01 nga 10
Bubble është me të vërtetë që rrjedh në WineFest Sun
Festivali vjetor i verës dhe ushqimit në Mohegan Sun Casino në Uncasville, Connecticut, është ngjarja më e madhe e verës dhe ushqimit e shtetit dhe një domosdoshmëri për çdo New Englander që pëlqen të ngop dhe të kënaq. Biletat janë shitur me shpejtësi për Wine Sun dhe Food Fest '18 , i cili funksionon 26-28 janar 2018 . Provimi i Madh të shtunën ka mundësinë për të mostrës qindra markave të verës dhe birrës, plus paraqitjet e kuzhinierëve dhe demonstrimet gatuese.
Ky turne fotografik nga vizita ime e vitit 2010 në Sun WineFest do t'ju ofrojë një vrojtim të ngjarjes.
Unë fillova ditën time në Sun WineFest '10 më 30 Janar 2010 me një gotë të bukur të zbathur Bubbly Moscato Spumante. Kush thotë se vera nuk është për mëngjes? Në këto foto, unë do t'ju çoj duke raportuar për vizitën time të parë në WineFest dhe për të ndarë këshilla për t'ju ndihmuar të përfitoni më shumë nga pjesëmarrja në ngjarjen 2016.
02 nga 10
Pushim Dreka: Mini Roll Humor
Pas marrjes së mostrave katër verëra para mesditës, unë tashmë isha në humor për ushqim. Biletat e ushqimit në Sun WineFest në Mohegan Sun kushtonin $ 1 secili në vitin 2010, dhe ky roll shumë i vogël, i shërbyer nga Cuvee, ishte pesë bileta. Mund të ketë qenë e vogël, por ishte e shijshme.03 nga 10
Djathë falas
Ka disa ushqime falas për mostër në Sun WineFest '10, gjithashtu. My favorite deri tani: një djathë qumësht dhie bërë nga Libani, Beltane Farm me bazë në Connecticut. Kam mësuar se Fermën Beltane pret shtëpi të hapura për familjet të dielave në maj, me mundësi për të parë dhitë dhe lopët dhe për të mësuar rreth procesit të prodhimit të djathit.04 nga 10
Faza Kryesore e WineFest Sun
Faza kryesore në Sun WineFest '10 në Mohegan Sun është me të vërtetë mbresëlënëse. Kjo është Showdown Saturday's Chef. Unë jam duke kërkuar përpara për të parë Todd anglisht kuzhinier këtë pasdite.05 nga 10
Rrushi i Stomp në Sun WineFest
Stomp Grape sponsorizuar nga [bisht i verdhë] në Die WineFest në Mohegan Sun Casino ishte kënaqësi për të parë. Stomping rrushi nuk duket e lehtë. Ky ekip, i quajtur "The Grapeful Dead", fitoi ngrohjen e parë.06 nga 10
Karkaleca Colossal dhe Sauvignon Blanc
Ndërsa ecja rreth Sun WineFest '10 me këto karkaleca cocktail kolosale, disa njerëz më ndaluan të pyesja se ku kisha gjetur ato. Përgjigja: Bar Jasper White në këndin e djathtë të djathtë të sallës së provës së qendrës së kongreseve. (Bardhi gjithashtu ka restorantin e mrekullueshëm të verës së kasolleve në Mohegan Sun).Tre karkaleca më rikthejnë pesë bileta ushqimore (5 dollarë), por verërat që unë shoqëroja me ta ishin të lirë, natyrisht. Fillova me këtë Hanna Sauvignon Blanc, por preferova Starborough Sauvignon Blanc nga Zelanda e Re, të cilën e provova gjithashtu. Ishte bardha ime e preferuar e ditës: e ndritshme, e freskët dhe agrume.
Në total, arrita të mostroja 11 ose 12 verëra në provën e madhe: humba numërimin!
