Një udhëzues për Smorgasburg

Festivali i famshem i ushqimit ne Bruklin

Smorgasburg, i cili filloi në maj 2011, është një treg gjigant ushqimor i përbërë nga grocers, karrocat ushqimore, shitësit e ushqimit dhe trajton të tjera të këndshme dhe të ngrënshme. Festivali i ushqimeve javore u krijua nga themeluesit e njësoj të popullarizuar Brooklyn Flea, një treg javësh pleshti me një përzgjedhje të mirënjohur të shitësve që shesin gjithçka nga housewares në vinyl. Smorgasburgu është i hapur gjatë vitit. Në dimër, është vendosur me Brooklyn Flea në 1 Hanson Place në qendër të qytetit Brooklyn.

Në pranverë dhe gjatë vjeshtës, Smorgasburg është i hapur në Williamsburg të shtunave dhe në Parkun Prospect të dielave.

informacion

Adresa: 90 Kent Avenue pranë Parkut të Shtetit Lindor të Lumit.

Orë: 11m.m. - 6:00, çdo të shtunë (shi ose shkëlqim)

FYI

Ndërsa hyni në Smorgasburg, ju mund të mbyteni nga turmat dhe linjat, por mos u pengoni. Këtu është një fjalë për të mençurit: mbërrijnë para orës 13 pasdre. Pas mesditës, Smorgasburg mund të bëhet ose i mbushur ose i kapur nga zogjtë e hershëm. Nëse jeni me të vërtetë në kërkim të përvojës së plotë, më parë mbërritja juaj është, aq më mirë. Çfarëdo që të bëni, bëhuni të uritur.

sfond

Smorgasburg filloi si një përgjigje ndaj kërkesës për më shumë shitës të ushqimit në Brooklyn Flea. Është një partneritet i zgjuar midis Flearnit të Brooklyn dhe New York Greenmarkets. Përveç njëqind shitësve, ka edhe paraqitje nga kuzhinierët vendës duke dhënë demonstrata dhe mostra falas.

Kontrolloni faqen e internetit për më shumë detaje.

shtrojë

Ka disa tavolina të përziera së bashku në qendër të tregut, por tapiceri më i mirë është në Northside Piers, direkt në të majtë të tregut. Nuk mund ta humbisni: do të ketë turma njerëzish që ulen në bar, në bankat dhe në skelë. Gëzoni mëngjesin e drekës ose rostiçeri me një pamje të pabesueshme të Manhatanit.

Lexo më shumë informacion mbi Northside Piers këtu.

shitësit

Përveç shitësve që po shfaqeshin edhe në "The Brooklyn Flea", si Pound i Red Hook Lobster, këtu është një mostër e kujt mund të prisni të shihni në Smorgasburg:

Wowfulls - Këto waffles vezë të stilit të Hong Kongut të 1950-ës, janë shkretëtira ideale.

Shishe blu shishe - çdo kafe e pjekur e bërë me porosi dhe fasule për të marrë në shtëpi.

La Buena - gazpacho e shijshme

Mishi Hook - kasapët e Williamsburgut nxisin qentë e nxehtë dhe hamburgerë

Pops Popullore - disa nga popsicles më të popullarizuara (dhe çuditërisht të shëndetshme) në Brooklyn

Pickles e McClure-s - turshi me turshi lokale

Shumë, shumë më tepër shitësish që blejnë bllokim, mustardë, erëza dhe mallra të tjera, dhe disa ferma lokale që shesin prodhime.

Directions

Nëse vini nga Manhattan, merrni trenin L në Bedford Avenue. Dilni në Rrugën e Veriut 7, vazhdoni në jug në Bedford Avenue në Rrugën e 6-të të Veriut. Merrni një të drejtë në Rrugën e 6-të të Veriut. Pass Berry, pastaj Wythe, pastaj Kent Avenue. Fleksi i Bruklinit është ulur në brigjet e lumit Lindor, i mbytur pas dy godinave të mëdha.

Nëse vini nga Bruklin apo Queens, merrni trenin G në Nassau. Dilni në Bedford Avenue, vazhdoni Jugun në Bedford (ju do të ecni nëpër Park McCarren) në Rrugën e 6-të të Veriut.

Merrni një të drejtë në Rrugën e Veriut 6, dhe vazhdoni Lindjen drejt ujit. Pass Berry, pastaj Wythe, pastaj Kent Avenue. Fleksi i Bruklinit është ulur në brigjet e lumit Lindor, i mbytur pas dy godinave të mëdha.

Të dielave në Parkun Prospect

E diela në Smorgasburg zhvillohet në Parkun Prospect. Parku i Prospektit të Smorgasburg-it shkon nga ora 11.00-18.00 në Breeze Hill (East Drive at Lincoln Rd.). E vendosur pranë Lakeside, shesh patinazhi sezonale, ky është një vend ideal për të ngrënë para se të shijoni lehtësitë e këtij parku jashtëzakonisht të gjelbërt. Është mbajtur gjithashtu në shi apo shkëlqim. Dhe mund ta sillni qenin tuaj!

Largim i Fundjavës

Ju mund të shkoni në LA dhe të gëzoni LA Smorgasburg, por ka një tjetër Smorgasburg më afër shtëpisë. Në fundjavën e 20 dhe 21 majit, Upstate Smorgasburg kthehet. Ky treg mujor në fundjavë në Nju Jork ndodhet në Brickyards Hutton me pamje nga lumi Hudson në simpatik Kingston, NY.

Adresa është 200 North Street. Kingston është pak më shumë se dy orë me makinë nga Brooklyn, kështu që nëse ju jeni duke kërkuar për një udhëtim rrugor skenik dhe disa ha mirë, e konsiderojnë vizituar këtë treg këtë verë.

Redaktuar nga Alison Lowenstein