Një vështrim në Varietetet e Apple të Ohajos

01 nga 12

Ohio Cortland Apple

Prodhuesit e mollëve të Ohajos prodhojnë deri në 100 milion pound mollë çdo sezon. Në Ohajo në verilindje, dyqanet, tregjet e fermerëve dhe fermat e mollëve janë të ngarkuar me çanta dhe shuplakë të një mollë të gjerë, nga shtatori deri në nëntor. Ohio prodhon rreth 40 lloje të ndryshme, disa origjinale Ohio. Ja një vështrim në 11 nga llojet më të njohura të mollëve Ohajo.

Një i afërm i McIntosh, Apple Cortland u zhvillua në Cortland County, Nju Jork, nga i cili merr emrin e saj. Ajo është rritur gjerësisht në Ohajo dhe ka një shije të gjelbër-pikante. Është e shkëlqyer për të ngrënë të papërpunuara dhe për të prerë në salads dhe të mira për salcat, pies, dhe pjekje.

02 nga 12

Ohio Crispin Apple

Mollë Crispin, e njohur edhe si Mutsu, është një i afërm i mollës Artë Delicious. Fillimisht nga Japonia, ajo është rritur në tërë Ohajon. Mollë Crispin ka aromë aromë dhe cilësi të fortë. Më së miri përdoret në pies dhe në pjekje.

03 nga 12

Ohio Golden Delicious Apple

Kjo mollë e ëmbël e verdhë u zhvillua në Virxhininë Perëndimore në fillim të shekullit të 20-të. Asnjë lidhje me mollën Red Delicious, kjo bukuri ka një shije të ëmbël dhe një cilësi të qëndrueshme. Është e rekomanduar për të ngrënë të papërpunuara, për prerje deri në salads, dhe për pjekje.

04 nga 12

Ohio Red Delicious Apple

Zhvilluar rastësisht në Iowa në fillim të shekullit të 20-të, mollë Red Delicious është mollë më gjerësisht e rritur në botë, përfshirë pikërisht këtu në Ohajo. Mollë e ëmbël është më e mira e ngrënë e papërpunuar ose e prerë në sallatë.

05 e 12

Prodhuesit e Apple të Ohajos

Prodhuesit e mollëve nga Ohio prodhojnë një mesatare prej 100 milion shujta me mollë çdo sezon. Pema e mollëve, vendëse për Kinën dhe pjesët e tjera të Azisë, u prezantua në Amerikë nga kolonët e hershëm evropianë. Sot, Ohio rritet 40 lloje të ndryshme të mollëve, disa prej të cilave krijuam në "Buckeye State". Çdo vjeshtë, një numër i fermave të mollëve hapin fermat e tyre për publikun, për të mbledhur mollë, për t'i blerë ato në fermat, për festat e mollës dhe për hajdutët.

06 nga 12

Ohio Fuji Apple

Molla Fuji, një i afërm i mollës Red Delicious, u zhvillua në Japoni gjatë mesit të viteve 1930. Kjo mollë e njohur, shumë e rrumbullakët ka një shije të ëmbël dhe një cilësi të fortë. Është e rekomanduar për të ngrënë të papërpunuara, për salads, dhe për pies dhe pjekje.

07 nga 12

Ohio Gala Apple

Mollë Gala është një hibrid i mollës Artë Delicious, i zhvilluar në Zelandën e Re gjatë viteve 1920. Kjo mollë e vogël me dy ton ka një aromë të ëmbël dhe një cilësi të fortë. Është e rekomanduar për të ngrënë të papërpunuara dhe për përdorim në pies dhe mallra të tjera të pjekura.

08 nga 12

Ohio Granny Smith Apple

Kjo mollë e gjelbër u zbulua rastësisht nga Maria Smith (një plakë) në Australi në mesin e shekullit të 19-të. Ajo ka një shije të fortë dhe cilësi të fortë dhe përdoret më mirë për pite dhe mallra të tjera të pjekura.

09 nga 12

Ohio Jonagold Apple

Mollë Jonagold është një kryq në mes të mollës Artë Delicious dhe mollës Jonathon. Është e shkëlqyer ngrënë e papërpunuar ose kur përdoret në pies dhe mallra të tjera të pjekura.

10 nga 12

Ligji Ohio Ohio Roma

11 e 12

Ohio McIntosh Apple

12 nga 12

Ohio Stayman Apple