Restorantet më të mira të Oaxacës

Ku mund të hani në qytetin e Oaxacës

Oaxaca është i njohur për kuzhinën e saj të veçantë, me moles flavorful dhe bimëve të freskëta, quesillo dhe mezcal. Shumë njerëz vijnë në Oaxaca vetëm për ushqimin, edhe pse natyrisht ata gjithashtu gëzojnë faqet interesante arkeologjike, fiestas ngjyra dhe zejtarisë bukur. Këtu janë disa nga vendet më të mira për të provuar ushqimin Oaxacan, si tradicionale dhe inovative.

Lexoni më shumë rreth ushqimit Oaxacan .

• 01 nga 08

  Casa Oaxaca

  Kuzhinier Alejandro Ruiz Olmeda shërben kuzhinë të mrekullueshme moderne meksikane. Ky është restoranti më i preferuar i Oaxacas, por ia vlen të shpenzohen. Nëse ju do të festuar një rast të veçantë në Oaxaca, ky është vendi për të. Bëni rezervimet paraprakisht dhe nëse gjobat e motit (siç zakonisht ndodhen në Oaxaca), kërkoni një vend në tarracë.
  Adresa: Konstitucion 104A
  Telefon: (951) 516-8889

• 02 nga 08

  La Olla

  Ky restorant-galeri rastësisht elegante ofron një meny të larmishme bazuar në përbërësit e freskët me burim në vend dhe shfaq punën e artistëve lokalë. Chef Pilar Cabrera, i cili gjithashtu ofron klasa gatimi nëpërmjet Casa de los Sabores, është një shtyllë e skenës ushqimore oaxacane dhe ju mund të shihni mostrat e saj këtu.
  Adresa: Reforma 402
  Telefon: (951) 516-6668

• 03 nga 08

  Los Pacos

  Moles janë specialiteti në Los Pacos. Sigurohuni që të kërkoni modelin e modelit në mënyrë që të mund të provoni të gjitha shtatë mole të Oaxacas, atëherë mund të zgjidhni atë që ju pëlqen më së miri për kursin tuaj kryesor. Ka dy vende, një në Centro dhe një tjetër në Colonia Reforma - të dyja janë të mira, por disa bindin se vendndodhja e Reformës së Colonisë është më e mirë.
  Faqja e Internetit: Los Pacos
  Adresa: Abasolo 121, Centro (të mbyllura të dielave) dhe Belisario Domínguez 108-1, Colonia Reforma (mbyllur hënën)
  Telefon: (951) 516-1704 Vendndodhja në qendër dhe (951) 515-3573 Colonia Reforma location

• 04 nga 08

  Catedral

  Gëzoni shërbimin e patëmetë dhe ushqimin e shkëlqyer në një mjedis elegant. Merrni zgjedhjen tuaj të ngrënies dhoma - my favorite është oborr me një burim. Menuja liston enët rajonale, si dhe një shumëllojshmëri të steaks dhe ushqim deti, por unë gëzuar crepes huitlacoche në salcë poblano.
  Web site: Catedral
  Adresa: 105 García Vigil, cep i Morelos
  Telefon: (951) 516-3285
  Mbyllur të martën.

• 05 nga 08

  Los Danzantes

  I vendosur në oborrin e pasme të së njëjtës ndërtesë si Oro de Monte Alban, dyqani i stolive të arta, dekor tipik dallues i Los Danzantes ka mure të larta adobe dhe një pishinë reflektuese përgjatë gjatësisë së një muri. Këtu do të gjeni përbërësit tradicionalë të përgatitur në mënyra krijuese dhe shpesh të lezetshme. Provoni "cascada de chocolate" për ëmbëlsirë (nëse jeni në një nxitim, të urdhëroheni para kohe për të shmangur një pritje të gjatë). Ata gjithashtu shërbejnë një shtëpi mezcal, e cila është e vlefshme, ose striaght ose në një nga koktejet e tyre të nënshkrimit.
  Faqja e Internetit: Los Danzantes
  Adresa: Macedonio Alcalá Nr. 403-4
  Telefon: (951) 501-1184

• 06 nga 08

  El Refectorio

  Restoranti i hotelit Quinta Real, El Refectorio është një vend i mrekullueshëm për të provuar kuzhinën oaxacane, por ka gjithashtu oferta ndërkombëtare në meny. Muri i pasëm i dhomës kryesore të ngrënies është i mbushur me enë prej argjile që u zbuluan gjatë restaurimit të ndërtesës së shekullit të 16-të. Mëngjes shuplakë është e pashoq në Oaxaca.
  Adresa: 5 de Mayo N ° 300
  Telefoni: (951) 516-0611

• 07 nga 08

  La Casa de la Abuela

  Me pamje nga Zocalo vibrant Oaxaca, La Casa de la Abuela shërben kuzhinë tradicionale Oaxacan në të mirë të saj. Merrni një vend nga dritarja për të shijuar pamjen gjatë ngrënies.
  Adresa: Hidalgo 616
  Telefon: (951) 516-3544

• 08 nga 08

  La Biznaga

  Ky restorant i relaksuar por i modës shërben kuzhinë të bashkuar, të cilën e quajnë "cocina mestiza". Menuja është e postuar në një tabelë dielli dhe përmban kombinime novelash, të tilla si molla guava. Për starters, provoni kone pastë mbushur me Xhamaika (lule Hibiscus). Pika e gjerë e pijeve përfshin birra artesanale të importuara dhe lokale dhe një shumëllojshmëri të mezcals, dhe ata shpesh kanë pulque si.
  Faqja e internetit: labiznaga.com.mx
  Adresa: Garcia Vigil 512
  Telefon: (951) 516-1800