Nga Mai Tais në Fashioneds Vjetër, Milwaukee ka goditur hapat e saj kur është fjala për artizanale kokteje. Në të gjithë qytetin, ka shumë vende për të fjetur mbi dekor retorik dhe mrekullohuni në krijimet e përzjera të mixologëve, produkt i mjeshtërisë dhe i ndihmës së përpiktë të përbërësve. Në fund të fundit, çfarë tjetër do të prisni nga shteti ku koktej jozyrtar është një modë e vjetër e quajtur Brandy? Për një devijim nga birra artizanale - një tjetër dremitje në Wisconsin - shikoni këto nëntë lounges dhe bare.
1. Koktej Lounge Bryant's
Mbërthyer në një rrugë të paepur në anën e Jugut, kjo sallë pritjeje erdhi në pronësi të re kur John Dye e mori atë gjatë vitit 2008, por rrënjët e saj datojnë në vitin 1936 (fillimisht ishte sallë birre). Pijet e akullta si p.sh. një Grasshopper janë në meny, që përfshin 400-disa zgjedhje, si dhe uragane dhe skuqe rozë. Një dysheme e katit Velvet Lounge u shtua më 1968.
2. Fondacioni TIki Bar
Dëshironi të kanalizoni disa frymë aloha? Pastaj ky bar Riverwest është vendi juaj. Bamboo ndërton muret, ka polinezë në të gjithë, dhe dritat janë hedhur poshtë - vendosja e përsosur për të shijuar kokteje me fruta Tiki si Blue Hawaiian, Shark's Tooth, Zombie dhe Punching Planter's. Ekziston edhe një listë rum, e cila është një përzgjedhje e kuruar e romëve nga 21 vende, përfshirë Xhamajka, Trinidad, Barbados, Haiti dhe Java.
3. Distil
Ky bar Milwaukee Street në qendër të Milwaukee është mbi pijet artizanale dhe ha, me një fokus në përbërësit e lartë.
Edhe ushqimi ka dhunti. Renditeni tabelën e qumështit dhe merrni tre mish të shëruar. Pjatë lulelakër është frymëzuar nga gatim maroken, dhe përmban harissa dhe të ruajtura limon. Pijet vallëzojnë nga klasik në bashkëkohor, me klasike si koktejet e 1824 dhe Kentucky Mule së bashku me "Do not Call Me" kokrra Daisy (ajo ka mjaltë të përzier me xhenxhefil, tinkturë mulling-aromë, dhe hidhërim nga Bittercube e Milwaukee-së).
4. Mirëdashja
Hapur vetëm që nga 2014, ky vend Bay View është në një rrugë banimi jashtë drag kryesore (KK Ave). Duke marrë hua nga menuja e ushqimit në ushqim për-tavolinë, disa nga koktejet gjithashtu përmbajnë përbërës lokalë, si shijen e çajit të mandarinës-xhenxhefil të Rishi Tea në pijet e vitit 1976 për Ju. Tërësisht popullore për mëngjesin e fundjavës, ka një meny të veçantë koktej për këtë rast. Dil nga dhoma ime, mami! Ka shurup tangerine-xhenxhefil si dhe meyer-limon, Cava dhe Lillet Rose-një çift i përsosur me pancakes aebleskiver.
6. Boone & Crockett
E vendosur në fund të Veriut të Gjirit Shiko, ky bar u hap në vitin 2011. Taxidermy mbulon muret në këtë vend të ngushtë, dhe bankete janë të mbuluara me pëlhurë plaid. Pijet janë një vepër arti, me kokteje të mbushura me fuçi, si dhe menyra sezonale të pijeve (si verë e mulled në dimër).
7. Markuar
Hotel Iron Horse në Pikë Walker është një nga ato hotele që edhe vendasit pëlqen të rri në. Vetëm nga lobi është quajtur, një bar me shumë ndriçim natyror, art në muret dhe karrige hartimi, secila nga këto detaje duke luajtur jashtë vibe industrial-elegancë të lagjes. Pijet janë shumë krijuese, përfshirë Klauzolën e Shpëtimit, e cila është një rum i tharmuar me shtëpi, i përfunduar me një disk portokalli me flakë kedri.
8. Dhoma e Drumit
Si pjesë e Grupit Bartolotta Restaurant, kjo është një vëlla i rastësishëm në vende si Harbour House, Lake Park Bistro dhe Bacchus. Është në qendër të Milwaukee pranë qendrave të performancës artistike, duke e bërë atë një vend perfekt para ose pas shfaqjes. Ka tetë kokteje specialiteti. Një koktej i përpjekjeve për komunitetin mbështetet në ginun e vet të Milwaukee, ndërsa Koktej Champagne përdor verë të gazuar nga New Mexico (Verë Gruet).
9. Buckley's
Ky vend i vogël qoshe mbart një atmosferë shumë urbane, pothuajse pariziane, duke u ndezur me mbulesën e saj të pikturuar dhe me dritë të ndezur. Në një mur të dhomës së ngrënies është bar, me pije të gatshme për mëngjes, si Bacon Bloody (vodka me proshutë dhe piper) dhe Brunch Punch (lëngje dhe vodka me salcë me supë me Cava) si dhe 11 kokteje nënshkrimi. Çeke Koka juaj kombinon thekër, Becherovka, Briottet Crème de Peche dhe Primitivo Quiles vermouth rojo.