Ushqimi Hawaiian për festën tuaj të festave

Në vend të burgerit të zakonshëm dhe franks në skarë, pse nuk e konsideroni një temë Hawaiian Ushqimit për cookout tuaj pushime verore? Me vetëm një përpjekje të vogël, dhe ndoshta disa ndihmë nga miqtë tuaj, ju mund të ofroni një vakt të shijshëm që njerëzit do të flasin për gjithë verën.

Për familjen dhe miqtë që kanë qenë në Havai do të jetë një kujtesë e madhe për disa nga ushqimet e preferuara që u pëlqyen gjatë pushimeve të tyre.

Lajm i mirë është se shumica e këtyre enëve janë relativisht të lehta për t'u bërë.

Këtu janë sugjerime për secilin "kurs" - tri pije, dy aperitivë, tre entrees, një çift enësh anësore dhe, së fundi, dy desserts. Nëse nuk keni një numër vërtet të madh njerëzish në cookout tuaj, nuk keni nevojë të bëni të gjitha këto, por provoni të paktën një nga secili grupim.

Koktej dhe pije

• 01 nga 12

  Tradicionale Mai Tai

  Asnjë parti me bazë në Hawaii nuk do të kishte të drejtë pa Mai Tai dhe receta jonë është për tradicionale, në fakt origjinale, Mai Tai, e krijuar nga Victor J. Bergeron në vitin 1944 dhe e sjellë në Hawaii më 1953. Ju ende mund ta gjeni në botë i famshëm Mai Tai Bar në hotelin Royal Hawaiian. Bërë me dy lloje rum, portokalli curaçao dhe lëng frutash të freskëta, sigurisht që do të jetë një preferuar.

• 02 nga 12

  Blue Hawaii Koktej

  Kjo është një pije që duhet të kem kur unë jam në Hawaii dhe e kam pasur në çdo hotel ku kam qëndruar. Ky recetë u përgatit nga Harry Yee i cili ishte një Bartender në Hilton Hawaiian Village Resort dhe Spa në vitin 1957 dhe ende shërbeu sot. Është ngjyra e dallueshme blu ju tregon se është bërë me curaçao blu së bashku me rum, vodka dhe pak lëng pineapple. Mysafirët tuaj do ta duan.

• 03 nga 12

  Banane Mango Smoothie

  Meqenëse janë të sigurt për fëmijët në gatimin tuaj, si dhe për ata që nuk e pinë, do t'ju duhet një pije jo-alkoolike në dorë. Kjo pije e shijshme dhe e shëndetshme është bërë me banane, mango, mjaltë dhe qumësht kokosi. Të gjitha që ju duhet është akulli dhe blenderi.

  Appetizers (Pupus)

• 04 nga 12

  Karkaleca kokosit

  Ky recetë për karkalecat e kokosit është nga hotel Sheraton Princess Kaiulani në Waikiki. Është një meze e përsosur për një cookout në oborrin e shtëpisë. Të shërbyer në skewers druri, folks lehtë mund të marr një dhe ecin rreth partisë. Është një recetë shumë e lehtë që merr vetëm disa minuta për të bërë. Qëndro larg nga ato karkaleca të vogël pse. Kaloni paratë shtesë në ato më të mëdhenj që folks mund të vërtetë të gërmoj dhëmbët e tyre në.

• 05 e 12

  Ahi Poke

  Edhe njerëzit që nuk e pëlqejnë sushi do ta duan këtë ton të marinuar ahi. Sa më mirë të jetë cilësia e tonit që mund të gjeni, aq më e butë dhe e shijshme do të dalë. Ndërsa kjo është një meze e mirë, të jetë i sigurt për të mbajtur atë rreth për kursin kryesor, pasi ajo gjithashtu e bën një pjatë e madhe anësore.

  Kursi kryesor - Një mish, një shpend dhe një opsion peshku

• 06 nga 12

  Kalua Pig

  Kjo ka qenë prej kohësh një nga recetat tona më popullore dhe më të vlerësuarat. Lajm i mirë është se ju nuk keni për të pjekur një derr të tërë në oborrin e shtëpisë tuaj dhe ju me siguri nuk keni nevojë për një imu (furrë nëntokësore). Ju mund ta pjekni këtë në furrë tuaj duke përdorur një prapanicë derri që blini në dyqan ushqimor. Kur të bëhet kjo, copë derri dhe imagjinoni se jeni përsëri në Hawaii në një luau.

• 07 nga 12

  Huli Huli Pule

  Ne kemi dy variacione paksa të ndryshme për këtë version Hawaiian (dhe shumë më tastier) të pulave të pjekur në skarë. Është një preferuar nga luau. Ose mund të broiled në furrë tuaj ose të gatuar në vuaj tuaj jashtë. Nëse nuk keni akses në salcë huli huli, është e lehtë të krijoni një version mjaft të mirë në tuaj, siç tregohet në variantin e dytë.

• 08 nga 12

  Mahi Mahi i pjekur

  Për opsionin tonë të tretë të kursit kryesor ne ofrojmë një recetë për ushqim deti që shërbehet në Aliu Luau në Qendrën Kulturore Polineziane në Oahu. Mahi Mahi është në dispozicion në kontinent dhe kjo është një gjellë shumë e lehtë për të bërë që të gjithë dashamirët e detit në cookout tuaj do të duan. Nga fillimi në fund ajo merr më pak se një orë.

  Enët Side

• 09 nga 12

  Lomi Lomi Salmon

  Një ushqim që mund të gjesh në çdo luau apo mbledhje familjare në Hawaii është Lomi Salmon Lomi. Kjo jo vetëm që do të jetë një shtesë e gjallë për prezantimin tuaj të gatuajve, por shije të mrekullueshme. Nëse supermarketi juaj mbart qepë Maui të gjithë më mirë.

• 10 nga 12

  Sallatë Makaroni

  Zgjedhja jonë për një pjatë të dytë është thelbi i çdo pjate drekë në Hawaii ku ju merrni entree tuaj, dy scoops e orizit dhe, po, sallatë makarona. Këto receta për sallatë makaroni vijnë nga libri i shkëlqyer Kau Kau: Kuzhina dhe Kultura në Ishujt Havai, siç është botuar në faqen e internetit të revistës Hawai'i .

• 11 e 12

  Haupia - Puding kokosit Hawaiian

  Receta jonë më e preferuar për ëmbëlsirë është relativisht e lehtë për t'u bërë. Ju ndoshta do të keni shumicën e përbërësve në shtëpi tashmë. Të gjithë ju duhet të bëni është që të shkoni në dyqan për të marrë disa kanaçe të qumështit të kokosit - domethënë, nëse nuk planifikoni të grumbulloni kokosit tuaj.

• 12 nga 12

  Çokollata Mochi

  Edhe njëherë falënderojmë Qendrën Kulturore Polineziane për të na dhënë këtë recetë të madhe. Nëse ju pëlqen çokollata, kjo është padyshim për ju. Nëse, megjithatë, jeni lodhur nga gatimi nga kjo pikë - dhe kjo është në rregull - Trader Joe's ka një version shumë të mirë të ngrirë të çokollatës mochi që unë kam pasur në disa raste.