menu, duke përfshirë një cezar të përpunuar të detit të përgjakshme. Merrni tartare salmon ndërsa jeni atje. Vend i popullarizuar. Gjithkush nga kostume në hipsters përfundon këtu.

07 nga 11

Cheval Blanc

Një microbrewery portreti Montreal, nëse vetëm për adhurimin e saj, birrë të bardhë gruri të stilit belg që shkon me të njëjtin emër si pijetore është në dispozicion në pothuajse çdo supermarket dhe dépanneur në qytet.

Rastësisht, Cheval Blanc është një nga mikrobrazhat më të vjetra të Montrealit, në operacionin e birrës që nga viti 1987, i cili sipas menaxhmentit përfshiu lejen e parë të prodhimit të birrës artizanale të këtij lloji në Quebec.

Shërbyer birrë me lagështirë të lagur, një grusht stilesh gjermane, si dhe verë irlandeze, verë elbi, ales dhe IPA, menyja e ushqimit është e shkurtër - Qenga hungareze me salcice, bachos, djathi i pjekur në skarë me djathë dhie, arra, djathë dhe ullinj - por të mirë. Cheval Blanc ndodhet në Lagjen Latine afër fshatit Gay dhe Plateau Mont-Royal.

08 nga 11

Vices et Versa

Në jug të Italisë së vogël në bulevardin Saint-Laurent është Vices et Versa, një pijetore simpatik që nuk prodhon birrën e vet. Përkundrazi, ajo shërben. Një përzgjedhje prej 35 birra nga një shumëllojshmëri mikrobereqare në Quebec është e gatshme për zgjedhjen e rubinetave të tij, me burgers krijues dhe poutine lëng mishi, si dhe calamari skuqur, nachos dhe burgers vegan në dispozicion në menynë e ushqimit. Në muajt e ngrohtë, pijetor hap tarracën e saj të mrekullueshme me pemë.

09 nga 11

L'Amère à Boire

Një nga brewpubët më të vjetër të Montreal-it, L'Amère à Boire është një pijetore në lagjen Latine në Rue St. Denis që ka qenë rreth vitit 1996 dhe përqendron energjitë e saj të birrës në prodhimin e birrës së varietetit të shuarjes së etjes. Stilet çeke, gjermane, amerikane dhe britanike bëhen në qendër të vëmendjes.

Quesadillas, krahët e duck, hudhër codfish, burgers, nachos, platters prerë të ftohtë dhe opsionet vegjetarian janë në dispozicion në menynë e ushqimit. Përzierje freskuese e studentëve dhe klientëve më të vjetër. Dy tarraca të vogla - njëri para, tjetri në të hapur - vijnë në pranverë.

10 nga 11

Pub Brouhaha

Në Rosemont vetëm në perëndim të La Petite Patrie me një vend të dytë më në veri në Ahuntsic, Pub Brouhaha është një lokal i preferuar lokal që paraqet dy duzina birra të ndryshme nga mikrobreweries të ndryshëm të Quebec në trokitje e lehtë, si dhe brew shtëpi Brouhaha si boronicë boronicë dhe birrë të bardhë dhe një joshëse peppery sezonale, për të mos përmendur një përzgjedhje mbresëlënëse të uiski.

Menuja ushqimore e Brouhahas është rehati e pastër mishngrënëse, me mish të tymosur në shtëpi, brinjë të tymosura, krahë të duhanit të tymosur dhe mish derri të tymosur, të rrumbullakosura nga specialitetet e saj. Poutines janë gjithashtu raved rreth dhe pica Brouhaha janë bërë me kore birrë (vegan opsion në dispozicion).

11 e 11

Brutopia

Vendosur në mënyrë konviktuale në qendër të Montrealit në Rrugën Crescent vetëm në jug të Ste. Catherine Street , Brutopia është një brewpub kryesisht anglishtfolës i përhapur në dy kate pranë shumicës së pubeve më të mira irlandeze të qytetit që shërbejnë mikrobardhë si alebët e saj të balsamonit Raspberry, arrë kafeje dhe çokollatë. Menuja ushqimore përfshin burgers tremujor paund, krahë pule, nachos, dhe fare vegjetarian si samosas, quesadillas veggie, dhe sanduiçe pesto dhe djathë dhie. Shumë argëtim me netë të vogla në hënë dhe muzikë live çdo natë që nga 10 pm