Ku të shijoni dhe të blini verërat jugperëndimore lokale
Dhomat e provës së verës në Albuquerque ofrojnë një vend për të pirë dhe të shijojnë verërat jugperëndimore nëse jeni të njohur me verën ose filloni aventurat tuaja të provimit të verës . Prodhuesit vendas kanë ndërtuar një traditë shekullore të rrushit në rritje të bërë në verëra që fitojnë çmime dhe New Mexico ka një klimë të mrekullueshme për ta bërë këtë. Nëse jeni të njohur me verërat dhe doni të provoni disa linja lokale ose dëshironi të zbuloni flavors në dispozicion, vizituar dhomat provë verë është një mënyrë e madhe për të zhvilluar ose rritur shijen tuaj verës.
01 nga 09
Veraria e Fushat e Anasazit
Getty Images / Witold Skrypczak Veraria Anasazi prodhon verëra frutore nga rrushi, kajsi, pjeshkë, kastrati, raspberries, qershi dhe madje edhe chokecherries. Ju do të gjeni verëra dhe aperitivë që kanë qenë të moshës në lisi nga një deri në katër vjet. Gjetur në fundin perëndimor të fshatit Placitas , vreshtat ujiten nga një sistem vaditës me ushqim të pjekur që daton kur Anasazi farmonte këtë zonë. Megjithëse ata prodhojnë verëra frutash, ato nuk janë të ëmbla, por janë delikate të thata. Vizitoni punishte vere për një provë dhe një turne të personalizuar të verës.
02 nga 09
Veraria e Verës Camino
Javët e hapura për turne dhe tastings, rrushi këtu janë rritur në fshat të bukur të Tome, në jug të Albuquerque. Ata gjithashtu ofrojnë një përzgjedhje të birrave të zanateve në New Mexico.
03 nga 09
Casa Abril
Veraria prodhon verëra duke përdorur rrushin spanjoll dhe argjentinas të varieteteve Tempranillo dhe Malbec. Rrushi rritet në Algodones rural, që ndodhet midis Santa Fe dhe Albuquerque. Casa Abril vazhdon traditën spanjolle të sjellë në New Mexico shekuj më parë.
04 nga 09
Veraria e Casa Rondena
Nestled në zemër të Los Ranchos de Albuquerque , kjo punishte vere është edhe bucolike dhe elegante. Verërat janë hartuar nga rrushi i rritur drejtë në bazat e verës dhe shkojnë nga të bardhë të thatë në Syrahs dhe reds. Provoni verërat me çmim të vlerësuar në sallën e provës dhe shijoni një shëtitje nëpër sheshe, ose keni një gotë në oborr.
05 nga 09
Veraria e Corrales
Veraria në pronësi të familjes prodhon verë të ëmbëlsuar të fituar me çmime Muscat Canelli me rrushin e tyre. Verëra të tjera prodhohen nga rrushi New Mexico për t'u bërë Rieslings, Mariachis dhe Cabernets. Gjetur në zemër të fshatit historik të Corrales , zona është një nga rajonet më të vjetra të rritjes së verës në Amerikën e Veriut. Vizitoni punishte vere dhe qëndroni në dyqan në fshat, i cili përmban arti dhe zanate të bukura.
06 nga 09
Veraria e Gruet
Merrni një shije të pesë verërave Gruet dhe ju do të merrni një gotë me suvenir për të sjellë në shtëpi. Ose ju mund të zgjidhni një provë të verërave rezervë dhe të merrni një suvenir Riedel / Gruet shampanjë ose qelqi verë. Tours janë në dispozicion për deri në 30 njerëz, dhe madje edhe grupe më të mëdha mund të vendosen nëse ndahen në më shumë se një grup. Familja Gruet ka dhënë një çmim mirënjohës për çmimin e fituar nga vera që nga viti 1989. Rrushi i saj rritet në jug të New Mexico afër Truth ose Consequences, ku ditët janë të ngrohta dhe netë janë të ftohta, kushtet ideale për rritje të rrushit. Gruet prodhon nëntë vera të ndryshme me gaz, dy Chardonnays dhe dy Pinot Noirs, të dyja me mbushje të rregullt dhe mbushje rezervë.
07 nga 09
Vreshtat Milagro
Veraria prodhon verëra Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc dhe Syrah nga rrushi i tyre. Verërat e bukura janë bërë nga rrushi i Vinifera dhe përfundohen përmes punimeve me dorë me teknikat tradicionale në barkat franceze të lisit.
08 nga 09
Pasando Tiempo
Kjo verari në Corrales ka qenë e hapur për publikun që nga viti 2012. Ata rritin rrushin e tyre dhe shishe Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos dhe Malvasia Bianca. Vizito ato si pjesë e lakit Corrales verë.
09 nga 09
St Clair Winery dhe Bistro
Shën Clair është i njohur për prodhimin e verërave që fitojnë çmime. Bistro Zona e Qytetit të Vjetër ofron bukuri patio në ditët e artë Albuquerque, dhe një shans për të shijuar disa verërave New Mexico. Dreka dhe darkë janë shërbyer, dhe verërat mund të blihen dhe / ose çiftëzohen me ushqim. Vreshtat e Shën Clair janë pranë Deming në pjesën jugore të shtetit, ku netët janë të freskëta dhe ditët janë të ngrohta, duke bërë kushtet ideale të rritjes së rrushit.