Numri i njerëzve që hanë një dietë pa gluten, është më shumë se trefishuar që nga viti 2009, sipas një studimi nga Klinika Mayo. Si rezultat, më shumë restorante ofrojnë menutë pa gluten. Ju mund të hiqni dorë nga gluten pa hequr dorë nga shijen në një nga këto restorante Denver që ofrojnë mensa të shijshme pa gluten.
Gluteni është një proteinë e gjetur në grurë dhe kokrra të tjera, dhe njerëzit me sëmundje celiac ose ndjeshmëri gluten duhet të shmangin glutenin. Megjithatë, shumë njerëz të tjerë po kthehen në dietat pa gluten, si një mënyrë për të ulur karbohidratet.
01 nga 05
Kuzhina e vërtetë e ushqimit
Kuzhina True Food ofron mundësi të shëndetshme për mëngjes, drekë dhe darkë në Cherry Creek North. Foto mirësjellje e True Food Kitchen
Kuzhina e ushqimit të vërtetë u hap në 2012 në lagjen e Cherry Creek të Denverit dhe është bërë një element kryesor për ushqime të ndërgjegjshme për shëndetin. Restoranti, bazuar në dietën anti-inflamatore të Dr. Andrew Weil, ofron pica pa gluten, salads dhe entrees. Presin menutë të rrotullohen me stinët. Sendet vegan dhe vegjetariane janë gjithashtu në dispozicion në restorantin në Cherry Creek North. Ju do të gjeni gjithçka nga lojëra me birila në sheqer dhe me sallatë shalqi këtu. Kujdes nga shoku shoku për pije, megjithatë.
Kuzhina e vërtetë e ushqimit 2800 E. 2nd Ave, Suite 101 Denver CO 80206 720-509-7661
02 nga 05
Ushqime të ujit të rrjedhshëm
Watercourse Foods është një restorant vegan 100 për qind në Avenue 17 që gjithashtu ofron artikuj gluten-free në menu. Restoranti filloi në vitin 1998 në Capitol Hill, dhe përfundimisht u zhvendos në një hapësirë më të madhe për të akomoduar më shumë klientë. WaterCourse gjithashtu përmban mëngjesin e fundjavës me opsione pa gluten.
Ushqime të ujit të rrjedhshëm 837 E. 17th Ave. Denver, CO 80218 303-832-7313
03 nga 05
Blue Bonnet Cafe meksikane
Keni një mall për ushqimin meksikan? Blue Bonnet ofron një menu gluten-free që përfshin preferuarat nga jugu i kufirit, si dhe patate të skuqura pa gluten dhe salsa. Artikujt pa gluten nuk janë të përfshira në menunë e rregullt, por kërkoni menynë e gluten-free. Restoranti i Denver Jugut ka qenë një institucion i Denverit për dekada të tëra.
Blue Bonnet 457 South Broadway Denver, CO 80209 303-778-0147
04 nga 05
Pijet e qymyrit të Marco
Pireja e qymyrit e Marco ofron pica pa gluten në lagjen Ballpark të Denverit në qendër të qytetit, si dhe një lokacion periferik në Englewood. Çdo pizza në menunë e tyre mund të bëhet gluten-free për një pagesë shtesë, nga pica hollë-kore korrikut në pies New York.
Pijet e qymyrit të Marco 2129 Larimer St. Denver, CO 80205 303-296-7000
05 e 05
Restorant Racines
Një vend popullor për mëngjes i vonë në Avenue 7, Racines Restorant ofron një menu gluten-free sipas kërkesës. Preferencat e Mëngjesit janë në dispozicion pa gluten, duke përfshirë omelets dhe skillets e tyre të famshme. Burgers dhe sanduiçe janë gjithashtu në dispozicion pa bukë për një drekë pa gluten. Nëse po goditni këtë vend për të ngrënë, ju do të gjeni një "margarita të mëngjesit" në menynë, të shërbyer me lëng grejpfrut.
Racines 650 Sherman St. Denver, CO 80203 303-595-0418
Nëse jeni kurioz për një dietë gluten-free, vizitoni Çfarë është Gluten Free Cooking? Mësoni të bëni bukë gluten-free në shtëpi me Receta Bukë Gluten-Free.
Nina Snyder është autorja e "Good Day, Broncos", një e-libër për fëmijë dhe "ABC të Balls", një libër figurash për fëmijë.Vizito faqen e saj në ninasnyder.com.