Restorantet më të mira të shëndetshme dhe ushqimi organik në Hjuston

Houston ka disa nga Tex-Mex më të mirë në planet - faleminderit, në asnjë pjesë të vogël, për furnizimin e pakufizuar të queso mahnitëse - dhe si rezultat, rripat mund të jenë pak më të shtrirë në qytetin Bayou sesa në vende të tjera. Por kjo po ndryshon. Ngrënia organike dhe e rritur në nivel lokal, një gjë e rrallë vetëm disa vjet më parë, po bëhet gjithnjë e më e përhapur në zonën e Hjustonit. Edhe vendet ku barazimi primar është privilegj fillon të ofrojë më pak kalori ose më shumë artikuj të prodhuar në mënyrë të qëndrueshme në menytë e tyre. Më poshtë është një listë e restoranteve dhe kompanive ushqimore të specializuara në opsionet e ushqimit të shëndetshëm për Houstonian të zënë.

• 01 nga 06

  Ushqime lokale

  Ushqimet lokale krenohen me përzgjedhjet e saj të shijshme sanduiçe, salads dhe anët, të gjitha të bëra me - ju menduat atë - përbërësit lokalë. Edhe vaji i ullirit që përdorin vjen nga Texas Hill Country.

  Chicken Crunchy është një preferuar për të rregullt. Pair me disa fruta sezonale ose gazpacho shalqi, dhe lani të gjitha poshtë me mintade e tyre të shijshme për një vakt të freskët dhe të kënaqshme.

  Pro tip: Në një nxitim? Ju mund të kurseni kohë duke urdhëruar përpara online.

  Mundësitë e dietës: Vegjetarian, Vegan, Gluten-free

• 02 nga 06

  Kuzhina e vërtetë e ushqimit

  Menuja ndryshon nga sezoni dhe përfshin një përzierje të sallatave të ndërgjegjshme shëndetësore, sanduiçe dhe entrees. Proteina për enët e tyre është me burim të përgjegjshëm, duke përfshirë viçin e ushqyer me bar dhe peshq të qëndrueshëm, dhe sanduiçe janë bërë vetëm nga përbërësit e freskët dhe të papërpunuar.

  Sigurohuni që të provoni një nga pizzat e tyre të shijshme, të bëra me domate organike dhe brumë të shkruar dhe liri të freskëta të përditshme, të çiftëzuara me një nga verërat e tyre organike, bio-dinamike.

  Mundësitë e dietës: Vegjetarian, Vegan, Gluten-free

• 03 nga 06

  Baba Yega Cafe

  E vendosur në zemër të Montrose, Baba Yega është një preferuar i Houston për ata që kërkojnë ushqim të freskët dhe cilësor. Përveç menusë mbresëlënëse të tyre, ata gjithashtu kanë një meny vegjetarian dhe vegan, si dhe një listë të gjerë opsionesh pa gluten.

  Ajo që përcakton Baba Yega veç, megjithatë, është atmosfera e saj argëtuese dhe interesante. Brenda, mysafirët ulen në mesin e një përzierje eklektik-ende-tasteful e dekor, duke përfshirë një pemë të gjallë, të plotë në një nga dhomat e ngrënies. Jashtë, klientët mund të gëzojnë një pellg të vogël koi, ndërkohë që zonat e mbuluara me tapiceri dhe tifozët e mëdhenj ndihmojnë në mjedisin e ambientit të rehatshëm - madje edhe në nxehtësinë e vdekur të verës së Hjustonit.

  Pro tip: Shuplakë e së dielës së mëngjesit - një nga më të mirat në Hjuston - sjell një turmë të madhe, prandaj sigurohuni që të vijni herët për të shmangur një pritje të gjatë.

  Mundësitë e dietës: Vegjetarian, Vegan, Gluten-free

• 04 nga 06

  Kuzhina e parakohshme

  Ky restorant i vetëm për t'u marrë është plotësisht i angazhuar në një meny që përbëhet vetëm nga ushqimet vendore dhe ato organike. Përveç shijshme ha si Texas Grass-Fed mish lope dhe pancakes butë Kikirik, Snap Kuzhina gjithashtu ofron konsultime me një dietist të regjistruar në vend, në shtëpi / zyra ofrimit dhe një menu pjesa më e madhe. Menuja online e Snap Kitchen bën të lehtë gjetjen e ushqimeve që përshtaten me preferencat tuaja dietetike. Zgjidhni nga një listë e gjatë opsionesh dhe faqja do të shënojë artikujt e menusë që plotësojnë kriteret tuaja.

  Pro tip: Mundësitë e dërgimit janë të disponueshme përmes aplikacioneve të shumta të shërbimit të ushqimit, si UberEats dhe Seamless.
  
  Mundësitë e dietës: Vegjetarian, Vegan, Gluten-free, pa qumësht, Paleo, Low carb, Bazuar në bimë, Natriumi i ulët

• 05 i 06

  Bellagreen

  Kur u hap fillimisht në vitin 2008 (atëherë si Ruggles Green), ky restorant u bë i pari i Certified Green Restaurant i Houston. Që atëherë, ajo është zgjeruar në disa vende të tjera dhe riemëruar si Bellagreen. Çdo faqe ofron një menu të ngarkuar me përbërës lokalë dhe organikë. Menuja e saj në internet e bën të lehtë gjetjen e opsioneve pa gluten dhe pa qumësht, si dhe enët vegjetariane dhe ushqimet e shëndetshme për fëmijët. Sallat, në veçanti, janë të fuqishme dhe flavorful - të ngarkuar me veggies, proteinat ligët dhe dressings dritë për të lënë ju ndjenja e plotë dhe përmbajtje.

  Pro tip: Dorëzimi është në dispozicion përmes aplikacionit Dash Dash.

  Mundësitë e dietës: Vegjetarian, Gluten-free, pa qumësht

• 06 i 06

  Hobbit Cafe

  Ky restorant Richmond Avenue përgatit të gjitha klasikët amerikanë të preferuar (duke përfshirë cheeseburgers dhe nachos), por me përbërës të freskët, të vegjël dhe opsionet për t'i bërë enët më të shëndetshme - ose të paktën jo aq të keqe për ju. Hamburgerët mund të bëhen duke përdorur mishin e maskuar të miskut dhe të grumbulluar me marule të vërtetë pranverore, jo akullnajë të hollë. Ndërsa shumica e restoranteve amerikane të parazgjedhur në një anë të skuqura, në Hobbit Cafe, karrota të copëtuara janë më të zakonshme, megjithëse ju ende mund të merrni skuqura nëse doni. Spektri i opsioneve në dispozicion e bën atë një vend të mrekullueshëm për grupet e përziera që dëshirojnë të dyja sallata me cilësi të lartë dhe gishtërinj të poppers të mbushur me jalapeño. Nuk ka gjykim. Nëse zgjedhni sallatën, megjithatë sigurohuni që të provoni salcën e butë. Salcë e bërë në shtëpi është një pushim i këndshëm nga fermë e rëndë ose dressings me vaj yndyrore të zakonshme në ngrënie të tjera.

  Mundësitë e dietës: Vegjetarian, vegan, pa qumësht

  Robyn Correll kontribuoi në këtë raport.