07 nga 10
Zbulimi i verës së bërë në New England në Sun WineFest
Ishin në dispozicion qindra verë nga e gjithë bota për provë në Sun WineFest '10, por për mua, një nga kënaqësitë e ngjarjes ishte zbulimi i verërave të bëra pikërisht këtu në New England, që nuk e kisha hasur më parë. Më i paharrueshëm: Apfel Eis, një verë e akullit e mollës e bërë nga punishtja e Still River në Harvard, Massachusetts. Kur e pyeta nëse ky verë me shije frute, por jo shumë të ëmbël, përmbante mollë të rritur në Massachusetts, përgjigja ishte: "Sigurisht!"
Veraritë e tjera të New England të përfaqësuara në Sun WineFest '10 përfshinin Black Rock Vintners dhe Jonathan Edwards Winery.
08 nga 10
Mëso tricks gatim dhe ushqim kulinar nga Celebrity Chefs
Demonstratat e gatimit drejtohen në Sun WineFest, ngjarja më e madhe e verës dhe ushqimit në Connecticut. Kam mësuar disa gjëra interesante duke shikuar kuzhinierë të famshëm në veprim. Mary Ann Esposito (foto e paraqitur më sipër), mikpritësja e Ciao Italia me Mary Ann Esposito - shfaqja më e gjatë gatim në televizion - këshilloi audiencën se djathi duhet të jetë gjithmonë i grirë në temperaturë dhome.Christina Pirello, mikpritësja e Christina Cooks PBS Natyrisht , ndanë këtë interesim interesant duke përgatitur Tofu Crisp dhe Artichokes me Radish Salad: "Romakët e lashtë besonin se hahet artichokes do të bëjë që ju të jetojnë përgjithmonë."
09 nga 10
Një turmë birre (dhe një turmë e re) në WineFest
Mendova se ishte e mbushur me njerëz dhe me zë të lartë në dyshemenë e sallës kryesore të provës në Sun WineFest '10. Kjo ishte para se të zbuloja - pas katër orësh verëra të këndshme - se pjesa e provës së birrës ishte duke u zhvilluar në katin e takimit të nivelit të lartë. Djali, ishin ato dhoma të mbushura me gushë me shijues të birrës, dhe brezi i birrave për mostrën ishte mbresëlënëse duke pasur parasysh vëmendjen e ngjarjes në verë.Isha i befasuar jo vetëm që WineFest tërhoqi një turmë birre, por ajo tërhoqi një turmë kaq të re prej 20 viteve, pasi që kostoja e një kalimi njëditore të provimit të madh ishte 70 dollarë e madhe.
10 nga 10
Mjaft një turmë
Deri në orën 14 të së shtunës, Sun WineFest '10, i shitur, ishte aq i mbushur saqë ishte pothuajse e pamundur të kalonte nëpër rreshtat, dhe duke lundruar nga kabinat e verës në kabinën e verës kërkonin shumë durim. Ndërsa u afrua përfundimi i provës së katërt të së shtunës, kishte ende një numër të madh imbibash, siç mund ta shihni në këtë foto.Biletat për të dielën nuk ishin shitur që nga ajo mëngjes, prandaj pres që turma ishte pak më e lehtë. Nëse planifikoni të merrni pjesë në një Sun WineFest të ardhshëm, ju mund të gjeni se e diela është dita më e mirë për të shkuar, dhe ju duhet patjetër të planifikoni të arrini sa më herët që të jetë e mundur për të shmangur turmat më të mëdha. Ju madje mund të dëshironi të shijoni nga mesdita deri në orën 14:00, të merrni një pushim, dhe pastaj të ktheheni për orën e fundit të orës së ngjarjes në mënyrë që të shmangni më të keqin e mbingarkesës.
Siç është e zakonshme në industrinë e udhëtimit, shkrimtarit iu dha strehim dhe pranim për kompliment për të shqyrtuar këtë ngjarje. Ndërsa kjo nuk ka ndikuar në këtë shqyrtim, About.com beson në zbulimin e plotë të konflikteve të mundshme të interesit. Politika Etike