Nga ushqimi Saxon Comfort të Kuzhina Ndërkombëtare
Duke kërkuar për një restorant të shkëlqyer pas një dite të ndonjë gjëje në Leipzig ? Për një shije të vërtetë të qytetit, këtu janë disa nga restorantet më të mira në Leipzig, nga ngrënie gjobë dhe kuzhinë ndërkombëtare , në ushqimin e ngushëllimit të Gjermanisë Lindore .
01 nga 05
Auerbachs Keller
Dëshironi të kontrolloni një nga restorantet më të famshme të Gjermanisë në listën tuaj? Pastaj vizitoni Auerbachs Keller të Leipzig, të vendosur në kalimin e bukur të Mädler në zemër të qytetit.
Që nga koha e mesme, është një nga restorantet më të vjetra në vend dhe ishte restoranti i preferuar i shkrimtarit më me influencë gjermane, Johann Wolfgang von Goethe. Madje përfshinte edhe bodrumin e verës së pijetorisë dhe legjendën e Mephisto në lojën e tij të famshme, Faust.
Në dhomat e bodrumit të errëta dhe të buta, shtëpitë e përgatitura në shtëpi me lakër të kuqe dhe dumplings me patate saksone janë ushqimi i përsosur i rehatisë për motin e ftohtë . Sigurohuni që të prekni këmbët e statujës Goethe në hyrje të restoranteve për fat të mirë. Restoranti është në listën e detyrave të shumicës së udhëtarëve, prandaj bëni rezerva.
Adresa : Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig
02 nga 05
Thüringer Hof
Ndërsa Auerbachs Keller mund të duket pak turistik, Thüringer Hof është një alternativë e mrekullueshme. Më pak i njohur, restoranti poshtë në tokë është një preferuar i vendasve dhe vizitorëve njësoj.
Ushqimi gjerman i modës së vjetër tashmë e joshi Martin Lutherin dhe kompozitorin gjerman Johann Sebastian Bach me recetat tradicionale turingiane dhe franconeze që nuk kanë ndryshuar shumë gjatë shekujve. Menuja përfshin specialitete rajonale si supë me patate me suxhuk të Thuringian, ose viçi marinuar me salcë rrushi dhe dumplings. Për ëmbëlsirë, urdhër Quarkkeulchen , pancakes bërë nga patate pure dhe djathë quark, shërbeu me akullore vanilje dhe applesauce.
Adresa : Burgstraße 19, 04109 Leipzig
03 nga 05
Stadtpfeiffer
Pas një koncerti në Gewandhaus, i cili është shtëpia e orkestrës më të vjetër simfonike në botë, drejtohuni te restoranti modern dhe i ajrosur Stadtpfeiffer, i famshëm për kuzhinën e tij gustator ndërkombëtare të kombinuar me përbërësit rajonalë.
Shërbimi është i patëmetë dhe menyja e sofistikuar e restorantit me yll të Michelin ndryshon me sezonin. Ajo përmban delikate të tilla si gjah me purtekë gështenjash, fiston me zhardhokët e perandorisë, proshutë, panxharet e kuqe me xhami, tortë me çokollatë të ngrohtë me akullore me livando dhe mandarina karamelizuar. Çmimet janë mbi mesatare, por mysafirët pajtohen se ia vlen të holla. Rezervat janë një domosdoshmëri.
Adresa : Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig
04 nga 05
Tunelit Zill
Nëse jeni të interesuar për të provuar disa fare saksone rajonale, ky është restoranti për ju. Që nga viti 1875 dhe vendosur në një shtëpi të restauruar, Tunnel Zille është i njohur për enët e saj saksone dhe birra.
Përhapur në dysheme të ndryshme, ju mund të hahet në Bierstube komod me tavanet dhe muralet e harkuar, ose zgjedhin për Weinstube elegante në katin e dytë me përzgjedhjen e yjeve yjor.
Për një shije të vërtetë të Leipzig, mos e humbisni pjatën e quajtur Leipziger Allerlei , një përzgjedhje e perimeve të reja si karrota, kohlrabi, lulelakër dhe asparagus, me kërpudha të morel, bishtave të karavidheve dhe dumplings.
Adresa : Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig
05 e 05
Shtëpitë e kafesë në Leipzig
Leipzig është shtëpia e shumë shtëpive klasike të kafesë, shumë prej tyre qindra vjeç. Disa nga më tradicionale (dhe të bukur) janë:
- Kaffeehaus Riquet - vlen një vizitë vetëm për arkitekturën e Art Nouveau
- Café Kandler - përballë Thomaskirche
- Zum Arabischen Coffee Baum - shtëpi një muze të vogël kushtuar kulturës kafe
Përveç ëmbëlsirave në shtëpi dhe Torten , sigurohuni që të provoni Leipziger Lerche , një ëmbëlsirë e mbushur me marzipanë, arra dhe një qershi.